2017年勤工儉學(xué)工作計(jì)劃

1、安定學(xué)區(qū)安定學(xué)區(qū)2017年勤工儉學(xué)工作計(jì)劃年勤工儉學(xué)工作計(jì)劃一、指導(dǎo)思想一、指導(dǎo)思想全面貫徹落實(shí)全縣教育工作會(huì)議精神，以服務(wù)于教育內(nèi)涵發(fā)展為宗旨，充分發(fā)揮勤工儉學(xué)工作的服務(wù)功能、育人功能，切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量，為教育事業(yè)健康和諧發(fā)展作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。二、工作任務(wù)和措施二、工作任務(wù)和措施（一）安全有序?qū)嵤┖棉r(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃（一）安全有序?qū)嵤┖棉r(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃1、認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)政策要求。、認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)政策要求。認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家、省

2、、市、縣關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的有關(guān)文件和會(huì)議精神，準(zhǔn)確領(lǐng)會(huì)并嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定和要求。2、充分做好營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施的前期準(zhǔn)備工作。、充分做好營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施的前期準(zhǔn)備工作。督促指導(dǎo)各學(xué)校準(zhǔn)備好專(zhuān)用儲(chǔ)存間，配備好食品架、儲(chǔ)存冰箱和“三防”設(shè)施。準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)上報(bào)營(yíng)養(yǎng)餐人數(shù)，完成實(shí)名制信息管理系統(tǒng)。3、建立崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制。建立崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制。學(xué)區(qū)成立營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃實(shí)施工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由學(xué)區(qū)主任任組長(zhǎng)，勤管專(zhuān)干任副組長(zhǎng)，其他工作人員為成

3、員。勤管專(zhuān)干具體負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃實(shí)施的部署、培訓(xùn)、督查。各學(xué)校要成立由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，后勤主任和政教主任任副組長(zhǎng)，班主任為成員的營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組。校長(zhǎng)是第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐安全有序?qū)嵤?。后勤主任?fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐食品接收、保管、加工、領(lǐng)取、結(jié)算、留樣等工作，政教主任負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放和食用的組織管理，班主任負(fù)責(zé)本班學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品分發(fā)、食用和衛(wèi)生管理。4、建立營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃實(shí)施系列制度和規(guī)程。、建立營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃實(shí)施系列制度和規(guī)程。各學(xué)校要按照“安全、

4、衛(wèi)生、有序”的原則，制訂好營(yíng)養(yǎng)食品保管、加工、領(lǐng)取、食用、結(jié)算、留樣等各環(huán)節(jié)工作制度，規(guī)范各環(huán)節(jié)管理。5、認(rèn)真組織好人員培訓(xùn)。、認(rèn)真組織好人員培訓(xùn)。各學(xué)校要設(shè)立專(zhuān)（兼）職食品安全管理員，積極參加縣局和學(xué)區(qū)組織了上崗培訓(xùn)，全面熟悉工作流程和工作要求。毒等臺(tái)賬，完善索票索證資料。5、切實(shí)加強(qiáng)后勤從業(yè)人員管理。、切實(shí)加強(qiáng)后勤從業(yè)人員管理。要依法完善后勤從業(yè)人員聘用手續(xù)，簽訂聘用合同，辦好工傷保險(xiǎn)和社會(huì)保險(xiǎn)。要建立后勤從業(yè)人員健康檔案，每年必須

5、進(jìn)行一次體檢，持有效體檢合格證上崗。嚴(yán)格執(zhí)行每日晨檢制度，對(duì)從業(yè)人員健康和個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查登記。定期組織后勤從業(yè)人員開(kāi)展食品衛(wèi)生安全政策法規(guī)和知識(shí)技能培訓(xùn)。6、切實(shí)加強(qiáng)后勤檔案管理。、切實(shí)加強(qiáng)后勤檔案管理。后勤管理檔案應(yīng)包括食堂管理和工作機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、會(huì)議培訓(xùn)、從業(yè)人員名冊(cè)和健康檔案、聘用合同、責(zé)任狀、安全供貨協(xié)議、索票索證、各種臺(tái)賬、日常檢查、就餐管理、崗位考核等資料。7、切實(shí)加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查。、切實(shí)加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查

6、。學(xué)區(qū)每學(xué)期定期或不定期進(jìn)行不少于是2次食品衛(wèi)生安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改食品衛(wèi)生安全問(wèn)題。各學(xué)校要建立后勤工作自主督評(píng)機(jī)制，認(rèn)真進(jìn)行每月常規(guī)督評(píng)和期末綜合督評(píng)，定期研究解決食品衛(wèi)生安全管理中存在的問(wèn)題。（三）著力整治提高食堂伙食質(zhì)量（三）著力整治提高食堂伙食質(zhì)量1、提高認(rèn)識(shí)。、提高認(rèn)識(shí)。要站在發(fā)揚(yáng)師德師風(fēng)，樹(shù)立教育良好形象的高度，堅(jiān)持后勤為師生服務(wù)宗旨，提高認(rèn)識(shí)，大力提高伙食質(zhì)量，嚴(yán)格落實(shí)“保本不盈利”要求，辦好學(xué)生滿(mǎn)意食堂。各學(xué)校要開(kāi)

7、好教師會(huì)，宣傳好學(xué)生食堂必須實(shí)行“零利潤(rùn)”政策要求，教育全體老師認(rèn)清形勢(shì)，提高認(rèn)識(shí)，轉(zhuǎn)變依托食堂賺錢(qián)為教師發(fā)福利的舊觀念，形成辦好食堂對(duì)學(xué)生健康成長(zhǎng)負(fù)責(zé)的正確思想。2、健全制度。、健全制度。要建立帶量菜譜公示制度和食材采購(gòu)公示制度。要在食堂設(shè)立公示欄，每周帶量菜譜應(yīng)及時(shí)張貼公示并存檔。要建立食堂每日食材采購(gòu)和開(kāi)支明細(xì)賬，每月結(jié)算，每月公示。要完善和落實(shí)膳食委員會(huì)制度。各學(xué)校（幼兒園）要成立有學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師代表、家長(zhǎng)代表和學(xué)生代表參加的膳