酒店計(jì)劃調(diào)度室部門職能

1、部門職能計(jì)劃調(diào)度室部門名稱：計(jì)劃調(diào)度室上級(jí)部門：生產(chǎn)部下級(jí)崗位：計(jì)劃調(diào)度員、統(tǒng)計(jì)員部門本職：生產(chǎn)計(jì)劃調(diào)度、保障完成生產(chǎn)任務(wù)主要職能：（1）根據(jù)月度生產(chǎn)計(jì)劃制定、下達(dá)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃。（2）根據(jù)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的要求，做好各項(xiàng)生產(chǎn)準(zhǔn)備工作。（3）根據(jù)作業(yè)計(jì)劃合理組織和調(diào)配勞動(dòng)力。（4）根據(jù)作業(yè)計(jì)劃的品種、數(shù)量和時(shí)間的要求，按日、班和小時(shí)組織各個(gè)生產(chǎn)階段和各個(gè)工序的日常生產(chǎn)活動(dòng)。（5）控制制品的流轉(zhuǎn)和適當(dāng)?shù)膬?chǔ)備，使生產(chǎn)均衡地、有節(jié)奏地進(jìn)行。（6）監(jiān)

2、督檢查生產(chǎn)作業(yè)過程，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，保證生產(chǎn)作業(yè)的連續(xù)性、均衡性。（7）隨時(shí)掌握生產(chǎn)進(jìn)度，統(tǒng)計(jì)班、日、旬、月的計(jì)劃完成情況，做好統(tǒng)計(jì)資料的分析、上報(bào)工作。（8）掌握生產(chǎn)過程中各種物資的儲(chǔ)備和配套情況，采取有效措施保證供需銜接到位。（9）監(jiān)督檢查生產(chǎn)班組使用、維護(hù)設(shè)備情況。（10）監(jiān)督檢查生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)“5S”管理，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)（11）掌握職工的思想動(dòng)向，協(xié)助有關(guān)部門做好職工的思想工作。管轄范圍：（1）計(jì)劃調(diào)度室所屬員工。（2