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1、3.3.3.3.海水制堿海水制堿【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、掌握純堿等鹽類物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。2、會熟練書寫純堿的化學(xué)性質(zhì)中的有關(guān)化學(xué)方程式,記住相應(yīng)的反應(yīng)現(xiàn)象3、記住某些鹽的水溶性。4、了解復(fù)分解反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。【重點(diǎn)、難點(diǎn)】純堿的化學(xué)性質(zhì);復(fù)分解反應(yīng)的實(shí)質(zhì)、應(yīng)用【學(xué)習(xí)方法】:實(shí)驗(yàn)探究、多媒體教學(xué)【學(xué)習(xí)過程】:(情景引入):同學(xué)吃過饅頭嗎?可你知道做饅頭之前需要對面粉發(fā)酵嗎?當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵時間過長,會散發(fā)出什么氣味?這時應(yīng)加入什么物質(zhì)?學(xué)生回答:酸味;純堿(
2、碳酸鈉、蘇打)(提出問題):加入碳酸鈉的面團(tuán)蒸出的饅頭沒有酸味且疏松多孔,為什么?學(xué)生交流:猜測可能是碳酸鈉和酸反應(yīng)生成氣體。(引入新課):同學(xué)們回答得很好,敢于提出自己的想法。我們知道性質(zhì)決定用途,如果大家想知道猜測的對不對,那就需要我們對碳酸鈉的性質(zhì)有更多的了解。點(diǎn)明課題:這節(jié)課我們學(xué)習(xí)——純堿的性質(zhì)?;顒右唬禾骄考儔A的化學(xué)性質(zhì)活動一:探究純堿的化學(xué)性質(zhì)(導(dǎo)入探究):剛才我們猜測碳酸鈉可能和酸反應(yīng)生成氣體,利用現(xiàn)有的儀器和藥品如何證
3、明?(學(xué)生設(shè)計):分別取少量碳酸鈉固體于試管中,分別加入稀鹽酸和稀硫酸,觀察現(xiàn)象。(說明:通過引導(dǎo)設(shè)計和開放性的探究,引導(dǎo)學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)結(jié)果進(jìn)行反思、整理,培養(yǎng)學(xué)生自我反思的意識和能力。)點(diǎn)明任務(wù):在第一單元學(xué)過三類化合物酸、堿、鹽,教師出示幾種物質(zhì)的化學(xué)式,請同學(xué)們說出這幾種物質(zhì)的類別NaCl、KNO3、FeCl2、FeCl3、FeSO4、Na2CO3、CaCO3(教師講解:鹽的定義?鹽的分類?(師生互動小結(jié)):碳酸鈉的化學(xué)性質(zhì)
4、活動二:復(fù)分解反應(yīng):活動二:復(fù)分解反應(yīng):(學(xué)生觀察):說出化學(xué)方程式的相同點(diǎn)?通過學(xué)生討論引出復(fù)分解反應(yīng)的定義,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。2HClNa2CO3=2NaClH2OCO2↑H2SO4Na2CO3=Na2SO4H2OCO2↑HClNaOH=NaClH2O[Ca(OH)2Na2CO3=CaCO3↓2NaOH(教師活動講解):1、復(fù)分解反應(yīng)的定義。2、復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件。3、復(fù)分解反應(yīng)的實(shí)質(zhì)4、鹽的溶解性(學(xué)生活動):請同學(xué)們寫出下列
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