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文檔簡介
1、五星級酒店的概念起源于國外,在國外的經(jīng)營發(fā)展己非常成熟。1984年,中國第一家五星級酒店--長城飯店開業(yè),到2009年底,全國范圍內(nèi)已有五星級酒店506家。進入新世紀(jì),中國酒店業(yè)與國際酒店業(yè)的發(fā)展進一步的接軌,高星級酒店伴隨著旅游服務(wù)業(yè)的發(fā)展迎來了又一輪發(fā)展高峰,但這種迅猛的發(fā)展,掩飾不了高星級酒店建設(shè)和管理存在的問題。其中一個問題就是酒店的市場定位問題。
本文在這樣的大背景下研究鎮(zhèn)江皇冠假日酒店的市場定位,一方面基于高星
2、級酒店三個方面的發(fā)展趨勢:發(fā)展趨勢迅猛;服務(wù)差異化、經(jīng)營個性化愈來愈明顯;正由一線城市向二三線城市轉(zhuǎn)移。另外一方面就是基于鎮(zhèn)江的特點:屬于長三角區(qū)域的下游城市,但經(jīng)濟處于高速發(fā)展中;具有豐富的旅游資源,尚未得到完全的開發(fā);具有獨特的地理位置;高星級酒店的現(xiàn)狀滿足不了高端消費市場的需求。
本文在研究國內(nèi)外及鎮(zhèn)江旅游服務(wù)業(yè)和酒店業(yè)背景下,提出著重需要解決的就是如何汲取國內(nèi)外高星級酒店建設(shè)和管理的經(jīng)驗,賦予鎮(zhèn)江皇冠假日酒店差異性
3、特色服務(wù)、獨特魅力與個性特征,帶給顧客個性的功能感受和難忘體驗的市場定位。
本文研究以市場營銷和市場定位的理論為中心,引用和參考了國內(nèi)外關(guān)于營銷戰(zhàn)略、市場定位等方面的相關(guān)理論和分析模型,一方面對鎮(zhèn)江皇冠假日酒店市場需求進行了分析,為鎮(zhèn)江皇冠假日酒店的市場定位確定了市場的基礎(chǔ);另一方面對鎮(zhèn)江皇冠假日酒店競爭環(huán)境和競爭對手進行了分析,在此基礎(chǔ)上綜合分析了鎮(zhèn)江皇冠假日酒店具備的優(yōu)勢和劣勢、存在的機會和威脅。
本文在
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