中小型餐飲項(xiàng)目 投資計(jì)劃書(shū) 商業(yè)計(jì)劃書(shū)

1、商業(yè)計(jì)劃書(shū)一、項(xiàng)目概述1、項(xiàng)目名稱：米線館連鎖經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目2、商標(biāo)名稱：待定3、logo圖案：待定4、公司名稱：成都時(shí)代餐飲有限公司（擬）5、主營(yíng)業(yè)務(wù)：米線、粥、石鍋拌飯二、業(yè)務(wù)規(guī)劃1、產(chǎn)品種類：三類？？品產(chǎn)品大類品系醋釀豆花米線米線類地道川味米線蔥香兔肉米線蒜香鱔魚(yú)米線泡椒牛肉米線當(dāng)歸土雞米線果蔬粗糧粥時(shí)蔬粥鮮果粥蓮子小米粥玉米豌豆粥粥類鮮香肉骨粥清香排骨粥鹵味牛肉粥皮蛋瘦肉粥雞汁山藥粥傳統(tǒng)韓國(guó)拌飯鮮蔬拌飯牛肉拌飯魷魚(yú)拌飯石鍋拌飯新派石鍋

2、拌飯鱔魚(yú)拌飯兔肉拌飯海參拌飯2、經(jīng)營(yíng)區(qū)域及門(mén)店規(guī)劃：立足成都，輻射川渝規(guī)劃階段門(mén)店規(guī)劃第一階段2012.09~2013.12成都六主城區(qū)各一家店累計(jì)：6家店醋釀豆花米線12元15元——原汁過(guò)橋米線15元18元——米線類地道川味米線15元15元15元18元分類春香系列夏爽系列秋滋系列冬補(bǔ)系列鮮果時(shí)蔬粥8元8元8元8元五谷粗糧粥10元10元12元12元粥類肉骨粥12元12元12元15元分類？系列？系列？系列？系列石鍋拌飯韓國(guó)石鍋拌飯2020

3、2025四、投資評(píng)估1、單店要素規(guī)劃：項(xiàng)號(hào)要素規(guī)劃事項(xiàng)1、門(mén)店面積：60平米，可同時(shí)容納40人就餐2、人員配置：8人，其中：收銀員1人，傳菜員2人，勤雜工1人，米線廚師21人，粥品廚師1人3、桌椅配置：4人桌10，2人座卡座沙發(fā)204、點(diǎn)餐系統(tǒng)：10終端點(diǎn)餐結(jié)帳輔助系統(tǒng)1套5、收銀系統(tǒng)：1套2、單店投資預(yù)算：?jiǎn)挝唬喝嗣駧旁?xiàng)目資金投入內(nèi)容說(shuō)明1、店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)100000根據(jù)市場(chǎng)行情預(yù)測(cè)價(jià)2、裝修費(fèi)用6000060平米1000元平米=600