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1、1、產(chǎn)品背景據(jù)權(quán)威部門統(tǒng)計(jì),在中國(guó)肉類食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,豬肉所占比例一直居于領(lǐng)先地位,特別是近幾年以來,豬肉的消費(fèi)量逐年增加,中國(guó)人均豬肉消費(fèi)量從1990年的20公斤上升到2006年的39.6公斤,16年間幾乎翻了一番,近幾年來,人們對(duì)豬肉消費(fèi)的要求與日俱增,潛力特別巨大。隨著人們物質(zhì)生活的極大豐富,對(duì)食品消費(fèi)的要求越來越高,人們更注重于追求食品質(zhì)量安全和營(yíng)養(yǎng)搭配,在豬肉食品質(zhì)量的要求上,逐漸轉(zhuǎn)向無公害、綠色、有機(jī)、精、熟、小包裝的高質(zhì)量
2、豬肉食品,并日益成為消費(fèi)新寵。目前,整個(gè)豬肉生產(chǎn)市場(chǎng)以農(nóng)戶散養(yǎng)為主體、規(guī)模養(yǎng)殖比重小、動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)大、市場(chǎng)掌控能力弱,以無公害、綠色的規(guī)模養(yǎng)殖加工的高質(zhì)量豬肉生產(chǎn)企業(yè)更是少之又少,生態(tài)養(yǎng)豬迎來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。2、產(chǎn)品基本概述“香草豬”為有機(jī)豬,是令人振奮的鮮肉新概念,采用良種瘦肉型豬,飼養(yǎng)原料為精選的牧草皇竹草,并配以多種天然飼料,在生產(chǎn)加工過程中不使用任何合成的化肥、農(nóng)藥和添加劑,嚴(yán)格按照比例精心培育而成。用作飼養(yǎng)香草豬的皇竹草
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