膳食黃酮的重要性

1、“三高”慢性病養(yǎng)生講座現(xiàn)在談“三高”大有談虎色變的感覺(jué)，只要了解“三高”產(chǎn)生的原因，我們就可以有效地預(yù)防和治療。大家回憶下改革開(kāi)放前”三高“慢性病并不多。為什么現(xiàn)在”三高“等慢性病已經(jīng)成了中國(guó)人死亡的主要原因，死亡比例達(dá)到了85%。中國(guó)衛(wèi)生部部長(zhǎng)陳竺形容，中國(guó)的慢性病將全面高發(fā)，狀若“井噴”。目前已有2.6億確診的慢性病患者，占人口總數(shù)19%，今后治療慢性病費(fèi)用將達(dá)到4萬(wàn)億人民幣。為什么現(xiàn)在人們生活水平好了，“三高”等慢性病反而成了頭號(hào)

2、殺手。根據(jù)世界科研衛(wèi)生機(jī)構(gòu)研究的結(jié)果，造成三高的主要原因有以下幾點(diǎn)：1，轉(zhuǎn)基因食品是一大原因。轉(zhuǎn)基因食品就是利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其它物種中，改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在性狀，營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，消費(fèi)品質(zhì)等方面向人們需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變的食品。比如人類要產(chǎn)量高，就把產(chǎn)量高的基因和玉米基因結(jié)合；人類要油脂多，就把油脂多的基因和的大豆基因結(jié)合起來(lái)。結(jié)果產(chǎn)量高了，油脂多了，但別的有效成分就缺失了，而且還會(huì)產(chǎn)生毒素或增加食品毒素含量，甚至引

3、起人體過(guò)敏反應(yīng)造成不可預(yù)知的后果。西方轉(zhuǎn)基因技術(shù)已有幾十年的歷史，他們已經(jīng)對(duì)轉(zhuǎn)基因食物有了親身體會(huì)，所以美國(guó)和法國(guó)國(guó)家的老百姓是不吃轉(zhuǎn)基因食品的。2，反季節(jié)食品?，F(xiàn)在很多水果蔬菜都是反季節(jié)的，那是因?yàn)槭械囊衿矫瘛?，不過(guò)我們中國(guó)人基本上是反過(guò)來(lái)的），因?yàn)榇蠖鄶?shù)人飯后的能量消耗很少。三要把好均衡關(guān)。因?yàn)椴煌氖澄镉胁煌臓I(yíng)養(yǎng)成分，各種不同的食物都吃一點(diǎn)，才能夠吸收到各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體大有好處。如果每個(gè)人從三個(gè)方面把好病從口入之關(guān)，

4、我們的三高慢性病就能得到很好的控制。2，多吃原生態(tài)食物，原生態(tài)食物有原生態(tài)食物營(yíng)養(yǎng)成分。野山參為什么幾千幾萬(wàn)一支，園參幾塊錢就夠了，因?yàn)橐吧絽⒌娜藚⒃碥蘸扛?，質(zhì)量好，園參的含量就少很多，所以不值錢。古人在幾千年前就知道橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳。比如龍井山脈的茶是龍井茶，隔了一條山溝的就不是龍井茶了。大家都去了解原生態(tài)的東西，都吃原生態(tài)的，少吃或不吃轉(zhuǎn)基因，強(qiáng)制圈養(yǎng)和反季節(jié)食品，那么我們還會(huì)有那么多人得慢性病嗎？3，必須每天補(bǔ)充膳

5、食黃酮素。全世界黃酮素有四千多種。每一種膳食黃酮素對(duì)人體的健康起到不同的作用。人參皂苷能激活人體的細(xì)胞，延長(zhǎng)人的壽命。柚皮苷，橙皮苷有抗血脂，抗氧化，清理血液中的垃圾，改善心血管的功能。人參皂苷不是每天都要吃的，一般在冬季進(jìn)補(bǔ)，但柚皮苷，橙皮苷，胡蘿卜素等是每天需要補(bǔ)充的，因?yàn)楝F(xiàn)在轉(zhuǎn)基因，反季節(jié)食品，強(qiáng)制圈養(yǎng)的食品太多，而原生態(tài)的食品太少，每天需要補(bǔ)充的元素又達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，所以每天都需要補(bǔ)充膳食黃酮素等一些元素。據(jù)了解人體每天需要膳食黃酮