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1、不同生產(chǎn)模式下的生產(chǎn)物流管理不同生產(chǎn)模式下的生產(chǎn)物流管理生產(chǎn)模式是一種制造哲理的體現(xiàn),它支持制造業(yè)企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,并具體表現(xiàn)為生產(chǎn)過程中管理方式的集成(包括與一定的社會生產(chǎn)力發(fā)展水平相適應(yīng)的企業(yè)體制、經(jīng)營、管理、生產(chǎn)組織、技術(shù)系統(tǒng)的形態(tài)和運作方式的總和)。生產(chǎn)模式不同,對生產(chǎn)物流管理的側(cè)重點也不同。事實上,如果從物流角度看,正是生產(chǎn)物流的類型特征決定了生產(chǎn)模式的變遷?;仡欀圃鞓I(yè)的發(fā)展過程,企業(yè)生產(chǎn)模式才僅僅經(jīng)歷三個階段:即作坊式手工生產(chǎn)
2、;大批量生產(chǎn);多品種小批量生產(chǎn)。(一)作坊式手工生產(chǎn)模式1、背景作坊式手工生產(chǎn)模式(CraftProduction,簡稱CP,也叫單件生產(chǎn)模式)產(chǎn)生于16世紀的歐洲,隨著技術(shù)的發(fā)展大致可分為三個階段:第一階段的特征是按每個用戶的要求進行單件生產(chǎn),即按照每個用戶的要求,每件產(chǎn)品單獨制作,產(chǎn)品的零部件完全沒有互換性,制作產(chǎn)品依靠的是操作者自己高度嫻熟的技藝。第二階段是第二次社會的大分工,即手工業(yè)與農(nóng)業(yè)相分離,形成了專職工匠,手工業(yè)者完全依靠
3、制造謀生,制造工具的目的不是為了自己使用而是為了同他人交換。第三階段是以瓦特蒸汽機的發(fā)明為標志,形成近代制造體系,但使用的是手動操作的機床。從業(yè)者在產(chǎn)品設(shè)計、機械加工和裝配方面都有較高的技藝,大多數(shù)從學徒開始,最后成為制作整臺機器的技師或作坊業(yè)主。2、管理要點單件生產(chǎn)模式下的生產(chǎn)物流管理一般是憑借個人的勞動經(jīng)驗和師傅定的行規(guī)進行管理,因此個人的經(jīng)驗智慧和技術(shù)水平起了決定性的作用。(二)大批量生產(chǎn)模式1、背景大批量生產(chǎn)模式(MassPro
4、duction,簡稱MP)產(chǎn)生于19世紀末至20世紀60年代。第一次世界大戰(zhàn)結(jié)束后,市場對產(chǎn)品數(shù)量的需求劇增,以美國企業(yè)為代表的大批量生產(chǎn)方式逐步取代了以歐洲企業(yè)為代表的手工單件生產(chǎn)方式。泰勒、甘特、福特等人在推動手工單件生產(chǎn)模式向大批量生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)化中起了重要作用。1903年,費雷德里克泰勒首先研究了刀具壽命和切削速度的關(guān)系,在工廠進行時間研究,制定工序標準,于1911年提出了以勞動分工和計件工資制為基礎(chǔ)的科學管理方法——《科學管理原理
5、》,從而成為制造工程學科的奠基人。亨利甘特用一張事先準備好的圖表(甘特圖)對生產(chǎn)過程進行計劃和控制,使得管理部門可以看到計劃執(zhí)行的進展情況,并可以采取一切必要行動使計劃能按時或在預(yù)期的許可范圍內(nèi)完成。1913年,亨利福特認為大量的專用設(shè)備、專業(yè)化的大批量生產(chǎn)是降低成本、提高競爭力的主要方式。他在泰勒的單工序動作研究基礎(chǔ)之上,提出作業(yè)單純化原理和產(chǎn)品標準化原理(產(chǎn)品系列化,零件規(guī)格化,工廠專業(yè)化,機器、工具專業(yè)化,作業(yè)專門化等),并進一步
6、對如何提高整個生產(chǎn)過程的效率進行了研究,規(guī)定了各個工序的標準時間定額,使整個生產(chǎn)過程在時間上協(xié)調(diào)起來(移動裝配法),最終創(chuàng)造性地建立起大量生產(chǎn)廉價的T型汽車的第一條專用流水線——福特汽車流水生產(chǎn)線,標志著“大批量生產(chǎn)模式”的誕生。與此同時,全面質(zhì)量管理在美國等先進的工業(yè)化國家開始嘗試推廣,并開始在實踐中體現(xiàn)一定的效益。由于這種生產(chǎn)模式以流水線形式生產(chǎn)大批量、少品種的產(chǎn)品,以規(guī)模效應(yīng)帶動勞動生產(chǎn)率提高和成本降低,并由此帶來價格上的競爭力。
7、因此,在當時它代表了先進的管理思想與方法并成為各國企業(yè)效仿的典范。這一過程的完成,標志著人類實現(xiàn)了制造業(yè)生產(chǎn)模式的第一次大轉(zhuǎn)換,即由單件生產(chǎn)模式發(fā)展成為以標準化、通用化和集中化為主要特征的大批量生產(chǎn)模式。這種模式推動了工業(yè)化的進程和世界經(jīng)濟的高速發(fā)展,為社會提供了大量的物質(zhì)產(chǎn)品,促進了市場經(jīng)濟的形成。2、管理要點大批量生產(chǎn)模式下的生產(chǎn)物流管理是建立在科學管理的基礎(chǔ)上的,即事先必須制定科學標準——物料消耗定額,然后編制各級生產(chǎn)進度計劃對生
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