東北長白山新鮮人參食用及注意事項

1、東北長白山新鮮人參食用及注意事項中醫(yī)認為，人參性味歸經(jīng)，具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津止渴、安神益智等功效，被譽為“百補之王”。人們喜歡在做湯時或泡藥酒時放些人參。然而，許多人并不知道，東北長白山人參雖補，但需要科學食用。吃人參的四大誤區(qū)吃人參的四大誤區(qū)一、吃東北人參上火一、吃東北人參上火很多人都認為“吃人參上火”，實際上，這種觀點極其偏頗，是對東北人參的最大誤解。很多人吃完人參后上火最大的原因就是吃的過量了。人參的藥力大，尤其

2、是多年林下參和野山參，千萬不要超量服用，這樣的話效果反而起到相反的效果。就會出現(xiàn)流鼻血、生口瘡等現(xiàn)象。東北長白山人參每天食用多少合適？鮮參和干參不一樣，園參和野山參不一樣，體弱的和體強的不一樣，老年人跟年輕人不一樣，滋補和治病不一樣，輕癥和重癥不一樣，只吃一次和天天吃不一樣。純野山參的用量，比園參要少許多。成人每天用干野山參不能超過03克，如常吃野山參，則要更少，一般01克天即可。二、夏天不能吃東北人參有人說，夏天不能吃人參，否則上火，

3、這種說法非常偏面。專家認為，夏天是可以吃人參的，只要在食用東北人參的時候，注意種類和數(shù)量上跟冬天食用上略有區(qū)別就行。兒童能不能吃東北人參，要因人而宜。體質好、發(fā)育健全的兒童，是不用吃人參的。但是如果體質弱、發(fā)育存在一定問題的兒童就可以吃人參，但要嚴格控制用量。南方地區(qū)，秋冬季的時候，大人往往會主動給孩子服用一些人參湯之類，這樣就會起到了抗潮濕、抗寒冷的作用，效果不錯。我國古代中醫(yī)認為，小兒龜背、雞胸、五遲(立遲、行遲、發(fā)遲、齒遲、語遲)

4、、五軟(頭軟、項軟、手腳軟、肌肉軟、口軟)系因虛弱所致，可服用長白山新鮮人參來改善現(xiàn)狀。在韓國，在孩子三個月的時候，便喂食人參蜜，只要不超量，效果還是相當好的，也沒有副作用。甚至有的韓國家庭，孩子剛出生不久就喂食人參。青年人吃人參和老年人吃人參目的有所差別，青年人吃人參為了精力更旺盛，體力更充沛，更有活力；老年人吃東北人參主要是治病為主，滋補為輔。韓國、俄羅斯等國家年輕的運動員，大多服用人參，以提高運動成績。東北長白山新鮮人參應該怎樣吃