浙教版七年級上冊科學第四章《物質(zhì)的特性》知識點新教材

1、1第四章第四章《物質(zhì)的特性物質(zhì)的特性》知識點知識點第一節(jié)第一節(jié)物質(zhì)的構(gòu)成物質(zhì)的構(gòu)成1、定義定義：分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種微粒。構(gòu)成物質(zhì)的微粒還可以是：原子、離子。2、性質(zhì)性質(zhì)：（1）分子很小。（2）分子之間存在空隙。（3）分子不停的做無規(guī)則運動。（4）分子之間存在引力和斥力（同種物質(zhì)分子的性質(zhì)相同，不同種物質(zhì)分子的性質(zhì)不同）。3、氣體氣體分子之間空隙最大，液體空隙最大，液體分子次之，固體次之，固體分子之間間隙比較小較小。4、擴散現(xiàn)象說明：①

2、分子之間有空隙；②分子在不停的做無規(guī)則運動。（3）分子運動的快慢與溫度有關(guān)，溫度越高，分子運動越劇烈，物質(zhì)擴散也就越快。（4）用分子觀點解釋：若將50毫升水和50毫升酒精混合，混合液的總體積將小于（填“大于”、“小于”或“等于”）100毫升。這說明分子之間存在著一定的空隙。5、蒸發(fā)的微觀解釋：處于液體表面的分子由于運動克服其他分子對他的引力，離開液面進入空氣的過程，溫度越高，分子運動越劇烈，越容易離開液面。沸騰的微觀解釋：一方面處于液體

3、表面的分子要離開液體進入空氣，另一方面，液體內(nèi)部氣泡壁上的分子也要離開液體。沸騰比蒸發(fā)劇烈得多的汽化現(xiàn)象，同時也認識到兩者在本質(zhì)上是相同（一樣）的。6、物質(zhì)在發(fā)生狀態(tài)變化時只是分子之間的空隙大小變化了，并沒有產(chǎn)生別的物質(zhì)，屬于物理變化。注意：分子運動與物體運動要區(qū)分開。擴散、蒸發(fā)等是分子運動的結(jié)果，而飛揚的灰塵，液、氣體對流是物體運動的結(jié)果，不屬于分子的熱運動。7、用分子的觀點解釋：水蒸氣容易被壓縮，而水和冰并不容易壓縮：水蒸氣、水和冰

4、都是由分子構(gòu)成的，但水分子之間間隙差別較大，水蒸氣的水分子之間的間隙較大，而水和冰的水分子之間間隙很小，所以水蒸氣易被壓縮，而水和冰不易被壓縮。第二節(jié)第二節(jié)質(zhì)量的測量質(zhì)量的測量1、一切物體都是由物質(zhì)組成。.物體所含物質(zhì)的多少叫質(zhì)量。物體的質(zhì)量是由物體本身決定的。質(zhì)量是物質(zhì)的一種屬性，它不隨溫度、位置、形狀、狀態(tài)的變化而改變。2、質(zhì)量的主單位是千克，單位符號是Kg。其他單位有噸(t)、克(g)、毫克(mg)。1噸=1000千克1千克=10

5、00克=106毫克一個雞蛋的質(zhì)量約為50g，一個蘋果的質(zhì)量約為150g，成人：50Kg—60Kg，大象6t；一只公雞2Kg，一個鉛球的質(zhì)量約為4Kg.3、測量質(zhì)量常用的工具有電子秤、桿秤、磅秤等。實驗室中常用托盤天平測量質(zhì)量。4、托盤天平的基本構(gòu)造是：分度盤、指針、托盤、橫梁標尺、游碼、砝碼、底座、平衡螺母5、在使用托盤天平時需要注意哪些事項：①放平放平：將托盤天平放在水平水平桌面上。②調(diào)平：將游碼撥至“0”刻度線處，調(diào)節(jié)平衡螺母，使指

6、針對準分度盤中央刻度線或指針在中央刻度線左右小范圍等幅擺動。（判斷天平是否平衡的依據(jù)）當指針偏左時應(yīng)當如何調(diào)節(jié)平衡螺母？把左端的平衡螺母或右端的平衡螺母向右移③稱量：物品稱量值不能超過天平的量程。3其中通過比較體積的方法最好，既直觀，又便于計算空心部分的體積，V空=V物V實第四節(jié)第四節(jié)物質(zhì)的比熱物質(zhì)的比熱1、熱量定義：指物體在熱傳遞過程中吸收或放出熱（能量）的多少，用符號Ｑ表示。熱傳遞的條件：物體間有溫差。熱傳遞的條件：物體間有溫差。熱

7、傳遞的方向：熱從高溫物體傳給低溫物體。熱傳遞的方向：熱從高溫物體傳給低溫物體。熱傳遞的結(jié)果：高溫物體放熱，溫度下降；低溫物體吸熱，溫度上升。最終兩者等溫，熱傳遞停止。熱傳遞的結(jié)果：高溫物體放熱，溫度下降；低溫物體吸熱，溫度上升。最終兩者等溫，熱傳遞停止。２、熱量的單位：焦耳，簡稱焦，符號Ｊ。更大的熱量單位是千焦（ＫＪ）。１千焦＝１０００焦耳3、熱量的大小影響因素：溫度的變化值、物質(zhì)的質(zhì)量、物質(zhì)的種類（比熱）4、比熱：我們把1單位質(zhì)量的某

8、種物質(zhì)，在升高(降低)1℃時所吸收（放出）的熱量，叫做這種物質(zhì)的比熱容，簡稱為比熱。比熱容是物質(zhì)一種_特性____.____.它可以用來鑒別_物質(zhì)___比熱單位：焦（千克℃）讀作：焦每千克攝氏度，符號：J(kg.℃)水的比熱：4.2103焦（千克℃）意義：1kg水溫度升高1℃時，需要吸收的熱量為4.2103焦。5、比熱容的實質(zhì)：（1）反映了物質(zhì)吸熱、放熱的本領(lǐng)；比熱容越大，吸熱或放熱本領(lǐng)越強（2）物質(zhì)對冷熱反應(yīng)的靈敏程度；比熱容越小，對

9、冷熱反應(yīng)越靈敏6、比熱表的閱讀：⑴水的比熱最大。（由此說明水作冷卻劑、保溫劑的作用）⑵不同物質(zhì)的比熱是不同的。所以比熱是物質(zhì)的一種特性。與物質(zhì)的質(zhì)量、升高的溫度、吸放熱多少無關(guān)⑶不同狀態(tài)的同一種物質(zhì)的比熱不同，說明比熱與物質(zhì)狀態(tài)有關(guān)7、沿海地區(qū)氣溫變化小，內(nèi)陸氣溫的變化大同一緯度的海洋和陸地：氣溫：冬季陸地降溫快，海洋降溫慢夏季陸地降升溫快，海洋降升溫慢原因：海洋（水）的比熱容比陸地（巖石）要大，升溫慢第五節(jié)第五節(jié)熔化與凝固熔化與凝固1

10、、物質(zhì)的存在狀態(tài)通常有三種：氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)，物質(zhì)的三種狀態(tài)在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化，這種變化叫做物態(tài)變化。2、我們把物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化熔化；由液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固凝固。凝固是熔化的逆過程，凝固凝固過程要放出熱量放出熱量，熔化熔化過程要吸收熱量吸收熱量。3、具有一定的熔化溫度的物體叫做晶體晶體，沒有一定的熔化溫度的物體叫非晶體。晶體和非晶體的主要區(qū)別是：是否具有熔點晶體和非晶體的主要區(qū)別是：是否具有熔點；無論是晶體還

11、是非晶體，熔化時都要吸收熱量。4、晶體熔化時的溫度叫做熔點熔點。它是晶體的一種特性特性。5、晶體在凝固過程中溫度保持不變的溫度叫做凝固點凝固點。同一晶體的熔點熔點和凝固點和凝固點是相同的。6、特點：熔化過程吸熱，溫度保持不變。熔化過程吸熱，溫度保持不變。晶體晶體熔化特點熔化特點熔化條件：達到熔點，吸熱。熔化條件：達到熔點，吸熱。非晶體：熔化過程吸熱，溫度逐漸升高。非晶體：熔化過程吸熱，溫度逐漸升高。特點凝固過程放熱，溫度保持不變特點凝固