陶圩中學(xué)食堂食品衛(wèi)生的自查報告

1、陶圩中學(xué)食堂食品安全工作自查報告為了保護師生的身體健康維護學(xué)校的教學(xué)秩序根據(jù)《食品安全法》的具體要求，我校進一步加強了學(xué)校衛(wèi)生工作，并取得了較好成績。現(xiàn)就自查自糾工作情況報告如下：一，組織建設(shè)到位。學(xué)校成立了學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)師生伙食團飲食衛(wèi)生的督查工作，把好食品進貨關(guān)、存貨關(guān)和食品加工關(guān)。做到衛(wèi)生工作層層負(fù)責(zé)，責(zé)任到人，責(zé)任落實，樣樣工作有人管，具體工作有人做的良好局面。二，制度落實到位。學(xué)校根據(jù)有關(guān)學(xué)校衛(wèi)生工作條例與法規(guī)，結(jié)

2、合我校實際擬訂了管理制度。學(xué)校健全了分層負(fù)責(zé)，層層把關(guān)，實行工作目標(biāo)責(zé)任制，食堂負(fù)責(zé)人與學(xué)校簽定安全工作責(zé)任書，堅持了誰主管，誰負(fù)責(zé)，誰簽字，誰負(fù)責(zé)的工作原則，師生在校內(nèi)未發(fā)生一起食品衛(wèi)生事故。三，知識教育到位。學(xué)校把衛(wèi)生知識、健康知識、食品安全知識的教育貫穿于學(xué)校各種活動之中，廣泛扎實地開展教育、宣傳工作。一是學(xué)校利用行政會、教師會、學(xué)生集合集會、班隊會等形式進行了宣傳和教育；二是利用黑板報、衛(wèi)生知識講座等進行衛(wèi)生常規(guī)教育；三是學(xué)校開