餐飲眾籌商業(yè)計(jì)劃書(shū)

1、“魅力侗湘魅力侗湘”餐飲眾籌計(jì)劃書(shū)餐飲眾籌計(jì)劃書(shū)一，發(fā)起人簡(jiǎn)介一，發(fā)起人簡(jiǎn)介貝貴茂（貝師傅），1966年出生，1991年進(jìn)入餐飲行業(yè)，1994年來(lái)上海發(fā)展，從東北水餃，上海點(diǎn)心開(kāi)始做起，逐步發(fā)展壯大，1999年擁有了第一家貝師傅水餃館，2000年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)湘菜館，在黃浦區(qū)昭通路59號(hào)成立貝師傅湘菜館（現(xiàn)已轉(zhuǎn)讓?zhuān)?004年在虹梅路開(kāi)第二家貝師傅湘菜館，2012年承包“小景園”餐館，改名小景園湘菜，2014年收購(gòu)順角軒餐飲有限公司，經(jīng)營(yíng)侗寨

2、特色湘菜，2015年6月加盟九度湘菜，位于虹梅路2866號(hào)。貝師傅從事湘菜經(jīng)營(yíng)16年，目前經(jīng)營(yíng)著4家湘菜館，總價(jià)值行業(yè)最低評(píng)估價(jià)1400萬(wàn)，具有豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，在上海餐飲行業(yè)獨(dú)具慧眼，行業(yè)里的“常勝將軍”。二，項(xiàng)目介紹二，項(xiàng)目介紹隨著經(jīng)營(yíng)規(guī)模擴(kuò)大，現(xiàn)籌備開(kāi)第五家湘菜館——“魅力侗湘”。新店選址位于吳中路695號(hào)，地理位置優(yōu)越，近漕河涇開(kāi)發(fā)區(qū)，金虹橋商務(wù)區(qū)，近百萬(wàn)白領(lǐng)在此上班，加上周邊眾多的小區(qū)，能夠提供穩(wěn)定的客源。新店經(jīng)營(yíng)面積750

3、平方，分上下兩層，300個(gè)餐位，8間包房，可同時(shí)容納300人就餐。新店取名“魅力侗湘”，主營(yíng)侗族特色湘菜加侗族演藝，打造成虹橋商圈獨(dú)具特色的侗族文化湘菜精品店。新店總投資400萬(wàn)，目前已投入140萬(wàn)，正著手裝修。由于新VIP會(huì)員，終身享受所有貝師傅旗下的餐飲店8.8折優(yōu)惠。六，安全保障六，安全保障貝師傅在近20年的餐飲經(jīng)營(yíng)中，建立起4家餐飲店，總價(jià)值行業(yè)最低評(píng)估價(jià)1400萬(wàn)，其中，五角場(chǎng)順角軒經(jīng)營(yíng)面積三層共1660平方，精裝修，價(jià)值65

4、0萬(wàn)，年?duì)I業(yè)額1200萬(wàn)；虹梅路貝師傅湘菜館經(jīng)營(yíng)面積上下兩層，175平方，價(jià)值150萬(wàn)，年?duì)I業(yè)額360萬(wàn)；吳中路小景園湘菜館經(jīng)營(yíng)面積三層，250平米，價(jià)值250萬(wàn)，年?duì)I業(yè)額650萬(wàn)；虹梅路九度湘菜，經(jīng)營(yíng)面積上下兩層，500平米，價(jià)值350萬(wàn)，年?duì)I業(yè)額1000萬(wàn)。貝師傅個(gè)人名下?lián)碛蟹慨a(chǎn)一套，位于閔行區(qū)西湖苑，165平米，價(jià)值400萬(wàn)。在虹梅路266812號(hào)個(gè)人承包經(jīng)營(yíng)菜市場(chǎng)500平米，有非常穩(wěn)定的盈利收入，虹梅路266814號(hào)還擁有500