九年級化學2.1自然界中的水課件人教新課標版資

1、,1.認識水的組成，知道硬水與軟水的區(qū)別。 2.能用分子的觀點解釋水的三態(tài)及其轉(zhuǎn)化。 3.初步認識化學性質(zhì)、物理性質(zhì)、化合反應、分解反應，能區(qū)分純凈物、混合物。 4.了解沉淀、過濾和蒸餾等凈化水的常用方法，初步學習使用過濾的方法對混合物進行分離。 5.了解典型的水污染物的來源及危害，認識廢水處理的必要性以及處理的一般原則。 6.了解使用氫氣燃料。,1.從命題內(nèi)容及考查角度分析 (1)運用實

2、驗探究裝置圖或?qū)嶒灁?shù)據(jù)表格，考查探究水組成的實驗； (2)給出生活或?qū)W習中遇到的具體物質(zhì)的名稱，考查物質(zhì)的簡單分類； (3)結(jié)合生活中具體的水凈化過程，考查水凈化的方法和原理； (4)針對生活及生產(chǎn)中的具體現(xiàn)象或做法，考查水污染的原因及防治水污染的措施。,2.從中考的題型分析 (1)以選擇題的形式，考查電解水實驗的現(xiàn)象、實驗的結(jié)論、物質(zhì)的分類。 (2)以填空題的形式考查電解水實驗的過程分析。

3、 (3)以填空或?qū)嶒炋骄款}的形式考查水的凈化過濾操作。,1.分子的特征和化學反應的微觀解釋 此內(nèi)容是初中化學階段很重要的內(nèi)容，復習時應內(nèi)容明確，強化記憶，多聯(lián)系生產(chǎn)、生活實際，理解分子的特征，多結(jié)合具體的化學反應，采用圖示模型等多種方式幫助學生理解化學反應的實質(zhì)。,2.反應類型 復習反應類型時，將四種基本反應類型加以比較歸納，總結(jié)反應的不同特點，以多媒體形式多練習化學反應類型的判斷，以幫助學生理清它們之間的區(qū)別。,3.

4、探究水組成的實驗 探究水組成的實驗時，以表格形式復習實驗現(xiàn)象、實驗結(jié)論、微觀解釋。實驗現(xiàn)象總結(jié)成口訣“氫2氧1，正氧負氫”，并指明氫氣和氧氣的體積比為2∶1，質(zhì)量比要通過化學方程式計算求得。探究水組成的實驗與水蒸氣蒸發(fā)的實驗從宏觀、微觀上加以區(qū)別，進一步理解物理變化、化學變化的不同。,4.物質(zhì)分類的判斷 對于物質(zhì)分類的判斷,是學生很容易出錯的地方，可以先將物質(zhì)的分類進行框圖式的梳理，明確他們的概念及分類的依據(jù)，介紹先將物

5、質(zhì)的名稱轉(zhuǎn)化為化學式，然后再判斷物質(zhì)類別的方法。 復習時教師應明確混合物沒有化學式，而純凈物才能寫出化學式。,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,一、混合物和純凈物,【典例1】(2011·懷化中考)下列物質(zhì)中屬于純凈物的是 ( )A.純凈的空氣 B.燒堿C.75%的醫(yī)用酒精 D.礦泉水【思路點撥】

6、解答本題需要明確以下兩點：,【我的記錄空間】選B。純凈的空氣中含有氮氣、氧氣、二氧化碳、稀有氣體等多種成分，屬于混合物；燒堿是氫氧化鈉的俗名，屬于純凈物；75%的醫(yī)用酒精是酒精的水溶液，屬于混合物；礦泉水中溶解著多種對人體有益的礦物質(zhì)，屬于混合物。,判斷混合物、純凈物的標準為物質(zhì)種類，而不是元素種類。由一種元素組成的物質(zhì)不一定為純凈物，如氧氣、臭氧兩種物質(zhì)組成的混合物，雖然只含氧一種元素，卻屬于混合物。,二、硬水與軟水、蒸餾水與自然水的

7、區(qū)別,(1)外觀清澈、透明的自然水，雖然比較潔凈，但里面仍有較多的雜質(zhì)，屬于混合物；雨水是地面水蒸發(fā)形成云之后產(chǎn)生的，里面的鈣、鎂化合物含量很少，屬于軟水。(2)蒸餾水中幾乎不含雜質(zhì)，不能提供人體所需的各種礦物質(zhì)，因此長期飲用不利于人體健康。,【典例2】某實驗小組為了探究“水的凈化”過程，從某江中取了水樣，觀察到：水樣渾濁，呈黃色，有異味。他們對水樣進行如下處理：(1)向水樣中加入明礬攪拌溶解，靜置一段時間后，進行

8、 (填操作名稱)，除去固體雜質(zhì)。(2)通入氯氣殺菌消毒，得到自來水，發(fā)生的反應如下：Cl2+H2O====HCl+HClO(次氯酸)，次氯酸中氯元素的化合價為 。(3)為了判斷得到的自來水是硬水還是軟水，可加入 _________________________進行檢驗。,【思路點撥】解答本題需要明確以下兩點：【我的記錄空間】過濾可除去不溶性雜質(zhì)?；衔镏懈髟氐幕蟽r代數(shù)和為零，即(

9、+1)+氯元素化合價+(-2)=0，所以氯元素的化合價為+1價。硬水、軟水可用肥皂水區(qū)別，產(chǎn)生泡沫多的水為軟水，否則為硬水。答案：(1)過濾 (2)+1價 (3)肥皂水,一、實驗探究：電解水驗證水的組成,【典例1】(2011·蘇州中考)下列關于電解水的敘述中錯誤的是( )A.為增強水的導電性，常在水中加入一定量的稀硫酸或氫氧化鈉溶液B.在水電解器中加滿水，然后接通直流電源C.電解水的實驗證明水是由氫、氧兩種

10、元素組成的D.與電源正極相連的玻璃管內(nèi)得到的氣體能在空氣中燃燒,【我的記錄空間】選D。純水幾乎不導電，電解水時需加入稀硫酸或氫氧化鈉，以增強水的導電性，提高電解速率；水電解生成了氫氣和氧氣，證明水是由氫、氧兩種元素組成的；電解時，與電源正極相連的玻璃管內(nèi)得到的是氧氣，能支持燃燒，但不能燃燒。,二、實驗探究：天然水的凈化1.實驗用品：天然渾濁水、明礬、木炭(或活性炭)。2.凈化水的步驟、原理及作用(1)沉降①原理：利用明礬溶于水

11、后生成的膠狀物將雜質(zhì)吸附，并沉降下來。②作用：除去不溶性雜質(zhì),(2)過濾①原理：把液體與不溶于液體的固體分離。②裝置及注意事項：③作用：除去液體中不溶性雜質(zhì)或用于固液混合物的分離提純。,(3)滅菌煮沸①原理：利用殺菌劑或煮沸的方法使蛋白質(zhì)變性，殺死細菌等。②作用：使凈化后的水真正成為能直接飲用的水。(4)蒸餾①原理：利用液體中各組分的沸點不同進行分離；②作用：除去不溶性雜質(zhì)和可溶性雜質(zhì)。,對于靜置、吸附、過濾

12、、蒸餾等凈化水的操作：(1)凈化程度由高到低的順序是：蒸餾、吸附、過濾、靜置。(2)要達到更好的凈水效果，其先后順序為：靜置、過濾、吸附、蒸餾。,【典例2】(2011·達州中考)環(huán)境保護部2011年6月3日發(fā)布2010年中國環(huán)境狀況公報：全國地表水污染依然較重。愛護環(huán)境，防治水污染，刻不容緩。為此，某中學探究性學習小組對洲河的水質(zhì)狀況進行有關檢測：(1)除去水中難溶性固體雜質(zhì)的操作是 。(2)若要測定水

13、的酸堿度，可以選 (填字母)。A.紫色石蕊試液 B.無色酚酞試液 C.pH試紙(3)生活中降低水的硬度常用的方法是 。(4)近幾年政府加大了對污水整治的力度，請你提出防治水污染的合理化建議(任寫一條)________________________。,【思路點撥】解答本題需要明確以下三點：,【我的記錄空間】(1)除去水中的不溶性雜質(zhì)時，常用過濾法；(2)測定溶液的酸堿性可

14、用酸堿指示劑，而溶液的酸堿度則是溶液酸堿性的強弱程度，常用pH試紙粗略測定；(3)硬水軟化的方法有煮沸和蒸餾，生活中一般用加熱煮沸法；(4)因造成水污染的來源有工業(yè)“三廢”、農(nóng)業(yè)生活中化肥、農(nóng)藥的過度使用及生活污水、污物的任意排放，因此，要防治水污染，可考查從源頭上杜絕污染，或加強水治理，如工業(yè)廢水處理達標后排放等合理答案均可。答案：(1)過濾 (2)C (3)煮沸(4)合理使用化肥、農(nóng)藥(或禁止使用含磷洗衣粉等合理答案均可

15、),【典例1】下列有關水的敘述中，正確的是A.水能溶解所有物質(zhì)B.水由氫氣和氧氣組成C.硬水過濾可變成軟水D.電解水生成氧氣和氫氣【易錯角度】A、B、C,【錯因分析】【參考答案】D,【典例2】下列有關過濾與蒸餾的說法正確的是A.過濾不能降低水的硬度，蒸餾能夠降低水的硬度B.蒸餾時溫度計有兩個作用：一是測量溫度，二是攪拌液體C.過濾時水發(fā)生的是物理變化，蒸餾時水變?yōu)檎羝?，是化學變化D.日常生活中的自來

16、水是經(jīng)過吸附、沉淀、過濾和蒸餾等多道工序凈化制成【易錯角度】B、C、D,【錯因分析】【參考答案】A,1.(2011·泰安中考)物質(zhì)的性質(zhì)決定用途。下列用途主要是利用其化學性質(zhì)的是( ),【解析】選D。氫氣作高能燃料是利用氫氣燃燒放出大量的熱的原理，該變化是化學變化，因此該用途利用了氫氣的化學性質(zhì)。,2.(2011·邵陽中考)如圖是電解水的實驗裝置，對該實驗描述正確的是( )A.

17、正極產(chǎn)生的氣體是氫氣B.電解過程中水分子沒有發(fā)生改變C.生成氧氣、氫氣的體積比約為2∶1D.該實驗能證明水是由氫、氧元素組成,【解析】選D。電解水的實驗中，正極產(chǎn)生的氣體是氧氣，負極產(chǎn)生的氣體是氫氣，氫氣體積是氧氣體積的兩倍，氫氣體積大，在此過程中水分子分解得到氫原子和氧原子，氫原子又聚集生成氫分子，氧原子聚集生成氧分子，顯然水分子發(fā)生了改變。因為水電解得到氫氣和氧氣，所以，水是由氫、氧元素組成的。故選D。,3.(2011

18、3;廣安中考)今年入夏以來，長江中下游發(fā)生嚴重干旱，洞庭湖、鄱陽湖的水域面積大大縮減，蓄水量大幅降低，并出現(xiàn)水體富營養(yǎng)化傾向，這不僅威脅著當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)漁業(yè)生產(chǎn)，而且嚴重影響南水北調(diào)工程。下列關于淡水資源的認識錯誤的是( )A.我國淡水資源非常豐富，今夏的干旱對我國無影響B(tài).地球上的水資源豐富，但可供利用的淡水資源有限C.為了人類的生存和發(fā)展，人人都應愛惜淡水資源D.水體污染，破壞了水體生態(tài)系統(tǒng)，還會危害人體健康【解析】選A。

19、我國的淡水資源匱乏，干旱可能會導致更嚴重的水資源危機。,4.(2011·樂山中考)“山水樂山”，“水”是樂山不可或缺的城市符號。愛樂山，就要愛護樂山的水資源。節(jié)約用水、防止水污染應成為我們的自覺行為。下列有關敘述，不正確的是( )A.生活中改變不良的用水習慣，盡可能充分利用每一滴水B.農(nóng)業(yè)生活中改變灌溉方式，變漫灌為噴灌或滴灌，以節(jié)約用水C.城市生活污水、工業(yè)廢水應遵循“先凈化，后排放”的原則D.采用燃燒氫氣的方式

20、生產(chǎn)水，以補充城市飲用水資源的不足,【解析】選D。愛護水資源主要從節(jié)約用水、防止水體污染兩個方面著手。采用燃燒氫氣的方式生產(chǎn)水，會消耗大量氫氣，無論從經(jīng)濟上(氫氣制取成本)，還是從技術上(氫氣貯存困難)都是不現(xiàn)實的。,5.(2011·聊城中考)水對于我們的生產(chǎn)和生活都是非常重要的。(1)圖①所示電解水的實驗中，試管 中收集到的氣體是氧氣。,(2)某同學要凈化收集到的雨水，自制了一個簡易凈水器(如圖②)，其中小卵石、

21、石英沙和膨松棉的作用是___________________________________________________________。(3)盛裝礦泉水用的塑料瓶輕便、衛(wèi)生，可以回收再利用，其所用材料屬于 。A.復合材料B.有機高分子材料C.硅酸鹽材料D.金屬材料,(4)我們應當珍惜每一滴水，下列做法不利于節(jié)約用水的是 。A.洗菜的水用來澆花B.使用節(jié)水龍頭C.用不間斷的水流沖洗碗筷D.

22、洗手擦肥皂時，關上水龍頭,【解析】(1)電解水的實驗中，正極產(chǎn)生的氣體為氧氣，體積小，負極產(chǎn)生的氣體為氫氣，體積大，試管2與正極相連，所以該試管中收集的氣體是氧氣；(2)該簡易凈水裝置中的小卵石、石英沙和膨松棉的作用是阻擋不溶于水的雜質(zhì)通過，起到過濾作用；(3)盛裝礦泉水的塑料瓶屬于合成有機高分子材料；(4)在日常生活中，節(jié)約用水的做法主要有一水多用、使用節(jié)水龍頭，改變用水習慣，及時關閉水龍頭等，A、B、D均屬于節(jié)約用水的做法，C中用不

23、間斷的水流沖洗碗筷，會浪費大量的水，不利于節(jié)約用水。答案：(1)2 (2)過濾 (3)B (4)C,6.(2011·泰安中考)學習化學知識后，觀察物質(zhì)世界就要從化學視角看。水是一種重要的物質(zhì)，在日常生活和實驗室中有著不可替代的作用。請按要求回答下列問題：(1)從組成角度看：水是由 組成的，世界上形形色色的物質(zhì)都是由一百余種元素經(jīng)過不同組合而形成的。,(2)從微粒角度看：水是由 構(gòu)成

24、的，構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒有分子、原子、離子。(3)從變化角度看：化學變化不但生成新物質(zhì)而且還伴隨著能量變化。①水通電分解生成未來最理想的能源——氫氣，是將 能轉(zhuǎn)化為化學能，但該方法不節(jié)能，需要尋找更為有效的節(jié)能方法，以促進水的分解；②水參加植物光合作用的化學方程式為：6CO2+6H2O 6O2+X，則X的化學式： 。,(4)從資源角度看：水是生命之源。看到以上漫畫，你的感

25、想是 ：(解讀漫畫或?qū)懸粍t節(jié)水廣告或一條節(jié)水措施)。,【解析】從宏觀角度看：水是由氫、氧兩種元素組成的；從微觀上看：水是由水分子構(gòu)成的；水通電分解是將電能轉(zhuǎn)化為化學能，根據(jù)反應前后原子的種類和數(shù)目不變可求出X的化學式為C6H12O6；第(4)題為開放型題目，可從漫畫入手也可從節(jié)水廣告語或節(jié)水措施入手。,答案：(1)氫、氧兩種元素 (2)水分子 (3)①電 ②C6H12

26、O6(4)鉆透地球?qū)で笊蚬?jié)約每一滴水(或無節(jié)制浪費水資源，看到的最后一滴水將是我們的眼淚)，或在公共場所和家庭中使用節(jié)水龍頭(或重復使用水，如用養(yǎng)魚的水澆花、洗衣服的水沖馬桶等)(其他答案合理均可),7.(2011·懷化中考)今年長江中下游地區(qū)遭遇了百年罕見的干旱，在我市辰溪、麻陽兩縣旱情尤為嚴重。(1)寫出水的分子式 。(2)干枯的池塘時時散發(fā)著惡臭，你能聞到臭味的主要原因是

27、 。(3)任寫一條水的作用 。(4)請你寫出一條節(jié)約用水的做法 。(5)對含碎菜葉、泥沙等的生活用水，采用 操作后，可再利用于沖廁所、澆花等。,(6)排放含磷洗衣粉的污水可造成水質(zhì)惡化，這里的“磷”是指 (選填“原子”、“離子”、“分子”、“元素

28、”)(7)常用 來檢驗硬水和軟水?！窘馕觥?1)水的分子式(化學式)為H2O；(2)我們能夠聞到氣味是因為分子是在不斷運動的；(3)水的作用有很多，如是最常用的溶劑，是生命體重要的營養(yǎng)物質(zhì)等；(4)在日常生活中，節(jié)約用水的做法主要有一水多用、使用節(jié)水龍頭，改變用水習慣，及時關閉水龍頭等。(5)除去不溶于水的雜質(zhì)應采用過濾操作；,(6)含磷洗衣粉中的磷指的是磷元素；(7)軟水中加入肥皂水后攪拌會產(chǎn)生大量泡沫，而硬

29、水中加入肥皂水后攪拌不會產(chǎn)生大量泡沫，所以可以用肥皂水區(qū)分軟水和硬水。答案：(1)H2O (2)分子是在不斷運動的(3)最常用的溶劑(4)洗菜水用來澆花(5)過濾 (6)元素 (7)肥皂水,8.(2011·煙臺中考)2011年世界水日的主題是“城市用水：應對都市化挑戰(zhàn)”。下圖表示某市飲用水的凈化過程，請回答下列問題：,(1)地下水中的細菌和顆粒等雜質(zhì)比湖水、河水等地表水中的少，請說出一個原因

30、 。(2)在圖中的沉淀池中，除了用靜置的方法外，還可以用______________的方法使水更干凈。(3)水質(zhì)檢驗后，如果自來水在傳輸過程中存在細菌污染，人們在家中飲用該水之前應該如何處理? 。(4)野炊時，如果要初步過濾渾濁的河水用于煮飯，怎樣用身邊的物品(飲料瓶、手絹、細沙、小卵石等)制作一個簡易凈水器。在空白處用圖示或文字表示均可。,【解析】(1)地下水更潔凈的

31、原因主要有兩個，一是地下水經(jīng)過了沙石、土壤等的過濾，除去了水中的部分雜質(zhì)，二是地下水不容易被地面的污染物所污染。(2)在水中加入明礬可加速不溶性雜質(zhì)的沉降，使水更干凈。(3)在家中除去水中細菌的最好方法是將水煮沸，其他合理方法也可。(4)本題要結(jié)合過濾操作的原理來設計凈水器，答案合理即可。答案：(1)地下水經(jīng)過了沙石、土壤等的過濾(其他合理答案也可) (2)加明礬 (3)加熱煮沸(4)在切去底部、倒置的飲料瓶中，由下至上依次

32、加入手絹、細沙和小卵石(或畫圖等其他合理答案也可),9.(2011·邵陽中考)2011年某市初中畢業(yè)化學實驗操作技能考查中，小波抽到的試題是“水的凈化”，請你與小波一起實驗，并回答下列問題。,(1)過濾操作中用到的玻璃儀器有漏斗、玻璃棒和_______，其中玻璃棒的作用是______________________________。(2)小波準備按如圖所示裝置進行操作時，發(fā)現(xiàn)裝置存在一處明顯錯誤，該錯誤是_________

33、___________________。糾正錯誤后，接下來的過濾操作可除去水樣中的________(填“可溶性”或“不溶性”)雜質(zhì)。(3)小波將渾濁的水樣過濾后，得到的水仍渾濁，其原因可能是______________________________________________(寫出一點即可)，然后小波進行了有效處理，使水樣變得澄清透明。,【解析】(1)過濾操作中用到的玻璃儀器有漏斗、玻璃棒、燒杯，其中玻璃棒的作用是引流。(

34、2)圖中的錯誤是漏斗的下端沒有緊貼燒杯的內(nèi)壁。正確的過濾操作可以除去水樣中不溶性雜質(zhì)。(3)水樣過濾后仍然渾濁的可能原因主要有：濾紙破損；濾液液面高于濾紙邊緣；過濾次數(shù)太少、接收濾液的燒杯不干凈等。答案：(1)燒杯 引流(2)漏斗的下端沒有緊貼燒杯的內(nèi)壁 不溶性(3)濾紙破損；濾液液面高于濾紙邊緣；過濾次數(shù)太少等(任選一個即可),一、話說水污染 水的污染有兩類：一類是自然污染；另一類是人為污染。當前對水體危害較大的

35、是人為污染。根據(jù)污染水的物質(zhì)的不同，主要分為三大類，即：化學性污染、物理性污染和生物性污染。 1.化學性污染 根據(jù)具體污染雜質(zhì)，化學性污染可分為6類： (1)無機污染物質(zhì)：污染水體的無機污染物質(zhì)有酸、堿和一些無機鹽類。酸堿污染使水體的pH發(fā)生變化，妨礙水體自凈作用，還會腐蝕船舶和水下建筑物，影響漁業(yè)。,(2)無機有毒物質(zhì)：污染水體的無機有毒物質(zhì)主要是重金屬等有潛在長期影響的物質(zhì)，主要有汞、鎘、鉛、砷等元素。

36、 (3)有機有毒物質(zhì)：污染水體的有機有毒物質(zhì)主要是各種有機農(nóng)藥、多環(huán)芳烴、芳香烴等。它們大多是人工合成的物質(zhì)，化學性質(zhì)很穩(wěn)定，很難被生物所分解。 (4)需氧污染物質(zhì)：生活污水和某些工業(yè)廢水中所含的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪和酚、醇等有機物質(zhì)可在微生物的作用下進行分解。在分解過程中需要大量氧氣，故稱之為需氧污染物質(zhì)。,(5)植物營養(yǎng)物質(zhì)：主要是生活與工業(yè)污水中的含氮、磷等的物質(zhì)，以及農(nóng)田排水中殘余的氮和磷。 (6)油類污染

37、物質(zhì)：主要指石油對水體的污染，尤其是海洋采油和油輪事故污染最甚。,2.物理性污染 (1)懸浮物質(zhì)污染：懸浮物質(zhì)是指水中含有的不溶性物質(zhì)，包括固體物質(zhì)等。它們是由生活污水、垃圾和采礦、采石、建筑、食品加工、造紙等產(chǎn)生的廢物泄入水中或農(nóng)田的水土流失所引起的。懸浮物質(zhì)影響水體外觀，妨礙水中植物的光合作用，減少氧氣的溶入，對水生生物不利。,(2)熱污染：來自各種工業(yè)過程的冷卻水，若不采取措施，直接排入水體，可能引起水溫升高、溶解氧含量降

38、低、水中存在的某些有毒物質(zhì)的毒性增強等現(xiàn)象，從而危及魚類等水生生物的生長。 (3)放射性污染：由于原子能工業(yè)的發(fā)展，放射性礦藏的開采，核試驗和核電站的建立以及同位素在醫(yī)學、工業(yè)、研究等領域的應用，使放射性廢水、廢物顯著增加，造成一定的放射性污染。,3.生物性污染 生活污水，特別是醫(yī)院污水和某些工業(yè)廢水污染水體后，往往可能帶入一些病原微生物。例如某些原來存在于人畜腸道中的病原細菌，如傷寒、副傷寒、霍亂細菌等都可以通過人畜糞

39、便進入水體，隨水流動而傳播。一些病毒，如肝炎病毒、腺病毒等也常在污染水中發(fā)現(xiàn)。某些寄生蟲病，如阿米巴痢疾、血吸蟲病、鉤端螺旋體病等也可通過水進行傳播。防止病原微生物對水體的污染也是保護環(huán)境，保障人體健康的一大課題。,二、水的來源 地球是太陽系八大行星之中惟一被液態(tài)水所覆蓋的星球。地球上水的起源在學術上存在很大的分歧，目前有幾十種不同的水形成學說。有觀點認為在地球形成初期，原始大氣中的氫、氧化合成水，水蒸氣逐步凝結(jié)下來并形成海

40、洋；也有觀點認為，形成地球的星云物質(zhì)中原先就存在水的成分。另外的觀點認為，原始地殼中硅酸鹽等物質(zhì)受火山影響而發(fā)生反應、析出水分。也有觀點認為，被地球吸引的彗星和隕石是地球上水的主要來源，甚至現(xiàn)在地球上的水還在不停增加。,三、淺談健康飲水 水是生命物質(zhì)溶劑，也是生命的營養(yǎng)物質(zhì)，正常人每天需要約2 500 mL的水。在機體內(nèi)，水一部分與蛋白質(zhì)、多糖等生物分子結(jié)合存在，在構(gòu)造細胞、組織方面起著重要的作用；另一部分非結(jié)合狀態(tài)的水，主要作

41、為細胞內(nèi)外重要溶劑而起作用。,既然水如此重要，是否飲水越多越好呢？傳統(tǒng)觀點認為，大量飲水可稀釋尿中存在的任何致癌物質(zhì)，可增加血液的流動性，能及時把體內(nèi)代謝產(chǎn)物排除干凈，從而防止結(jié)石等多種疾病。而現(xiàn)代觀點則認為，過量飲水會對身體有危害。,既然喝水也有它的科學性，那么怎樣健康飲水？ 首先水應是無臭、無味而又透明的液體，水中含的細菌數(shù)應不超過國際標準。水中應含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，如礦泉水就含有多種人體需要的常量元素和微量元素等。