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1、1富氫水簡述一、富氫水概況(一)富氫水定義(一)富氫水定義富氫水,又名水素水(HydrogenWater)。水中溶入適量氫氣,在日本稱呼氫水為水素水。味道很中性,跟喝開水或純凈水無分別,無色無味無氣。氫氣本身就是一種最佳天然抗氧化劑,所以加入氫氣的水具有很強的還原功能,可以中和身體血液和細胞里的活性氧(自由基)。水素水的負電位有300~500(mv)抗氧能力,即以0為中位,負數(shù)數(shù)值愈大,代表抗氧能力愈強。日本水素水有天然的和人工生成的兩
2、種。目前有多種氫水發(fā)生器可以自己在家庭制備富氫水。富氫水的原理是氫水棒中的“鎂”遇水生成氫氧化鎂和氫氣,其方程式如下:Mg2H2O→Mg(OH)2H2。(二)富氫水營養(yǎng)成分富氫水具有超過所有維生素A、C、E、綠茶等人類已知的抗氧化劑,負電位達到驚奇的500mV,全面清除人體惡性活性氧(自由基)。惡性活性氧造成各種癌癥和生活常見病,可謂是“萬病之源”。表1.1水對活性氧的影響氫還原水30%維生素C22%礦泉水10%31、社會效益“水質(zhì)決定
3、體質(zhì)”,但真正能領(lǐng)悟到水對生命、健康的重要性的人并不多,因此,有人稱水是“被遺忘了的營養(yǎng)素”。世界衛(wèi)生組織(WHO)機構(gòu)統(tǒng)計,發(fā)展中國家80%的疾病和人類13的死亡歸根于水。中國健康飲用水專業(yè)委員會主任李復興教授提出我們平常所喝的水或使用的水,確實會縮短自身的生命。好水決定了壽命。富氫水不僅潔凈,有氫有能量,水都是呈現(xiàn)小分子活水團,負離子深度吸收80%,凈化血液,使血液暢通,代謝旺盛,預防多種疾病,增進人體健康。2、經(jīng)濟效益隨著市場消費
4、需求的多樣化,保健意識的增強,消費者在考慮單純解渴、避暑的同時,越來越注重產(chǎn)品的健康元素,使用產(chǎn)品后假如能帶來身體上的健康,將更受歡迎,所以飲用水在未來發(fā)展中,將從單一解渴、避暑逐漸向健康、營養(yǎng)、美容等轉(zhuǎn)變。富氫水飲料有望成為飲料市場的新寵和主流發(fā)展趨勢。富氫水的氫離子可以中和體內(nèi)多余的活性氧(H2O=H2O)結(jié)合成水,隨尿排出體外,幫助細胞新陳代謝,安全、綠色環(huán)保對人體沒有任何毒副作用,沒有明確的禁忌癥與禁忌人群。富氫水的產(chǎn)業(yè)化符合我
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