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文檔簡介
1、知其所以然——糖尿病發(fā)病機(jī)制,Ⅱ型糖尿病最普遍的發(fā)病機(jī)制——細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積①,脂肪肝是如何發(fā)展成糖尿病的?,2009年,英國Whitehall Ⅱ研究:對6500名健康人跟蹤了10年,并定期記錄血糖、胰島素和胰島素敏感性等數(shù)據(jù)。10年期間,部分人先后確診為糖尿病,把確診前幾年的數(shù)據(jù)和未得糖尿病的數(shù)據(jù)做比較。一個驚人的秘密被揭開:,在糖尿病確診前,血糖早就在偷偷的升高著,明確升高就發(fā)生在確診前兩年。,糖尿病確診前餐后血糖趨勢,血
2、糖的迅速升高期伴隨著轉(zhuǎn)氨酶的升高,這是肝臟功能持續(xù)受損的信號!,肝內(nèi)脂肪堆積與肝臟功能受損兩者直接相關(guān)。脂肪肝的形成有兩個重要因素: -甘油三酯積累和炎癥。,(一)脂肪肝的形成,甘油三酯是脂肪的儲存和運(yùn)輸?shù)男问?。有三個來源:新攝入的、新合成的、 儲藏的。,01 甘油三酯的積累,1、新攝入的:三餐攝入的脂肪,消化吸收后,直接運(yùn)到肝臟、腹部、或皮下儲存起來。甘油三酯是脂肪的儲存和運(yùn)輸?shù)男问健?2、新合成的:①攝入的多
3、余葡萄糖首先在肝臟被轉(zhuǎn)化為糖原。肝臟的糖原庫填滿后,肝臟就合成為脂肪,輸送出肝臟儲存。②另一個合成脂肪的途徑是通過酒精。大量飲酒導(dǎo)致肝臟生成乙醛,乙醛為合成脂肪提供了最好的原料。,肝臟的糖原庫,多余的血糖,,,轉(zhuǎn)化成脂肪輸送出肝,糖原庫滿,酒精,,肝內(nèi)生成乙醛,,3、儲藏的:饑餓時,全身脂肪儲備被調(diào)動進(jìn)入肝臟。在這里被氧化,提供燃料。,胰高血糖素動員全身脂肪,,肝內(nèi)轉(zhuǎn)化成酮體轉(zhuǎn)化成葡萄糖,饑餓時:,,心腦之外的任何組織利用,,心腦
4、利用,肝臟的脂肪進(jìn)出是一個動態(tài)平衡系統(tǒng)高密度脂蛋白HDL把脂肪從肝外運(yùn)送至肝臟,脂肪離開肝臟需要蛋白質(zhì)載體VLDL、LDL。,,,HDL,,脂肪肝,VLDL、LDL,肝臟內(nèi)脂肪,肝臟內(nèi)脂肪儲存,,不能送出肝臟,載脂蛋白合成相對下降,,炎癥反應(yīng)對脂肪肝形成有很強(qiáng)的促進(jìn)作用。導(dǎo)致炎癥的因素很多,如:動物性和高脂飲食引發(fā)的腸漏,鐵過量,肝炎病毒,心理壓力等。高脂、高熱量、動物性飲食和酒精是 形成脂肪肝的最主要原因。,02
5、 炎癥,(二)糖尿病前期,胰島素比作鑰匙胰島素的受體就是鎖葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白就是門血糖升高→胰島素(鑰匙)打開鎖(胰島素受體)→信號傳遞至門(葡萄糖運(yùn)轉(zhuǎn)蛋白),門打開→葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞→血糖下降。,對于把葡萄糖送進(jìn)細(xì)胞這件事來說:,,,,,,,,肝臟是調(diào)節(jié)血糖的重要器官,血糖下降,,,釋放到血液,,,血糖正常,胰島素,抑制,,肝細(xì)胞內(nèi)儲存的糖原或者被運(yùn)動的脂肪通過生糖作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖,,,,肝細(xì)胞轉(zhuǎn)化為肝糖原儲存肝細(xì)胞內(nèi),血糖
6、上升,,胰島素,,,肝糖庫滿,轉(zhuǎn)化為甘油三酯運(yùn)出肝外儲存,胰高血糖素,胰島素跟肝細(xì)胞之間的關(guān)系是:胰島素把血糖送進(jìn)肝細(xì)胞并促進(jìn)糖轉(zhuǎn)化為糖原或者脂肪 ;胰島素抑制肝臟細(xì)胞的生糖作用(把糖原和脂肪轉(zhuǎn)化為葡萄糖并釋放到血液)。,肝功能受損和胰島素減敏,胰島素不能有效抑制肝的生糖作用,肝制造更多的葡萄糖進(jìn)入血液,血糖悄悄上升。胰腺必須分泌更多的胰島素才能把血糖壓下來(胰島素阻抗)。,,,,,,,,,糖尿病前期,肝細(xì)胞內(nèi)脂肪不斷堆積,
7、糖尿病前期,這時我們看到的是: -血糖正常偏高、 -高胰島素血癥、 -轉(zhuǎn)氨酶升高。這些都是肝臟不斷發(fā)出的求救信號。,肝內(nèi)脂肪堆積 —胰島素減敏 —對生糖作用抑制↓ —血糖↑ —胰島細(xì)胞功能↑,Diabet Med.2013 Mar,30(3):267-75.,有幾個細(xì)節(jié)需要注意,他們都和脂肪相關(guān): 一是肝內(nèi)脂肪抑制肝細(xì)胞對胰島素的敏感度一是胰內(nèi)脂肪抑制胰島細(xì)胞分泌
8、胰島素。一是非肝細(xì)胞內(nèi)脂肪抑制本細(xì)胞對胰島素的敏感度,(三)糖尿病爆發(fā),當(dāng)肝臟的脂肪越來越多,脂肪肝越來越嚴(yán)重。,肝臟會把脂肪合成大量的VLDL輸出。其主要的目的地之一便是胰腺。,,大量脂肪進(jìn)入胰島細(xì)胞,會產(chǎn)生兩個后果:一是抑制胰島細(xì)胞的功能;二是導(dǎo)致脂毒性胰島細(xì)胞死亡。二者都會降低胰島素的分泌。,在糖尿病爆發(fā)這個階段,兩個過程在相對發(fā)生:一方面肝臟對胰島素減敏,造成持續(xù)血糖升高的壓力;另一方面,胰島功能被抑制或胰島細(xì)胞
9、死亡,胰島素分泌下降(胰島功能喪失)。 當(dāng)能夠分泌的胰島素下降到再也不能 控制不斷升高的血糖水位,決堤就發(fā) 生了。這就是臨床上看到的糖尿病。,此類糖尿病的機(jī)制是:細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積,當(dāng)細(xì)胞內(nèi)很多脂肪時,會阻斷細(xì)胞內(nèi)信號傳遞。 即使鑰匙和鎖可以正常工作,門也打不開。 葡萄糖進(jìn)入不了細(xì)胞,在血液中累積。肝內(nèi)脂肪過多,對胰島素抑制生糖作用不敏感, 肝細(xì)胞過度生糖,血糖升高。胰腺內(nèi)脂肪抑制
10、胰島細(xì)胞分泌胰島素。脂毒性導(dǎo)致胰島細(xì)胞死亡,(四) 糖尿病的逆轉(zhuǎn),細(xì)胞對胰島素的敏感性受細(xì)胞內(nèi)脂肪的影響。逆轉(zhuǎn)糖尿病的關(guān)鍵是去除細(xì)胞內(nèi)的脂肪?。?可以預(yù)見,這種膳食攝入絕對逆轉(zhuǎn)不了糖尿病,逆轉(zhuǎn)糖尿病關(guān)鍵就是減少細(xì)胞內(nèi)的脂肪。,細(xì)胞內(nèi)的脂肪會抑制胰島素信號傳遞,形成胰島素抵抗;胰腺里的脂肪抑制胰島素的產(chǎn)生;結(jié)果是血糖居高不下,細(xì)胞是餓的!,胰膽分流手術(shù),病人部分胃和十二指腸吸收脂肪的部分被切除,吃進(jìn)去的脂肪和卡路里不能被吸收
11、,身體被迫消耗自 脂肪,于是細(xì)胞內(nèi)脂肪就消失了。,只要能減少細(xì)胞內(nèi)脂肪,兩個抑制被逐一拿掉,糖尿病就能逆轉(zhuǎn)。 肝臟脂肪受影響最快。首先發(fā)生的是肝臟脂肪下降,肝臟對胰島素的敏感度恢復(fù)。這時很多糖尿病患者的空腹血糖可以恢復(fù)正常。,真正的逆轉(zhuǎn)需要看到胰島功能的恢復(fù)(胰島素分泌不再受抑制)。這個過程需要大約兩個月的時間,因?yàn)橐认僦镜臏p少發(fā)生的比較慢。一般患者的胰腺功能都是可以逆轉(zhuǎn)的,除非他的胰島細(xì)胞已經(jīng)被長期的脂肪毒性完全殺死。這
12、時他的糖尿病在臨床上已經(jīng)不是II型,而變成了I型糖尿病。,低脂純素飲食對糖尿病的逆轉(zhuǎn),,糖化血紅蛋白HbA1c在開始、11周、22周的變化(用藥無改變),不手術(shù)消耗細(xì)胞內(nèi)脂肪的方法:谷、豆、蔬、果低脂純素,健康素食基本原則蔬、果、豆、全谷盡量少油,無油烹飪,限制堅(jiān)果避免精致谷類和垃圾食品高纖維、全食物攝入足夠的熱量 -吃飽、多餐、健康零食VB12、VD、ω-3,飲食習(xí)慣,決定后代子孫的興盛與衰敗,飲食有計(jì)劃,
13、飲食沒計(jì)劃,食物正確,營養(yǎng)完整,食物錯誤,營養(yǎng)偏差,內(nèi)臟健康,內(nèi)臟病變,子子孫孫 健康長壽事業(yè)有成 累積財(cái)富家運(yùn)昌隆 子孫滿堂,子子孫孫 病痛纏身到處求醫(yī) 家財(cái)散盡家運(yùn)衰敗 人丁單薄,,,,,,,,,糖尿病發(fā)病機(jī)制——②炎癥反應(yīng),造成炎癥反應(yīng)的因素包括動物性和高脂飲食引發(fā)的腸漏、鐵過量、以及肝炎病毒、心理壓力等。,炎癥,20年前,科學(xué)家做一個實(shí)驗(yàn),受試者進(jìn)食雞蛋、香腸等高脂食物餐后4個小
14、時,血管縮張力持續(xù)下降,在第四個小時,下降了一半。在隨后的兩個小時,縮張功能慢慢回升,但還沒回到實(shí)驗(yàn)開始的狀態(tài)。血管縮張能力的下降意味著血管壁正在變得僵直、腫脹發(fā)炎。,血管壁炎癥實(shí)驗(yàn),腸道是與外部環(huán)境接觸面積最大的組織,鋪開有一個網(wǎng)球場大,而且都是以單層上皮細(xì)胞,同時兼顧吸收營養(yǎng)和抵御病原體入侵兩個方向相反的功能。,腸道與腸漏綜合征,,腸道粘膜又大又薄,而且任務(wù)艱巨,最怕腸漏,腸壁,腸腔,腸上皮細(xì)胞,粘液層,共生菌,,,腸道屏障
15、,→生物屏障→腸道菌群間的平衡,→由胃酸、膽汁、各種消化酶、溶菌酶、粘多糖、糖蛋白和糖脂等化學(xué)物質(zhì)構(gòu)成,→化學(xué)屏障,,→機(jī)械屏障,→由腸道粘膜上皮細(xì)胞、細(xì)胞間緊密連接等構(gòu)成,→免疫屏障→腸相關(guān)免疫細(xì)胞,,腸內(nèi)淋巴系統(tǒng),腸道粘膜屏障完整性的損害(腸漏)是造成細(xì)菌或內(nèi)毒素進(jìn)入血液的主要原因。重要的腸內(nèi)毒素有兩種:內(nèi)毒素和未消化的蛋白質(zhì)碎片。,病從口入-糞毒入血,百病蜂起,健康的腸道屏障像是一面墻,磚塊堆砌出主體,水泥與油漆將縫隙填滿以防
16、潮、防漏。萬一產(chǎn)生裂縫,則漏風(fēng)漏雨!,內(nèi)毒素是腸道內(nèi)某些細(xì)菌破壞后釋放出來的多糖類物質(zhì)。內(nèi)毒素入血后會誘發(fā)炎癥應(yīng)激反應(yīng)。絕大多數(shù)的免疫反應(yīng)是較輕的,但是是全身性的,也就是系統(tǒng)性的血管壁炎癥。血管壁炎癥會誘發(fā)動脈硬化(心腦血管疾?。⒁葝u素減敏(II型糖尿?。?、肥胖、脂肪肝、高血壓等慢性病和亞健康狀態(tài)。,慢性無菌性炎癥,另一類毒素是未消化的蛋白質(zhì)碎片。這些物質(zhì)進(jìn)入血液后,被我們的免疫系統(tǒng)識別,并引發(fā)抗原抗體反應(yīng)。如果總是在腸漏
17、的情況下吃含有某種蛋白質(zhì)的食物時,我們可能產(chǎn)生對這種食物的過敏。多半過敏癥或食物不耐受都是這么發(fā)展出來的。,過敏癥或食物不耐受,比較嚴(yán)重的情況是自身免疫疾病。未消化的蛋白質(zhì)碎片和我們身體細(xì)胞的某種抗原相似就會造成交叉反應(yīng),使得我們的免疫系統(tǒng)在攻擊外來抗原的同時,錯誤地攻擊了自身的細(xì)胞。自身免疫就好比自己的軍隊(duì)打自己的老百姓,是一種內(nèi)耗性的疾病。典型的自身免疫性疾病包括甲狀腺病變、I型糖尿病、風(fēng)濕、紅斑狼瘡、多發(fā)性硬化、重癥肌
18、無力、強(qiáng)直性脊柱炎,干燥癥等等。,自身免疫疾病,大量攝入動物性食物和多油食品,全方位促進(jìn)腸漏的各個步驟,飽和脂肪,動物性食物,膽汁,H2S,腸炎,自身免疫,食物過敏,內(nèi)毒素,心臟病糖尿病脂肪肝,其它過程,腸漏,,,?;撬?沃氏嗜膽菌,+,調(diào)節(jié)腸道功能的健康配料,,,益生元膳食纖維,益生菌,雙歧桿菌,乳桿菌,低聚半乳糖,低聚果糖,聚葡萄糖,低聚異麥芽糖,菊粉,植物源性益生菌,動物源性益生菌,另外一項(xiàng)研究:28位受試者
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