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1、采購經(jīng)理崗位職責(zé)采購經(jīng)理崗位職責(zé)一、在財務(wù)和廚務(wù)配合下全面負(fù)責(zé)采購部的日常工作。二、貫徹執(zhí)行酒店制定的物資供應(yīng)的規(guī)章制度,每周按時上報原料市場價格調(diào)查表。三、考察供貨單位的綜合實力,保證所供物品到位及時,價格合理,質(zhì)量合格。四、積極開發(fā)新產(chǎn)品,互通信息。五、負(fù)責(zé)組織部屬進(jìn)行考核并將定額指標(biāo)考核到人。六、負(fù)責(zé)組織下達(dá)部屬各項經(jīng)營指標(biāo)的落實,并按有關(guān)制度考核和實施獎罰。七、向公司上級部門匯報工作開展情況,反饋部門運作信息,加強(qiáng)信息交流,提高
2、整體的運作效率。八、完成上級交給的其他工作任務(wù)。采購經(jīng)理崗位職責(zé)采購經(jīng)理崗位職責(zé)一、在財務(wù)和廚務(wù)配合下全面負(fù)責(zé)采購部的日常工作。二、貫徹執(zhí)行酒店制定的物資供應(yīng)的規(guī)章制度,每周按時上報原料市場價格調(diào)查表。三、考察供貨單位的綜合實力,保證所供物品到位及時,價格合理,質(zhì)量合格。四、積極開發(fā)新產(chǎn)品,互通信息。五、負(fù)責(zé)組織部屬進(jìn)行考核并將定額指標(biāo)考核到人。六、負(fù)責(zé)組織下達(dá)部屬各項經(jīng)營指標(biāo)的落實,并按有關(guān)制度考核和實施獎罰。七、向公司上級部門匯報工
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