酒店計劃調(diào)度室部門職能

1、部門職能計劃調(diào)度室部門名稱：計劃調(diào)度室上級部門：生產(chǎn)部下級崗位：計劃調(diào)度員、統(tǒng)計員部門本職：生產(chǎn)計劃調(diào)度、保障完成生產(chǎn)任務(wù)主要職能：（1）根據(jù)月度生產(chǎn)計劃制定、下達生產(chǎn)作業(yè)計劃。（2）根據(jù)生產(chǎn)作業(yè)計劃的要求，做好各項生產(chǎn)準備工作。（3）根據(jù)作業(yè)計劃合理組織和調(diào)配勞動力。（4）根據(jù)作業(yè)計劃的品種、數(shù)量和時間的要求，按日、班和小時組織各個生產(chǎn)階段和各個工序的日常生產(chǎn)活動。（5）控制制品的流轉(zhuǎn)和適當?shù)膬?，使生產(chǎn)均衡地、有節(jié)奏地進行。（6）監(jiān)

2、督檢查生產(chǎn)作業(yè)過程，及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，保證生產(chǎn)作業(yè)的連續(xù)性、均衡性。（7）隨時掌握生產(chǎn)進度，統(tǒng)計班、日、旬、月的計劃完成情況，做好統(tǒng)計資料的分析、上報工作。（8）掌握生產(chǎn)過程中各種物資的儲備和配套情況，采取有效措施保證供需銜接到位。（9）監(jiān)督檢查生產(chǎn)班組使用、維護設(shè)備情況。（10）監(jiān)督檢查生產(chǎn)現(xiàn)場“5S”管理，實現(xiàn)安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)（11）掌握職工的思想動向，協(xié)助有關(guān)部門做好職工的思想工作。管轄范圍：（1）計劃調(diào)度室所屬員工。（2