廣東煲湯食譜大全

1、廣東簡單煲湯食譜大全廣東煲湯兼美味與藥用功效于一身，受到世人的矚目，現(xiàn)介紹一些湯譜，希望對大家有所幫助！1.白花蛇舌草抗癌解毒佳功效：白花蛇舌草加半枝蓮煲水飲有抗癌功效并消炎解毒加鹽的白花蛇舌草水有減肥功效.可作家居保健飲品材料：白花蛇舌草(半斤)半枝蓮(半斤)片糖(3片)水(15碗)做法：將材料洗凈放進煲內(nèi)水滾后轉(zhuǎn)慢火煲212小時再加入片糖滾一會即可2.猴頭菇燉北菇功效：固本扶正強身健體抗癌補血強胃治十二指腸材料：猴頭菇(3只)冬菇(

2、4只)當歸(8片)紅棗(15粒)滾水(3碗)做法：猴頭菇出水冬菇浸軟紅棗去核將材料洗凈放入燉盅內(nèi)用慢火燉2小時即可3.咸檸薏米湯功效：去濕醒胃助消化吸收有防癌功效材料：咸檸檬(2個)生薏米(四兩)燉肉(4塊)水(8碗)做法：將生薏米燉肉(切片)放進煲內(nèi)用慢火煲1小時.咸檸檬去心榨出檸汁加入湯內(nèi)檸皮則放入湯中浸15分鐘即成4.栗米須水功效：降低血糖利尿減肥.糖尿病患者可作長期性飲料材料：粟米須(二兩)水(4碗)做法：將粟米須洗凈放入煲內(nèi)用

3、慢火煲45分鐘即可5.甘苦茶抑制糖尿消炎功效：甘苦的藥味對現(xiàn)代人有一定的好處油柑子的天然酸澀味可助消化及抑制糖尿材料：綠茶葉(少許)材料：紅棗(15粒)當歸(5片)黑眉豆(2湯匙)水(5碗)做法：紅棗去核.將材料洗凈放入煲內(nèi)水滾轉(zhuǎn)慢火煎至1碗半水即可31.圓肉茶功效：適合貧血面色不華腰膝酸痛頭暈眼花者材料：圓肉(四錢)何首烏(二錢)當歸(一錢)紅棗(6粒)水(4碗)做法：紅棗去核將所有材料洗凈放入煲內(nèi)水滾轉(zhuǎn)慢火煎成1碗水即成32.玫瑰提

4、子茶功效：提子干補血減肥又易被身體吸收適合工作過勞者最好加入鮮奶.睥胃差的人則不能用鮮奶改為煲茶較好量)滾水(1碗)做法：將材料洗凈放進燉盅內(nèi)用文火燉1小時14.雪耳桂肉雞蛋茶功效：潤燥養(yǎng)顏補腦益智寧神安心治心悸失眠記憶力減退腎虛耳鳴肺陰虛燥熱咳嗽大便秘結(jié)者材料：雪耳(一兩)桂圓肉(五錢)雞蛋(4只)冰糖(適量)水(適量)做法：雪耳浸軟雞蛋煮熟去殼將材料洗凈放進煲內(nèi)水滾后轉(zhuǎn)慢火煲20分鐘加入雞蛋冰糖即可15.木瓜薏米玉竹湯功效：木瓜含蛋

5、白質(zhì)可分解脂肪配合生熟薏米等材料后則利水去濕去暑滋潤中氣健睥胃潤腸通便皮膚光滑治濕疹益皮膚材料：木瓜(一斤)生熟薏米(三錢)玉竹(三錢)淮山(三錢)燉肉(3塊)水(10碗)做法：木瓜去皮切塊將材料洗凈放進煲內(nèi)水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時加鹽即可16.蜜瓜蓮子湯功效：滋潤健脾潤肺養(yǎng)顏材料：蜜瓜(1磅)百合(一兩)白蓮子(二兩)茨實(一兩)蜜棗(6粒)果皮(1個)水(13碗)做法：蜜瓜去核切塊將材料洗凈放入煲內(nèi)水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時加鹽即可17.治虛不受

6、補之婦女材料：田七片(三錢)黨蔘(五錢)燉肉(1塊)紅棗(5粒)滾水(2碗)做法：將材料洗凈放入燉盅內(nèi)用慢火燉2小時加鹽即可18.首烏黑豆素肉湯養(yǎng)血烏發(fā)功效：補血養(yǎng)血使頭發(fā)不易變白面色紅潤材料：首烏(六錢)黑豆(四兩)圓肉(15粒)紅棗(10粒)生姜(2片)燉肉(2塊)水(8碗)做法：將所有材料洗凈放進瓦煲內(nèi)水滾轉(zhuǎn)慢火煲2小時即可19.雪耳辣椒燉肉湯多飲手腳免冰冷功效：袪風散寒活血袪瘀增加血液循環(huán)材料：雪耳(八錢)紅辣椒(2只)燉肉(3