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1、中國旅游教育伴隨著旅游業(yè)的發(fā)展,不斷成熟與進步,培養(yǎng)了大批的旅游專業(yè)人才。但隨著國內(nèi)、國際旅游市場變化,旅游人才需求結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整,旅游教育也由初期的規(guī)?;l(fā)展向內(nèi)涵式、特色化發(fā)展。旅游課程體系能夠直接反映旅游教育水平與成熟度,并且直接影響旅游人才的培養(yǎng)質(zhì)量,而當今社會對應(yīng)用型、創(chuàng)新人才需求又十分迫切,所以對旅游課程體系的設(shè)計培養(yǎng)創(chuàng)新型人才就顯得十分重要。
我國地方旅游院校作為立足地方、服務(wù)地方,承擔著旅游專業(yè)人才的教育機
2、構(gòu),其教學(xué)存在著多方面亟待解決的問題,如課程體系存在著的知識劃分過細、內(nèi)容陳舊并過于求同、脫離社會需求、缺少實踐性、課程結(jié)構(gòu)不當?shù)龋斐闪藢W(xué)生知識面窄,動手能力、創(chuàng)造能力差等缺陷,導(dǎo)致學(xué)生就業(yè)能力偏低,不能滿足社會的要求。因此,如何適應(yīng)旅游行業(yè)快速發(fā)展,高素質(zhì)人才大量需求的客觀要求,根據(jù)自身教學(xué)特點、生源特征,以及區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展狀況等優(yōu)化課程體系,構(gòu)建具有地方特色、為地方經(jīng)濟建設(shè)服務(wù)的課程體系是我國地方旅游院校面臨的一個重要課題。
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