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1、114制冷裝置設(shè)計(jì)考試復(fù)習(xí)題制冷裝置設(shè)計(jì)考試復(fù)習(xí)題一、填空題一、填空題1.空調(diào)制冷裝置是為了保證一個(gè)既定空間內(nèi)溫度、濕度、空氣潔凈的要求。2.將制冷設(shè)備、閥件用管道連接起來并可制造低溫的工業(yè)產(chǎn)品,一般由制冷系統(tǒng)和用冷單元組成。3.制冷裝置的發(fā)展趨勢(shì):1)制冷壓縮機(jī)技術(shù)2)制冷裝置的自動(dòng)控制3)利用可再生能源:(1)太陽能(2)地?zé)崮?)應(yīng)用自然工質(zhì):(1)氨(R717)(2)碳?xì)浠衔?3)二氧化碳(R744)4.單級(jí)氟利昂系統(tǒng)蒸發(fā)溫度
2、≦15℃,但不能太小不保溫的管道,過熱度一般取5℃。5.單級(jí)壓縮機(jī)的選型方法有:按壓縮機(jī)的理論輸氣量選型按壓縮機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)工況制冷量選型按壓縮機(jī)的性能曲線選型。6.滿液式蒸發(fā)器制冷劑充注量大,傳熱溫差小。7.冷凝蒸發(fā)器傳熱溫差一般取5℃。8.冷卻液體的蒸發(fā)器有:干式殼管式和滿液式。9.水冷冷凝器溫度一般取40℃。10.氣體通過中間冷卻器橫截面的流速為:0.5~0.8ms。11.制冷系統(tǒng)供水系統(tǒng)分為:一次用水系統(tǒng)排污法循環(huán)供水系統(tǒng)循環(huán)供水系統(tǒng)
3、。12.冷卻塔冷卻效果受環(huán)境溫度、相對(duì)濕度、風(fēng)速、冷卻塔結(jié)構(gòu)影響。31430.鹽水池中的密度為1.17kgm時(shí),其腐蝕性最小。31.鹽水制冰的鹽水池中的溫度為10~12℃。32.快速制冰設(shè)備有塊冰機(jī),片冰機(jī)。33.冷藏制冷裝置主要用于食品的保鮮儲(chǔ)藏,冷藏鏈。34.凍結(jié)食品的中心溫度達(dá)到15℃時(shí)送到凍結(jié)物冷藏室儲(chǔ)藏。35.速凍制冷裝置主要用于鮮活商品冷加工、易腐商品冷加工。36.食品的凍結(jié)過程分為冷卻、冰晶形成、深度冷凍。37.凍結(jié)間的溫
4、度一般為23~30℃。38.在氣調(diào)庫中,二氧化碳的脫除方法是吸附法和吸收法。39.預(yù)冷方式有差壓預(yù)冷、水預(yù)冷、真空預(yù)冷。40.真空預(yù)冷分為間歇式預(yù)冷、連續(xù)式預(yù)冷、噴霧式預(yù)冷。41.陳列柜防止結(jié)露方法是軟電線加熱。42.按外形將陳列柜分類為封閉型和敞開型。43.冷藏陳列柜的融霜方式有切斷制冷循環(huán)式、電加熱式、熱氣融霜。44.冷卻型陳列柜內(nèi)溫度為6℃以上。二、簡答題二、簡答題1.簡述如圖所示的反向工作閥和單向閥的作用?簡述如圖所示的反向工作
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