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1、部門職能宴會(huì)部部門名稱:宴會(huì)部直接上級(jí):餐飲部下屬部門:宴會(huì)預(yù)訂部和宴會(huì)服務(wù)部部門本職:為顧客舉行宴會(huì)提供服務(wù)。主要職能:1.為顧客舉行宴會(huì)提供預(yù)訂和咨詢。2.提供顧客宴會(huì)服務(wù)。3.收集顧客意見,及時(shí)反饋給廚房部。4.保持宴會(huì)廳各設(shè)施處于良好狀態(tài)。5.參加宴會(huì)服務(wù)合同條款的談判和簽約。管轄范圍:兼管職能:顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)時(shí)協(xié)調(diào)關(guān)系。部門職能宴會(huì)部部門名稱:宴會(huì)部直接上級(jí):餐飲部下屬部門:宴會(huì)預(yù)訂部和宴會(huì)服務(wù)部部門本職:為顧客舉行宴會(huì)提供服務(wù)
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