教研教改項目研究報告-課程開發(fā)類

1、1廣西中等職業(yè)教育教學(xué)改革項目中職物流管理專業(yè)《商品知識金屬材料學(xué)》課程開發(fā)與實踐研究項目研究報告項目名稱：中職物流管理專業(yè)《商品知識金屬材料學(xué)》課程開發(fā)與實踐研究項目研究時間：2013年6月～2016年7月項目報告單位：廣西物資學(xué)校機電教研室項目負(fù)責(zé)人、執(zhí)筆人：廣西物資學(xué)校機電教研室李云超【摘要】中職物流管理專業(yè)《商品知識金屬材料學(xué)》課程開發(fā)與實踐研究，是物流服務(wù)與運用專業(yè)核心課程開發(fā)與實施的重要項目之一。近年來，物流服務(wù)方面的課程開

2、發(fā)屢見不鮮，但在商品學(xué)領(lǐng)域的課程開發(fā)卻很鮮見，因此進(jìn)行本項目的開發(fā)與實施具有其先進(jìn)性和前瞻性。第一章第一章導(dǎo)論導(dǎo)論一、項目開發(fā)與實施的背景金屬材料學(xué)，是物流領(lǐng)域中涵蓋倉儲市場業(yè)務(wù)和營銷業(yè)務(wù)的一門學(xué)科。它是與倉儲緊密相關(guān)的業(yè)務(wù)，隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，金屬材料學(xué)也經(jīng)歷了從無到有，從有到專門化的一個過程。我國的物資流通企業(yè)從1980年前后恢復(fù)設(shè)立，最早是業(yè)務(wù)公司只管做業(yè)務(wù)，倉儲公司負(fù)責(zé)倉儲業(yè)務(wù)，貨物堆場、業(yè)務(wù)公司相互分離；隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，這種模

3、式顯然不能適應(yīng)業(yè)務(wù)規(guī)模的增長。到1990年以后，市場逐步向集約化發(fā)展，形成了專業(yè)的市場，相同業(yè)務(wù)的專業(yè)公司與貨物堆場集中在一個大型市場里，客戶可以跟商品零距離接觸，也可以貨比三家。諸如：鋼材市場、化工市場、汽車市場、建材市場、電子科技市場等等。到了2000年后，國民經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，建筑市場一片火爆，直接帶動了建材市場的發(fā)展，鋼材尤其是建筑鋼材供需兩3出教學(xué)過程具有普適性的一般規(guī)律，是本項目研究的目的。2013年，廣西物資學(xué)校承擔(dān)廣西中等職

4、業(yè)教育教學(xué)改革項目《中職物流管理專業(yè)《商品知識金屬材料學(xué)》課程開發(fā)與實踐研究》的研究任務(wù)，通過幾年的努力，已經(jīng)構(gòu)建了一個全新的人才培養(yǎng)模式和理實一體化課程體系。隨著教改的深入和社會的需要，作為教學(xué)內(nèi)容之一的《金屬材料學(xué)》課程開發(fā)和實施也成為了必然。本項目課程開發(fā)采用典型職業(yè)工作任務(wù)課程開發(fā)法。典型職業(yè)工作任務(wù)課程開發(fā)法是德國不來梅大學(xué)技術(shù)與教育研究所在一個由大眾汽車公司全部德國工廠4500名培訓(xùn)生和1970名專兼職教師參與的典型試驗中開

5、發(fā)出來的。用這種方法開發(fā)的機電一體化汽車維修工課程，后來發(fā)展成為歐盟第一個統(tǒng)一課程標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)。后來德國不來梅大學(xué)技術(shù)與教育研究所又對該方法進(jìn)行了一系列的改進(jìn)，進(jìn)一步擴大了它的通用性，使其適用于不同職業(yè)的職業(yè)教育課程開發(fā)的需要。典型職業(yè)工作任務(wù)課程開發(fā)法是為職業(yè)教育課程開發(fā)者在進(jìn)行工作分析時提供的一種簡單易行的工具，它能對企業(yè)實際工作過程中的典型職業(yè)工作任務(wù)（簡稱典型工作任務(wù)）進(jìn)行深入分析。課程開發(fā)者可以直接獲得關(guān)于特定職業(yè)的工作特點與工

6、作要求的具體數(shù)據(jù)。典型職業(yè)工作任務(wù)分析得到的數(shù)據(jù)可以幫助我們在隨后的教學(xué)設(shè)計工作中，針對每一個典型工作任務(wù)，準(zhǔn)確確定和描述所對應(yīng)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域、職業(yè)教育的學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)內(nèi)容，對現(xiàn)實的職業(yè)工作進(jìn)行深入的分析和研究，在此基礎(chǔ)上開發(fā)工作過程系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程并為課程的教學(xué)實施提供幫助。典型職業(yè)工作任務(wù)課程開發(fā)法的實施過程可以分為工作分析準(zhǔn)備、工作分析實施、對分析過程的記錄與成果評價3個階段。本項目課程的實施采用理論與實踐一體化的教學(xué)過程。理論與

7、實踐一體化教學(xué)法就是利用具有一定職業(yè)環(huán)境的教學(xué)實訓(xùn)基地，把理論教學(xué)和實踐教學(xué)有機地結(jié)合在一起，重點培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)，同時提高學(xué)生理論水平的一種教學(xué)方法。理論與實踐一體化教學(xué)法是職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)中探索創(chuàng)新的一種教學(xué)方法，將有關(guān)專業(yè)設(shè)備和教學(xué)設(shè)備同置一室，將專業(yè)理論課與生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)等實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)重新分解、整合，安排在專業(yè)教室中進(jìn)行教學(xué)。師生雙方共同在專業(yè)教室里邊教、邊學(xué)、邊做來完成某—教學(xué)任務(wù)。這種融理論教學(xué)、實踐教學(xué)為