scd飲食療法

1、所有的谷物，包括大米、面粉、玉米等主食，以及含淀粉的蔬菜，包括土豆，山藥等，都是要嚴(yán)格禁止的。麥芽糖，蔗糖等也是不允許吃的。即時(shí)是少量攝入這種食物也會(huì)影響這一食療的效果。除此之外，由于其他一些原因，還有一些食物是不允許的，如我們常吃的大豆。那么允許的食物又是那些呢？肉類，蛋，大多數(shù)蔬菜和水果，堅(jiān)果，自制酸奶，以及油脂。蔬菜類SCD食物列表食物名稱我盡量按我的理解翻譯，以英文名字為準(zhǔn)。翻譯有錯(cuò)的請(qǐng)?zhí)嵝盐腋?。蔬菜允許：小青南瓜(acnsq

2、uash)，法國洋薊(frenchartichoke)蘆筍（asparagus，新鮮或速凍，非罐頭裝）九層塔（basil）香葉（bayleaf）甜菜（beets）西蘭花（broccoli）小包菜（brussellsprouts）冬南瓜（butternutsquash）酸豆（capers）胡蘿卜（carrots）芹菜（celery）芫荽葉（cilantro）西葫蘆（courgette，zucchini）黃瓜（Cucumbers）茄子（eg

3、gplant）牡丹菜（kale）泡菜（kimchi）大蔥（Leek)生菜（lettuce，各種生菜）夏南瓜（應(yīng)該就是西葫蘆瓜，zucchini）洋蔥（onions）豆瓣菜，西洋菜（watercress）龍蒿（Tarragon）番茄（tomato）蘑菇（mushrooms）豌豆（peas）辣椒（peppers，各種辣椒，甜椒）菠菜（spinach）各種青瓜（squash）四季豆（stringbeans）肉類SCD食物列表食物名字以英文的為

4、準(zhǔn)。允許：培根(bacon煎得很脆的培根肉一周可以吃一次。不含糖的培根肉不受這個(gè)限制)牛肉（beef）雞蛋（eggs）家禽（fowl，包括火雞，雞，鴨，鵝，鴿子，雉雞等等）火腿（ham，只用鹽制作）羊肉（lamb）豬肉（pk）豬皮（pkrinds）家禽（poultry）肉（meats，新鮮或是冷凍，無注入或處理過的）－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－不允許：臘腸（bologna，制作過程添加不允許物質(zhì)）熱狗（制作

5、過程添加不允許物質(zhì)）罐頭肉（cannedmeats）加工肉（processedmeats，一般都添加了不允許物）熏肉（smokedmeats，除非能確保沒加糖）水果類SCD食物列表水果名字以英文為準(zhǔn)。允許蘋果（apple）杏子（apricots）牛油果（avocadoes）各種莓類水果（黑莓，草莓，藍(lán)莓等等）香蕉（banana，必須成熟的，有黑點(diǎn)在皮上）哈密瓜（Cantaloupe)番荔枝（cherimoya）櫻桃（cherries）椰