db34t 1541-2011 小麥粉中偶氮甲酰胺的測定 高效液相色譜法

1、ICS67.050X40DB34安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)DB34T1541—2011小麥粉中偶氮甲酰胺的測定高效液相色譜法DeterminationofAzodicarbonaeinwheatflourHighperfmanceliquidchromatographymethod20111115發(fā)布20111215實(shí)施安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB34T1541—20111小麥粉中偶氮甲酰胺的測定高效液相色譜法1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了小麥粉中偶氮甲酰胺的

2、測定高效液相色譜方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于小麥粉中偶氮甲酰胺含量的測定本標(biāo)準(zhǔn)適用于小麥粉的風(fēng)險預(yù)警監(jiān)測及相關(guān)科學(xué)研究。本標(biāo)準(zhǔn)方法對于小麥粉中偶氮甲酰胺測定的最低檢出量為4mgkg。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GBT6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法3原理小麥粉中偶氮甲酰胺經(jīng)丙酮提取，濃縮，用正己烷除

3、脂，高效液相色譜分析測定，外標(biāo)法定量。4試劑和材料4.1除另有說明外，所用試劑均為分析純，水為符合GBT6682規(guī)定的二級水。4.2乙酸銨：色譜純。4.320mmolL乙酸銨溶液：稱取1.54g乙酸銨（4.2）溶于1000mL水中。4.4丙酮。4.5正己烷：分析純4.6二甲基甲酰胺（DMF）：優(yōu)級純。4.7偶氮甲酰胺標(biāo)準(zhǔn)品:含量98.0％以上。4.8偶氮甲酰胺標(biāo)準(zhǔn)儲備溶液：稱取0.1g（精確至0.1mg）標(biāo)準(zhǔn)品用二甲基甲酰胺（4.8）溶