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1、第1課、我們的食物1、全部來(lái)自動(dòng)物的食物有哪些?答:羊肉、豬肉、牛奶、雞蛋。2、全部來(lái)自植物的食物有哪些?答:蘋果、香蕉、白菜、土豆。3、請(qǐng)你介紹當(dāng)?shù)氐拿?。答:宋家羊頭、龍門山烤全羊、虹鱒魚生魚片、齊家熟肉。第2課、我們的營(yíng)養(yǎng)1、維持人類生命健康的營(yíng)養(yǎng)素主要有哪些?哪些物體中含有這些營(yíng)養(yǎng)?各舉出一例。答:主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、纖維素、維生素、礦物質(zhì)和水。比如,糧食中含有淀粉、纖維素、維生素。肉類中含有脂肪、蛋白質(zhì)。所有食物中含有
2、礦物質(zhì)和水。2、花生中含有油脂,請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明。答:把花生放在一張白紙上,用力擠壓花生,白紙上會(huì)有油漬。3、哪些植物中含有的淀粉比較多?舉例說(shuō)明答:土豆中含有的淀粉多。把土豆切開(kāi),在切面上滴上碘酒,發(fā)現(xiàn)變成了藍(lán)色。4、豬肉中含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?說(shuō)說(shuō)你是如何鑒別的?答:把肥豬肉放在白紙上,用力擠壓,上面會(huì)有油漬,說(shuō)明豬肉中第5課怎樣加快溶解?1、怎樣使物體溶解得更快?答:攪拌、用熱水、將物體研碎都可以加快溶解。2、生活中溶解現(xiàn)象帶來(lái)的危害
3、以及防治措施。答:(1)高溫時(shí),三聚氰胺在水中很易溶解,人如果飲用含有三聚氰胺的牛奶,會(huì)給身體帶來(lái)很大的危害。農(nóng)藥倒入河水中,溶解以后會(huì)給魚蝦帶來(lái)危害。(2)不要飲用含有有害物質(zhì)的飲料。治理河水污染。3、設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)說(shuō)明攪拌可以加快溶解。答:把兩份同樣多的白糖分別放入兩個(gè)水量相同的水杯中,一個(gè)用小棒攪拌,另一個(gè)不攪拌。結(jié)果攪拌的杯子中,白糖很快溶解了4、人們?cè)谀男┓矫鎽?yīng)用了溶解?請(qǐng)舉例說(shuō)明答:洗衣服時(shí),把洗衣粉放入水中進(jìn)行溶解。做糖水時(shí)
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