學(xué)校小商店衛(wèi)生要求

1、學(xué)校小商店衛(wèi)生要求1、環(huán)境應(yīng)符合食品經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生管理要求。2、經(jīng)營(yíng)人員上崗時(shí)應(yīng)穿戴清潔的統(tǒng)一的工作衣、帽、不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油和不戴戒指。并必須持有效健康體檢衛(wèi)生培訓(xùn)合格證上崗。3、銷售衛(wèi)生(1)定型包裝食品標(biāo)志應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定(廠名、廠址、配方、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等)，進(jìn)口食品應(yīng)有中文標(biāo)識(shí)，嚴(yán)禁陳列、貯存、銷售超保質(zhì)期限食品。(2)定型包裝食品貯存條件必須符合產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的注明的要求。(3)散裝直接入口食品應(yīng)有防蠅防塵設(shè)施，價(jià)目標(biāo)牌不得直接

2、接觸入口食品，銷售時(shí)不用手直接抓食品，銷售工具不得有生銹、積污垢現(xiàn)象，包裝材料不得有毒有害、污垢不潔。(4)學(xué)校向?qū)W生提供的食品、飲用水以及玩具、文具或其他物品必須符合國(guó)家和本市的衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)。4、食品庫(kù)房衛(wèi)生(1)庫(kù)房地面和貨架不積灰，無(wú)廢棄食品的殘余食物(2)食品應(yīng)做到分類分架存放，日用品和食品、雜物要做到分開(kāi)存放，食品堆放時(shí)應(yīng)做到隔墻離地，堆放整齊(3)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)有除害措施，無(wú)鼠跡。學(xué)校中傳染病的預(yù)防與干預(yù)要求學(xué)校中傳染病的來(lái)源主

3、要是患傳染病的學(xué)生和教職員工，其次是感染后無(wú)癥狀而排菌的健康帶菌者(因不易被人發(fā)現(xiàn)，易感兒童很容易和他們接觸而被傳染)，此外，正處于潛伏期、前驅(qū)期或隔離末期的兒童來(lái)到學(xué)校，也往往是病原體的傳播者，特別是，未注意切斷傳染病的傳播途徑以及未按計(jì)劃實(shí)行自動(dòng)免疫接種，是導(dǎo)致傳染病學(xué)生中發(fā)生傳播的重要原因。要全面地，有效地控制青少兒童傳染病的發(fā)病和流行，必須采取下列綜合措施：1、加強(qiáng)入園、入學(xué)晨檢制度，及時(shí)了解學(xué)生的缺課原因，密切注意傳染病的新動(dòng)

4、向。2、加強(qiáng)健康教育，使教職員工特別是衛(wèi)生保健教師及班主任，熟悉并掌握學(xué)校中的常見(jiàn)傳染病的前期癥狀及傳染源隔離時(shí)間，培訓(xùn)班級(jí)衛(wèi)生員，發(fā)揮他們?cè)陬A(yù)防傳染病工作中的監(jiān)督與傳報(bào)作用。3、加強(qiáng)教室內(nèi)通風(fēng)換氣減少呼吸道傳染病傳播的機(jī)會(huì)。4、建立食品從業(yè)人員憑健康證上崗制度，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，搞好飲水衛(wèi)生和食品衛(wèi)生，減少腸道傳染病發(fā)生以及傳播的機(jī)會(huì)。5、參加有計(jì)劃的自動(dòng)免疫接種，增強(qiáng)青少年兒童身體的抵抗力，