吃零食的危害

1、吃零食的危害吃零食的危害如果說吃零食會(huì)影響你的智力發(fā)育你可能不信；如果說“小食品”有毒副作用你也不會(huì)相信；如果說肥胖會(huì)導(dǎo)致智力下降你更不會(huì)相信?？墒?，這些確確實(shí)實(shí)都是真的，吃零食確實(shí)會(huì)影響你的身體健康和智力發(fā)育。零食，是指人們?cè)趦刹椭g所吃的食物，也可以理解為非正常吃飯時(shí)所吃的食物。現(xiàn)在，無論中學(xué)生和小學(xué)生都愛吃零食，但中學(xué)生吃的零食與小學(xué)生吃的零食是有區(qū)別的；小學(xué)生的零食多是包裝精美的“小食品”；中學(xué)生不但吃“小食品”，而且還吃街邊食

2、品攤上的各種“小吃”和各種水果及各類飲料，我們把它們統(tǒng)稱為“零食”。但是，無論哪一種“零食”對(duì)你的健康成長和智力發(fā)育都沒有好處，所以這一節(jié)就來談一談吃零食的危害，目的是希望你們能杜絕吃零食，保證每一個(gè)人都能聰明伶俐，健康成長。先說小食品的危害。小食品，是指商店里出售的、包裝精美、型狀奇異、色香味俱全的各類小包裝食品，這種食品最早出現(xiàn)在發(fā)達(dá)國家，為的是適應(yīng)“高節(jié)奏”生活的人群，如“方便面”，以后逐漸衍生出種類繁多的小包裝食品。但是，這類食

3、品出現(xiàn)不久就遭到了抵制。例如，早在上世紀(jì)七十年代，美國的多家報(bào)紙批評(píng)美國政府允許食品商用化工合成的添加劑來增加食品的色香味，嚴(yán)重的影響了國民的健康，還為這一類食品起了一個(gè)骯臟的名字：“垃圾食品”?，F(xiàn)在，我國的食品商人把美國人拋棄的東西全部撿了過來，但其中的危害并沒引起人們的注意，于是便成了你們的主要零食。下面就讓我們看看小食品的幾種危害。其一，小食品的主要成份是淀粉，味精和香精，其中營養(yǎng)成份根本不能滿足人體生長發(fā)育的需要，而且，各類“精

4、”多是化工合成的工業(yè)產(chǎn)品，除了能增加食欲之外，對(duì)身體沒有任何好處。例如，糖精是從煤焦油中提煉的，它除了有甜味之外，一點(diǎn)熱量也沒有，最后還需從尿液中排出，反而給腎臟增加了負(fù)擔(dān)。其二，小食品中的色素雖然被說成是“食用色素”，但很少是天然的，而多數(shù)是化工合成的，它們的副作用會(huì)慢慢的侵害人的身體，使人產(chǎn)生慢性中毒。由于慢性中毒不易被發(fā)現(xiàn)，因此危害也就更大。如果食用了假冒偽劣的小食品，它的危害就更嚴(yán)重。其三，任何一種小食品都加有防腐劑，用來防止食

5、品變質(zhì)。防腐劑主要有兩種：一種是“山梨酸”，一種是“亞硝酸鹽”。山梨酸副作用小，但價(jià)格貴；亞硝酸鹽價(jià)格便宜副作用大。你想一想，一心想賺錢的生產(chǎn)商會(huì)用哪一種防腐劑呢？其四，小食品多用塑料包裝，雖然塑料本身無毒，但在生產(chǎn)、印刷和包裝的過程中會(huì)滲入重金屬，重金屬沉積在大腦中會(huì)嚴(yán)重影響人的智力發(fā)育。所以，我國某些地區(qū)的特色食品不能出口，主要原因是塑料包裝物中的重金屬含量超標(biāo)。其五，包裝物的彩色印刷，包裝里的卡片、小玩具的圖案也都是彩色印刷的，印

6、油中的鉛會(huì)使人產(chǎn)生鉛中毒，而鉛中毒是很難治愈的。其六，不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的小食品中的菌落指數(shù)（每計(jì)量單位細(xì)菌總數(shù)）嚴(yán)重超標(biāo)，因此危害很大。到目前為止，我國已有多起因小食品和飲料導(dǎo)致兒童中毒事件，只是媒體很少給予揭露和報(bào)道。由于小食品存在許多危害，所以國家已不再為小食品頒發(fā)“綠色食品證書”，包括“方便面”。再說“小吃”的危害。小吃，多指街頭路邊的攤床加工出售的食品，所以它的主要危害是不衛(wèi)生，只要你仔細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)：一、多數(shù)從業(yè)人員沒有“健康證

7、”和“許可證”，或用假的證件做擺設(shè)；二、生產(chǎn)工具和容器非常不干凈；三、沒有洗手的水盆和毛巾，穿戴也不整齊；四、用來擦用具的抹布臟的令人做嘔；五、路邊風(fēng)大、人多、車多、灰塵多；六、更主要的是食品原料的來源和質(zhì)量沒有保證。此外，路邊的“小吃”油炸的居多，而油炸食品的熱量會(huì)增加六七倍，人若攝入過多的熱量就會(huì)發(fā)胖。據(jù)國外科學(xué)家證實(shí)，人的體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重30%，智力便會(huì)下降23%，誰愿意智力低下呢？再看看飲料的危害?，F(xiàn)有飲料大致可分為四種：鈣奶類

8、、果味類、炭酸類（汽水）、純凈水和礦泉水類。其中，除純凈水和礦泉水之外，其它飲料都含有防腐劑。另外，果味類和炭酸類飲料都含有糖精、香精和色素，所以它們的危害與“小食品”相同。還有，“純凈水”就是“水”，其中缺少人體必需的微量元素和礦物質(zhì)，而且，經(jīng)常喝純凈水會(huì)降低腎臟的功能，原因是腎臟“沒活兒可干”——沒有東西可過濾，久之腎的過濾功能就消失了，想一一、薯片：營養(yǎng)價(jià)值很低，還含有大量脂肪和能量，多吃容易導(dǎo)致肥胖，還是皮膚的大敵。二、爆米花：

9、營養(yǎng)價(jià)值尚可，但是其中含有比較多的鉛，會(huì)影響兒童的智力和體格發(fā)育，損害成年人的神經(jīng)功能。三、水果糖、棒棒糖：只含有糖分，其水果味來自香精、色素等添加劑，多吃容易導(dǎo)致齲齒和肥胖。四、果凍：果凍中沒有脂肪，少量吃些不會(huì)讓人發(fā)胖，但可也別指望它能增加營養(yǎng)。五、話梅、話李：含鹽量過高，如果長期攝入大量的鹽分會(huì)誘發(fā)高血壓。六、快餐面：脂肪含量很高，而營養(yǎng)價(jià)值比較低，多吃不利于飲食的平衡。七、餅干：屬于高脂肪、高能量食品，維生素和礦物質(zhì)含量比較少，

10、多吃不利于飲食平衡，也容易導(dǎo)致肥胖。八、泡泡糖、口香糖：營養(yǎng)價(jià)值幾乎為零，某些產(chǎn)品還含有大量防腐劑、人工甜味劑等。九、膨化小食品：營養(yǎng)尚可，但一些產(chǎn)品含大量色素、香精、防腐劑、人工甜味劑、塑型劑等食品添加劑.零食提供的能量和營養(yǎng)素在膳食營養(yǎng)攝入中占一定的比例。據(jù)統(tǒng)計(jì)，兒童每日所需能量的20%～30%，營養(yǎng)素的14%～27%是由零食提供的。但是對(duì)零食的營養(yǎng)成分進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，零食中糖和能量的含量明顯高于正餐，而它所提供的能量和營養(yǎng)素遠(yuǎn)不如正

11、餐均衡、全面。經(jīng)常吃零食則有以下害處：影響食欲：零食的體積比較小，吃起來難以控制數(shù)量，如果三餐之間不斷有零食填充孩子的肚子，到吃飯的時(shí)間孩子就不想吃，或吃幾口就不吃了。消化不良：不停地吃零食，消化系統(tǒng)沒有一張一弛的節(jié)律，得不到休息，使胃腸負(fù)荷過重，容易造成消化不良，生長發(fā)育遲緩。尤其是冷食、冷飲，會(huì)對(duì)孩子的胃腸產(chǎn)生刺激。營養(yǎng)不足：經(jīng)常毫無節(jié)制地吃零食，甚至用零食代替營養(yǎng)平衡的三餐，營養(yǎng)素的攝入就會(huì)不全面。時(shí)間長了，會(huì)影響孩子的正常生長發(fā)

12、育，造成營養(yǎng)不良，導(dǎo)致身體抵抗力下降。吃零食不注意衛(wèi)生易引起疾病，孩子在吃零食的過程中，經(jīng)常不注意衛(wèi)生，容易感染各種細(xì)菌。一、什么是零食？一、什么是零食？凡正常飯以外的零星小吃都可稱為零食。零食的范圍很廣，種類及品種甚多，幾乎所有的孩子都愛吃零食。有的孩子幾乎天天零食不斷，并形成對(duì)某些零食的偏愛。例如，有的孩子一天要吃幾包魚干；有的孩子夏天很少吃飯，每天卻要喝很多汽水。不少孩子養(yǎng)成了好吃零食，不愛吃飯的壞習(xí)慣。零食一般都含有一定的營養(yǎng)成

13、分，但是經(jīng)常吃反而會(huì)影響正餐，有礙于健康，必須糾正。二、吃零食的害處：二、吃零食的害處：1、影響環(huán)境。食雖美滋滋地吃完，但是包裝袋隨手一扔，美麗整潔的校園就被污染了。難道你們沒看到隨處都有垃圾嗎？2、浪費(fèi)錢。每天一元一年就是三百多元.你們想過沒有，錢是爸媽不分晝夜、加班加點(diǎn)辛苦賺來的，不能隨便亂花錢。同學(xué)們，讓我們一起行動(dòng)起來，改掉吃零食的習(xí)慣，保護(hù)我們的健康與環(huán)境。3、影響健康。大多數(shù)零食生產(chǎn)廠家不正規(guī)，安全措施不到位，吃了對(duì)身體有害

14、。(1)青少年胃容量有限。零食吃多了，尤其在飯前吃零食，特別是吃甜食，必然影響食欲和進(jìn)食量。青少年胃容量有限。零食吃多了，尤其在飯前吃零食，特別是吃甜食，必然影響食欲和進(jìn)食量。(2)由于吃零食影響了對(duì)正餐的食欲，必然會(huì)影響對(duì)所需營養(yǎng)素的全面攝取。由于吃零食影響了對(duì)正餐的食欲，必然會(huì)影響對(duì)所需營養(yǎng)素的全面攝取。久而久之，便造成營養(yǎng)失調(diào)或營養(yǎng)不良，而影響其生長發(fā)育和健康.人體所需的營養(yǎng)，主要是從每日三餐的食物中攝取。如果三餐吃飽、吃好，基本