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文檔簡介
1、近年來,隨著我國居民收入的增加和乳品消費觀念的轉變,乳制品消費量呈迅速上升的趨勢,乳品行業(yè)逐漸發(fā)展成為我國農業(yè)和食品加工業(yè)中的亮點,成為典型的朝陽產(chǎn)業(yè)。 面對巨大的市場潛力和嚴峻的市場競爭環(huán)境,中小乳品企業(yè)如何確定自己的地位,抓住機遇,做大做強就成為各界都非常關注的問題。因此,為提高我國中小乳品企業(yè)的核心競爭力,迎接激烈的挑戰(zhàn),探討我國中小乳品企業(yè)戰(zhàn)略的制定,對于我國中小乳品企業(yè)今后的發(fā)展具有重大的指導意義。 本文主要遵
2、循理論研究和實踐分析研究相結合的研究方法,同時在大量定性分析的基礎上,插入定量分析研究我國中小乳品企業(yè)的戰(zhàn)略選擇。 本文從對我國中小乳品企業(yè)及其戰(zhàn)略選擇的介紹入手,介紹企業(yè)戰(zhàn)略的相關問題和我國中小乳品企業(yè)在乳品行業(yè)中的地位和作用等。 對我國乳品行業(yè)的經(jīng)營模式和市場格局以及中小乳品企業(yè)的市場地位進行分析,提出中小乳品企業(yè)面臨的問題。通過分析我國乳品行業(yè)的競爭現(xiàn)狀,指出中小乳品企業(yè)在競爭中存在的優(yōu)劣勢。 在此基礎上提
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