關(guān)于食品安全問(wèn)題的調(diào)研報(bào)告

1、關(guān)于食品安全問(wèn)題的調(diào)研報(bào)告關(guān)于食品安全問(wèn)題的調(diào)研報(bào)告俗話說(shuō)：“民以食為天，食以安為先。”食品安全事關(guān)廣大人民群眾的身體健康和生命安全，xx年xx旗食藥、工商質(zhì)監(jiān)整合，改革后，xx旗旗政府及新組建的xx旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局高度重視食品安全工作，以保障人民群眾食品安全為目標(biāo)，加大對(duì)食品安全監(jiān)督管理力度，多層次、多途徑開(kāi)展食品安全宣傳教育，深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，不斷創(chuàng)新監(jiān)管形式，規(guī)范市場(chǎng)秩序，食品安全保障體系日漸完善，日常監(jiān)管不斷加強(qiáng)，保

2、障能力有了較大提高，全旗食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定。為更好的了解我旗食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，全面分析食品行業(yè)存在的問(wèn)題，研究解決問(wèn)題思路，形成以下調(diào)研報(bào)告：一、全旗食品行業(yè)基本情況xx旗全旗總面積1.89萬(wàn)平方公里，轄5鎮(zhèn)1蘇木1管委會(huì)，共轄76個(gè)嘎查村，旗內(nèi)現(xiàn)有食品監(jiān)管對(duì)象2190家，其中食品生產(chǎn)行業(yè)118家（獲證企業(yè)12家、小作坊106家），食品流通行業(yè)1070家，餐飲服務(wù)行業(yè)1002家（餐飲單位944家、老年公寓3家、學(xué)校幼兒園食堂24家、食

3、品攤販34家）。食品從業(yè)人員累計(jì)5000余人，xx旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局下設(shè)綜合執(zhí)法局1個(gè)，各基層派出機(jī)構(gòu)6個(gè)。二、xx年xx旗食品安全現(xiàn)狀（一）以各類(lèi)百姓關(guān)注度較高、高風(fēng)險(xiǎn)食品為重點(diǎn)，共完成抽檢任務(wù)196批次，其中食用農(nóng)產(chǎn)品72批次，已出檢驗(yàn)報(bào)告125批次，其中不合格產(chǎn)品6批次。食品安全快速檢測(cè)已完成45批次。（六）將全旗2417戶“四品一械”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位按照蘇木鎮(zhèn)分布情況劃分為14個(gè)監(jiān)管片區(qū)，每個(gè)片區(qū)將監(jiān)管人員按2人一組責(zé)任到人，制定了干

4、部日?？己斯芾磙k法，通過(guò)實(shí)地入戶考核和網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管軟件考核兩種方式，對(duì)干部日常監(jiān)管進(jìn)行考核排名，實(shí)現(xiàn)了干部日常動(dòng)態(tài)“一目了然”。三、食品安全存在的問(wèn)題及原因我旗食品安全整體現(xiàn)狀較往年有了長(zhǎng)足進(jìn)步，但作為一個(gè)新組建的部門(mén)，但安全形勢(shì)不容樂(lè)觀，在存在不少問(wèn)題，具體表現(xiàn)在以下幾方面：（一）監(jiān)管力量薄弱。隨著監(jiān)管職能的調(diào)整，xx旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局新增了特種設(shè)備、質(zhì)量安全、假冒侵權(quán)、行政審批等管理職能，監(jiān)管對(duì)象由原來(lái)的食藥監(jiān)管對(duì)象3000余戶增加為涉及

5、全旗各個(gè)行業(yè)市場(chǎng)主體8900余戶，工商質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)劃轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的監(jiān)管人員平均年齡便大，改革后全局35周歲以下的人員49人，其中基層監(jiān)管人員僅占到16人，呈現(xiàn)老齡化趨勢(shì)，而我旗食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)存在點(diǎn)多、面廣、線長(zhǎng)的特點(diǎn)，同時(shí)食品行業(yè)兼具從業(yè)人員素質(zhì)較低、流動(dòng)性強(qiáng)的特點(diǎn)。與數(shù)量眾多而監(jiān)管難度大的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位形成了懸殊鮮明的對(duì)比，存在著“力不從心”的困境。（二）農(nóng)家樂(lè)監(jiān)管工作是一個(gè)棘手問(wèn)題。我旗是一個(gè)旅游城市，農(nóng)家樂(lè)對(duì)于拓寬農(nóng)民增收渠道具有十分重