酒店采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé)_第1頁(yè)
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1、采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé)采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé)一、在財(cái)務(wù)和廚務(wù)配合下全面負(fù)責(zé)采購(gòu)部的日常工作。二、貫徹執(zhí)行酒店制定的物資供應(yīng)的規(guī)章制度，每周按時(shí)上報(bào)原料市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查表。三、考察供貨單位的綜合實(shí)力，保證所供物品到位及時(shí)，價(jià)格合理，質(zhì)量合格。四、積極開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，互通信息。五、負(fù)責(zé)組織部屬進(jìn)行考核并將定額指標(biāo)考核到人。六、負(fù)責(zé)組織下達(dá)部屬各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的落實(shí)，并按有關(guān)制度考核和實(shí)施獎(jiǎng)罰。七、向公司上級(jí)部門(mén)匯報(bào)工作開(kāi)展情況，反饋部門(mén)運(yùn)作信息，加強(qiáng)信息交流，提高

2、整體的運(yùn)作效率。八、完成上級(jí)交給的其他工作任務(wù)。采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé)采購(gòu)經(jīng)理崗位職責(zé)一、在財(cái)務(wù)和廚務(wù)配合下全面負(fù)責(zé)采購(gòu)部的日常工作。二、貫徹執(zhí)行酒店制定的物資供應(yīng)的規(guī)章制度，每周按時(shí)上報(bào)原料市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查表。三、考察供貨單位的綜合實(shí)力，保證所供物品到位及時(shí)，價(jià)格合理，質(zhì)量合格。四、積極開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，互通信息。五、負(fù)責(zé)組織部屬進(jìn)行考核并將定額指標(biāo)考核到人。六、負(fù)責(zé)組織下達(dá)部屬各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的落實(shí)，并按有關(guān)制度考核和實(shí)施獎(jiǎng)罰。七、向公司上級(jí)部門(mén)匯報(bào)工

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