從業(yè)人員體檢

1、雁江區(qū)保和鎮(zhèn)中心小學(xué)雁江區(qū)保和鎮(zhèn)中心小學(xué)從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)制度從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)制度一、依據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作必須做到持證上崗，人證對(duì)應(yīng)。二、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化傳染病（包括病原攜帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的（如麻風(fēng)病精神病流涎流涕等），不得從事接觸直接入口食品的工作，當(dāng)從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽腹瀉發(fā)熱嘔吐等癥狀時(shí)，

2、應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因，排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。三、健康檢查應(yīng)在衛(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療單位進(jìn)行，各餐飲單位應(yīng)組織、安排好本單位的體檢工作。四、取得健康合格證的從業(yè)人員、管理人員必須經(jīng)過食品衛(wèi)生法律培訓(xùn)合格證方可上崗工作。五、從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，工作中必須做到：（一）、工作前、處理食品原料后、便后或接觸直接入口食品之前應(yīng)當(dāng)用肥皂及流動(dòng)清水洗手。（二）、不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲戴戒指加工食品。（三）、不