膽固醇知識(shí)

1、在測(cè)定脂代謝的指標(biāo)中，總膽固醇、甘油三脂、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇這四項(xiàng)均能反應(yīng)人體血液中脂肪代謝的情況。其中最說(shuō)明問(wèn)題的是低密度脂蛋白膽固醇最重要。它是造成動(dòng)脈粥樣硬化的元兇。低密度脂蛋白膽固醇的正常范圍為1.3——4.9mmolL，但是如果長(zhǎng)期超過(guò)3.2mmolL，就容易在動(dòng)脈血管壁上形成動(dòng)脈粥樣硬化，造成心腦血管疾病。甘油三脂的正常標(biāo)準(zhǔn)是小于1.8mmolL高于這個(gè)范圍就被認(rèn)為是高血脂癥。如果你沒有什么代謝疾病，比如

2、糖尿病什么的，只能說(shuō)明你的飲食過(guò)于油膩。血漿黏度比較高，當(dāng)然不是好現(xiàn)象。至于總膽固醇，不是非常重要的指標(biāo)，如果你其他兩種膽固醇下降，總膽固醇就下降了。而總膽固醇低而甘油三脂高，說(shuō)明你飲食不合理，吃的太油膩血黏度太高了，長(zhǎng)期下去很危險(xiǎn)的。而高密度脂蛋白膽固醇是好膽固醇，太低了反而不好。主要降低甘油三脂的藥物：貝特類、煙酸類和海魚油ω3脂肪酸，藥物的作用都是降低脂類的合成和釋放、加速脂類的代謝和排出。貝特類的代表藥物有吉非貝齊、非諾貝特、苯

3、扎貝特，不良反應(yīng)是消化道反應(yīng)和肝腎功能改變。煙酸類的代表藥物有煙酸肌醇脂、阿西莫司等，不良反應(yīng)除消化道反應(yīng)外還有皮膚潮紅和瘙癢。海魚油ω3脂肪酸是俗稱的深海魚油，長(zhǎng)期服用有導(dǎo)致視力下降和出血的可能。65歲以上的老年患者服用降血脂藥時(shí)應(yīng)特別注意用藥劑量，不宜超過(guò)成人正常量的四分之三；血脂異常較輕時(shí)可首選一些降脂作用較弱副作用較小的藥物，如：彈性酶、潘特生、海魚油等。長(zhǎng)期服用生山楂、草決明、紅曲、澤瀉等中藥降血脂，更適合于老年患者。我建議：

4、如果你其他三個(gè)指標(biāo)都正常，惟獨(dú)甘油三脂超標(biāo)的話，你從飲食上注意，多吃蔬菜水果，少吃紅色的肉（豬肉、牛肉、羊肉）。另外：膽固醇很高的食物有：1、雞蛋黃、目魚、豬內(nèi)臟、蝦仁。這四種千萬(wàn)不要再吃了，多吃魚，和海產(chǎn)品。前驅(qū)者癥患者）每天吃半杯花豆，八周以后他們的總膽固醇水平下降了19個(gè)數(shù)值點(diǎn)，其中低密度脂蛋白下降了13個(gè)數(shù)值點(diǎn)。葡萄：人們每天只需要吃四分之一杯葡萄就能預(yù)防高脂肪食物對(duì)人體帶來(lái)的損害和影響。美國(guó)俄亥俄州哥倫布市全國(guó)兒童醫(yī)療中心的研

5、究者說(shuō)：“高脂肪食物會(huì)減緩血液流通的速度，增加得冠狀動(dòng)脈疾病的風(fēng)險(xiǎn)?！笨茖W(xué)家認(rèn)為，每天都吃葡萄，從總體上會(huì)對(duì)血管健康有益，因?yàn)檫@種水果大量含有一種名為多酚的抗氧化劑。澳大利亞堅(jiān)果：《營(yíng)養(yǎng)學(xué)期刊》上刊發(fā)的一項(xiàng)在澳大利亞進(jìn)行的研究顯示：高膽固醇的人如果每天吃13盎司的澳大利亞堅(jiān)果，1個(gè)月以后，他們的低密度脂蛋白水平下降了5.3%，高密度脂蛋白水平上升了7.9%。研究者推斷這種漿果可以增加血液中有益健康的單一不飽和脂肪酸數(shù)量。對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)

6、，每天吃1盎司的澳大利亞堅(jiān)果就足夠了。礦泉水：大部分的礦泉水富含金屬元素鎂和鈣（圣培露礦泉水含有56毫克的鎂和208毫克的鈣），可以潛在的降低血壓水平。在瑞典進(jìn)行的一項(xiàng)研究顯示：70名年齡在45歲至64歲之間的患有臨界高血壓癥狀的男女病人每天喝1升礦泉水（而不是仿制的礦泉水和蘇打水），堅(jiān)持喝了4周以后，血壓水平出現(xiàn)了明顯下降。避免喝能量飲料：《大廚的烹飪醫(yī)藥學(xué)指南》一書的作者約翰拉普馬醫(yī)學(xué)博士說(shuō)：“能量飲料中通常添加了咖啡因和巴西可可粉

7、，會(huì)讓血壓水平激增?！本庉嫳径慰偰懝檀计叩奈：偰懝檀计叩奈：?.總膽固醇高了往往會(huì)引發(fā)其他的并發(fā)癥，常見的并發(fā)癥有糖尿病、高脂血癥、高血壓、甲狀腺功能減退、膽總管阻塞、冠心病、動(dòng)脈粥硬化等。2.總膽固醇高了，會(huì)在人體動(dòng)脈中形成硬化的板塊，隨著硬化板塊的增多，動(dòng)脈逐漸的變狹窄甚至受阻，而動(dòng)脈主要負(fù)責(zé)人體各個(gè)組織疏松氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這樣一旦機(jī)體組織無(wú)法及時(shí)得到營(yíng)養(yǎng)和氧氣，便會(huì)產(chǎn)生病癥，例如會(huì)引起心肌缺血、心絞痛=腦軟化、腦梗塞等。嚴(yán)重

8、者會(huì)是動(dòng)脈迅速堵塞，這種急性心肌梗塞便會(huì)導(dǎo)致猝死。編輯本段總膽固醇偏高的原因總膽固醇偏高的原因1.阻塞性黃疸阻塞性黃疸。這時(shí)由于膽汁排出受阻，血中出現(xiàn)脂蛋白X和肝內(nèi)膽固醇合成亢進(jìn)所致，以游離型膽固醇的增加為主。引起總膽固醇偏高，所以阻塞性黃疸是造成總膽固醇偏高的原因之一。2.肝細(xì)胞受損肝細(xì)胞受損。膽固醇的酯化發(fā)生障礙，血中膽固醇減少，在肝硬化、重癥肝炎等嚴(yán)重?fù)p害時(shí)，血中總膽固醇也降低。3.飲食不當(dāng)飲食不當(dāng)。過(guò)多進(jìn)食含高膽固醇的食物，比如