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文檔簡介
1、智課網(wǎng)IELTS備考資料1.魚(fish):Herring青魚,鯡Salmon三文魚Bass鱸魚Cvina黃花魚Milkfish奶魚Mullet梭魚胭脂魚鯔魚Cod鱈魚Tuna金槍魚SeaBream海鯉Hake鱈魚類Carp鯉魚Halibut大比目魚flounder比目魚Plaice歐蝶魚Swdfish箭魚Octopus鱆魚Squid烏賊cuttlefish墨魚Dressedsquid花枝Mackerel鯖Haddock北大西洋鱈魚Tr
2、out鮭魚CodFillets鱈魚塊Conger(Eel)鰻魚Tilapia羅非魚Dace鯪魚RedMullet紅鰹Herringroes鯡魚子BoiledCodroes鱈魚子2.貝類海鮮(Shellfish):Oysters牡_Mussels蚌類、黑色、橢圓形、沒殼的是淡菜Crab螃蟹Prawn蝦clams蛤蚌scallops扇貝(小)Crabstick蟹肉條PeeledPrawns蝦仁KingPrawns大蝦TigerPrawns虎
3、蝦Shrimps基圍蝦Cockles小貝肉Lobster龍蝦三、蔬菜類(Vegetables)Daikon白蘿卜Carrot胡蘿卜Radish小胡蘿卜Tomato蕃茄Parsnip歐洲蘿卜Bokchoy小白菜longnapa(sueychoy)大白菜Spinach菠菜Cabbage卷心菜Potato馬鈴薯russetpotato褐色土豆Sweetpotato紅薯(紅苕)Eggplant茄子Celery芹菜Celerystalk芹菜梗As
4、paragus蘆筍Lotusroot蓮藕Cilantro芫荽葉Cauliflower白花菜Broccoli綠花菜Springonions(scallion或greenonion)蔥Zucchini美洲南瓜(西葫蘆)Mushroom洋菇ChivesFlower韭菜花shallot蔥Redcabbage紫色包心菜Squash(pumpkin)南瓜acnsquash小青南瓜Watercress西洋菜豆瓣菜Babycn玉米尖Sweetcn玉米B
5、ittermelon苦瓜Beet甜菜d甜菜Onion洋蔥limabean青豆Brusselssprout球芽甘藍(lán)(小包菜)Garlic大蒜Ginger(root)姜Leeks韭菜Scallion(greenonion)蔥Mustard&cress芥菜苗Artichoke洋薊Escarole菊苣茅菜Chilly辣椒GreenPepper青椒Redpepper紅椒Yellowpepper黃椒Courgette小胡瓜綠皮番瓜(不可生食)Cie
6、r香菜Cucumber黃瓜Stringbean(greenbean)四季豆Pea豌豆limabean青豆Beansprout綠豆芽Iceberg透明包菜Lettuce生菜romaine萵苣SwedeTurnip蕪菁Okra秋葵Taro大芋頭Eddo小芋頭yam山藥洋芋四、水果類(fruits)apple蘋果peach桃子Lemon檸檬Pear梨子avocado南美梨cantaloupe美國香瓜Banana香蕉Grape葡萄raisins
7、葡萄干plum李子apricot杏子nectarine油桃honeydew(melon)哈密瓜ange橙子tangerine橘子guava番石榴Goldenapple黃綠蘋果、脆甜Grannysmith綠蘋果papaya木瓜Bramley綠蘋果Mclntosh麥金托什紅蘋果coconut椰子nut核果堅果Strawberry草莓prunes干梅子blueberry烏飯果cranberry酸莓raspberry山霉Mango芒果fig無花
8、果pineapple菠蘿Kiwi奇異果(彌猴桃)Starfruit楊桃Cherry櫻桃watermelon西瓜grapefruit柚子lime酸橙Dates棗子lychee荔枝Grapefruit葡萄柚Coconut椰子Fig無花果五.熟食類(deli):sausages香腸cnedbeef腌咸牛肉bologna大紅腸salami意大利香腸bacon熏肉ham火腿肉stewingbeef燉牛肉SmokedBacon熏肉roast烤肉cn
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