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1、1文件名早餐的點(diǎn)心服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)電子文件編碼CYFW082頁(yè)碼11●推銷(xiāo)點(diǎn)心將點(diǎn)心車(chē)推至客人餐桌邊,打開(kāi)車(chē)蓋,禮貌地向客人問(wèn)好,熱情推薦、介紹當(dāng)餐供應(yīng)的點(diǎn)心品種?!裆宵c(diǎn)心將客人所點(diǎn)的點(diǎn)心連同點(diǎn)心籠放在托盤(pán)上,從客人右側(cè)送上餐桌并配上醬料,右手示意,禮貌地請(qǐng)客人享用?!竦怯泴⒖腿怂c(diǎn)的點(diǎn)心如實(shí)登記在“點(diǎn)心卡”對(duì)應(yīng)的欄目?jī)?nèi),如客人需要其他品種,也要記錄在對(duì)應(yīng)欄目上,最后將點(diǎn)心卡插回原處。1文件名早餐的點(diǎn)心服務(wù)工作標(biāo)準(zhǔn)電子文件編碼CYFW082
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