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文檔簡介
1、各種甜品的簡單制作方法各種甜品的簡單制作方法甜品是一個很廣的概念，大致分為甜點心和廣式的糖水。甜品在中國有悠久的歷史。一般來說，喜歡吃甜食的人，脾氣都不壞，他們的壞情緒可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代謝殆盡。中國食物中的甜品，花樣之多，食法之講究，在世界上，恐怕稱得是數(shù)一數(shù)二的了。那么下面就來簡單介紹幾種甜品的制作方法。?01甜品一：奇士小湯圓，原材料：小磨糯米粉200克，枸杞10克，新奇士橙1個，調(diào)味料：精鹽，白糖各適
2、量，清水150克步驟：1.糯米粉和勻揉透；2.新奇士橙去皮切粒，枸杞泡洗，糯米粉搓成小湯圓，入沸水煮熟。用涼水泡著；3.鍋內(nèi)注入清水，下入全部原料。用小火煮透，盛入小碗內(nèi)即成。甜品四：紅豆椰汁糕，豆25克，椰漿150克，鮮奶250克，玉米淀粉50克，砂糖35克。做法：1.將紅豆用開水泡半個小時，再入鍋中煮熟但表皮又不破的程度，撈出瀝水備用。2.將剩下的其他材料全部放入鍋中，小火慢煮，其間需要不停的攪拌以防糊鍋，煮至濃稠即可。3.加入煮熟
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