基于供應鏈的湖北農產品物流服務體系研究.pdf

1、農產品現代物流服務體系是農產品流通現代化建設的重要內容和新時期我國農產品流通研究的重要領域之一，對發(fā)展現代農業(yè)具有重要的戰(zhàn)略意義。湖北是農業(yè)大省，農產品生產規(guī)模大，且已經形成優(yōu)勢農產品產業(yè)帶。建設湖北農產品現代物流體系將有助于實現湖北農業(yè)的產業(yè)化和市場化，推動全省經濟發(fā)展。國內學者圍繞農產品物流這一問題，已經做了大量的研究，并取得了一些顯著的成果。但是由于農產品物流理論框架的不完善，這些研究總體上不夠系統(tǒng)和深入。深化這方面的研究，需要從

2、農產品現代物流體系及其運行入手，結合不同地區(qū)實際情況做系統(tǒng)和深入的分析。 本文借鑒農產品物流領域的已有成果，結合物流、供應鏈的前沿理論，提出了“基于供應鏈的農產品物流服務體系”的概念，分析了其本質特征、構成要素、基本類型和主要功能；然后通過對湖北地區(qū)的實地調查和相關統(tǒng)計數據的分析，提出了“湖北農產品供應鏈物流服務體系”的優(yōu)化路徑。同時運用博弈論研究方法對湖北農產品物流主體的聯(lián)合與合作進行重點研究。最后分析了湖北農產品供應鏈物流服

3、務體系的經濟效應。相關研究的主要結論如下： 1.農產品供應鏈物流服務體系的理論框架。農產品供應鏈物流服務體系的本質特征是集成化、制度化、一體化和信息化，一般由農產品物流需求方、農產品物流供給方、農產品物流節(jié)點和農產品物流功能構成。由于不同農產品的流通渠道不同，主要可分為直銷型、批發(fā)市場型、物流中心型和配送中心型；按照農產品供應鏈主導方的不同，又可以分為農產品行業(yè)協(xié)會型、龍頭企業(yè)型和連鎖超市型。農產品供應鏈物流服務體系將發(fā)揮農產品

4、價值實現、價值增值、流通增效和農產品市場供求調節(jié)等功能。 2.湖北農產品物流業(yè)發(fā)展現狀.通過大量的統(tǒng)計資料分析以及相關的實際調查表明，湖北農產品物流業(yè)發(fā)展過程中既出現了一些積極因素，也存在著一系列的問題。當前湖北農產品物流業(yè)總體呈現出基礎設施不斷改善、農產品物流需求不斷增加、農產品第三方物流企業(yè)從無到有、農產品現代物流模式破土萌芽的格局。也存在著農產品物流主體分散經營、物流節(jié)點布局不合理、農產品物流技術設備和管理方式落后以及農產

5、品物流功能活動不完善等主要問題。 3.湖北農產品物流服務體系結構的優(yōu)化路徑.湖北農產品物流服務體系結構優(yōu)化主要包括農產品供應鏈結構優(yōu)化、農產品物流供給主體結構優(yōu)化、農產品物流節(jié)點結構優(yōu)化和農產品物流功能結構優(yōu)化。首先，不同性質的農產品對應有不同的農產品供應鏈結構。根據本文設計的農產品供應鏈優(yōu)化原理以及湖北主要農產品的實際情況，湖北大田農產品供應鏈應由農產品行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)、批發(fā)商和零售商構成，生鮮農產品應實行“相機供應鏈”，加

6、工農產品則對應著一般工業(yè)品供應鏈結構；其次，湖北農產品物流供給主體即農產品物流企業(yè)應該實行“聯(lián)合與合作”的優(yōu)化模式，發(fā)展農產品集成物流和農產品供應鏈物流。這一問題將在下一章做專門研究。第三，日本、韓國、中國臺灣等國家和地區(qū)的經驗以及湖北農產品批發(fā)市場實際調查結果表明，湖北農產品批發(fā)市場應該進行“四層次、兩類型”的優(yōu)化布局，農產品配送中心則應該建立起“銷地市場配送網絡系統(tǒng)”。第四，農產品物流功能活動結構包括運輸、儲存、裝卸搬運、包裝、流通

7、加工、配送、信息處理等活動，當前應該重點發(fā)展農產品包裝、流通加工等物流增值活動。 4.湖北農產品物流主體的“聯(lián)合與合作”。兩個完全信息的動態(tài)博弈模型分析結論表明，由于農產品供應鏈和集成物流商在“聯(lián)合與合作”過程中的得益以及得益變動具有較大的不確定性，因此，影響農產品物流主體聯(lián)合與合作的因素較多，且影響機理復雜，進而影響到整個農產品物流服務體系的運行。結論表明，這些影響因素主要包括農產品物流企業(yè)的經營成本、農產品供應鏈主體物流量、

8、農產品時效性、農產品物流資產專用化程度、農產品物流價格控制權、第三方介入以及談判消耗系數等。這些因素在不同機理作用下，既可能促進農產品物流主體的“聯(lián)合與合作”，也可能破壞農產品物流主體的“聯(lián)合與合作”。通過對不同影響機理的分析，本文認為，湖北地區(qū)應該采取降低農產品物流企業(yè)經營成本、加快農產品供應鏈主體規(guī)模經營、建立相應的契約機制、信任機制和提高農產品物流市場集中度等策略促進湖北農產品物流主體的“聯(lián)合與合作” 5.湖北農產品物流服

9、務體系優(yōu)化的經濟效應。主要分析了四個方面的效應。一是產業(yè)經濟效應。主要包括規(guī)模經濟效應、范圍經濟效應、速度經濟效應以及共生經濟效應。二是市場結構效應。本文通過構建一個完全信息的靜態(tài)博弈模型發(fā)現，基于供應鏈的湖北農產品物流服務體系可以提高農產品市場和農產品物流市場的集中度，改善當前的農產品市場和農產品物流市場過度競爭狀況。第三是農業(yè)經濟增長的帶動效應。本文通過構建一個簡單的局部均衡模型發(fā)現，農產品物流是否能夠促進農業(yè)經濟增長主要取決于農產

10、品的價格彈性以及農產品物流成本降低和加工增值的幅度對比。在農產品普遍缺乏價格彈性的條件下，當農產品物流加工增值幅度超過農產品物流成本降低幅度時，農產品物流服務體系對農業(yè)經濟增長具有明顯的帶動效應。四是區(qū)域經濟的“極化效應和擴散效應”。 6.推進湖北農產品現代物流服務體系建設的建議。以上研究結論表明，發(fā)展現代農產品物流服務體系是湖北地區(qū)農產品物流業(yè)發(fā)展的主要方向。政府和企業(yè)要從加大資金投入、加快農業(yè)發(fā)展、整合物流資源、推行綠色物流