肯德基營銷策略分析

1、KFC 營銷策略,,,哈蘭·山德士,·1890年9月9日，哈蘭·山德士出生于美國印地安那州亨利維爾附近的一個 農(nóng)莊。 ·1930年，山德士來到肯塔基州，開了一家可賓加油站，在此期間，山德 士推出了自己的特色食品，就是后來聞名于世的肯德基炸雞的雛形。 ·1935年，山德士的炸雞已聞名遐邇。·1952年，鹽湖城第一家被授權(quán)經(jīng)營的肯德

2、基餐廳建立了，這便是世界上 餐飲加盟特許經(jīng)營的開始。,·1955年山德士上校的肯德基有限公司正式成立。 ·1976年達到2億美元。同年又新開了近1000分店，其中絕大多數(shù)是特許經(jīng)營。 ·1980年，因為白血病，山德士上校不幸逝世，享年90歲。 ·1987年，肯德基在中國的第一家餐廳正式營業(yè)，肯德基開始逐步融入中國社會。到目前為止，

3、肯德基在國內(nèi)一、二級市場開設的店鋪已突破1500家，進入了一個高速、平穩(wěn)的發(fā)展時期。,選址策略,★商圈的劃分與選擇 1．劃分商圈 2．選擇商圈 ★聚客點的測算與選擇 1．要確定這個商圈內(nèi)，最主要的聚客點在哪 2．選址時一定要考慮人流的主要動線會不會被競爭對手截住 3．聚客點選擇影響商圈選擇,標準化服務,肯德基全球推廣的“CHAMPS”冠軍計劃是肯德基取得成功業(yè)績的主要精髓之一。 C：Cleanliness　保持

4、美觀整潔的餐廳； H：Hospitality　提供真誠友善的接待； A：Accuracy　確保準確無誤的供應 M：Maintenance　維持優(yōu)良的設備； P：Product Quality　堅持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn) S：Speed　注意快速迅捷的服務。,市場定位,肯德基以家庭成員為主要目標消費者 兒童顧客 青少年 家庭成員,,,,,肯德基在兒童顧客上花費大量的精力在店內(nèi)專門設有兒童就餐區(qū)，作為兒童

5、慶祝生日的區(qū)域，布置了迎合兒童喜好的多彩裝飾，節(jié)假日還備有玩具作為禮品，一方面希望 培養(yǎng)小孩子從小吃快餐的習慣，另一方面也希 望透過小孩子的帶動，能吸引整個家庭成員 都到店中接受溫馨的服務。兒童長大了， 肯德基可能會變成他生活中的一部分。,,,肯德基一直想要營造的是一種全家一起用餐的歡樂氣氛，強調(diào)的是這種附加的價值。這會給人留下一些較深的印象。他們有很多的美好記憶是在肯德基發(fā)生的。,市場營銷,促銷 果汁飲料第二 杯

6、半價 15元豪華午餐 套餐贈送玩偶,,節(jié)日營銷 2月14日，西方情人節(jié) ，肯德基針對情人節(jié)開展的營銷活動總是別出心裁。據(jù)了解，在情人節(jié)當天肯德基全國3000家餐廳都開放了點歌平臺，人們可在網(wǎng)上選擇一首歌曲，只要在情人節(jié)當天的指定時段到參與活動的肯德基餐廳現(xiàn)場點歌，接待員姐姐會化身丘比特，盡量滿足你的心愿。另外，今年的情人節(jié)，肯德基還特別舉辦了“浪漫音緣，閃約派對”。在全天

7、的特定時段，肯德基將會關掉背景音樂，把主導權(quán)留給大家，用音樂的橋梁連接彼此的緣分。除了吸引人眼球的互動活動外，肯德基在情人節(jié)這天還專門出售裝有6個蛋撻的情人節(jié)禮盒。,,網(wǎng)絡營銷 1.2008年6月2日，肯德基聯(lián)手新浪推出了“Win2008——勝利中國”為四川同胞為奧運健兒喝彩的活動。 2.2009年6月，當肯德基全新夏日飲料產(chǎn)品 “夏日酷飲”上市，為了配合門店銷售，拉 近用戶和肯德基品牌的距離，借助時下熱