淺析兒童如何合理膳食畢業(yè)論文

1、重慶文理學(xué)院繼續(xù)教育學(xué)院畢業(yè)論文I淺析兒童如何合理膳食淺析兒童如何合理膳食摘要學(xué)前兒童時(shí)期是培養(yǎng)兒童飲食習(xí)慣的最佳時(shí)期，這一時(shí)期良好的習(xí)慣養(yǎng)成，將影響著孩子今后一生的發(fā)展。良好飲食習(xí)慣關(guān)系這兒童的身心健康。孩子的發(fā)展最主要的是要有健康的心靈和體魄，而健康的第一步主要取決于從小養(yǎng)成良好的飲食進(jìn)餐習(xí)慣。所以，我們應(yīng)該抓住幼兒的關(guān)鍵時(shí)期，為幼兒提供合理的膳食，保證幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育，促進(jìn)幼兒身心健康成長(zhǎng)。關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞：合理膳食，飲食習(xí)慣，營(yíng)養(yǎng)Ch

2、ildrenisanalysedhowtoreasonabledietZhaoMeimeiAbstractduringtheperiodofpreschoolchildrenisthebesttimetocultivatechildrenseatinghabitsthistimetodevelopgoodhabitsthechildwillaffectthefuturedevelopmentoflife.Goodeatinghabits

3、affectthephysicalmentalhealthofthischild.Thedevelopmentofthechildthemostimptantthingistohaveahealthymindbodythefirststepmainlydependsonthehealthtodevelopgoodeatinghabitsfromchildhooddiet.Therefeweshouldseizethekeyperiodo

4、fchildrentoprovideareasonabledietfchildrenguaranteeofchildrensgrowthdevelopmentpromotethehealthydevelopmentofchildren.Keywds:rationaldietdietnutrition目錄摘要..................................................................

5、........................................................................II重慶文理學(xué)院繼續(xù)教育學(xué)院畢業(yè)論文III位置，高度重視合理膳食，平衡營(yíng)養(yǎng)對(duì)幼兒身心健康的重要性，尊重幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律和年齡特征，幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。一、制訂科學(xué)、合理、平衡的營(yíng)養(yǎng)食譜，符合幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要（一）全面營(yíng)養(yǎng)平衡，確保幼兒獲得科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)素是指食物中所含的，能夠維持生命

6、和健康并促進(jìn)機(jī)體身長(zhǎng)發(fā)育的化學(xué)物質(zhì)。與成人不同的是，嬰幼兒除了需要營(yíng)養(yǎng)素以維持生命和一切生理活動(dòng)以及修補(bǔ)組織損耗外，尚要保證其生長(zhǎng)發(fā)育越迅速，所需的營(yíng)養(yǎng)素也相對(duì)越多。人體所需的營(yíng)養(yǎng)素主要包括蛋白質(zhì)，脂類(lèi)，糖類(lèi)，維生素，礦物質(zhì)和水。不同年齡的幼兒所需的量各不相同，需要調(diào)整食物的結(jié)構(gòu)，不斷完善幼兒膳食的營(yíng)養(yǎng)模式。我們應(yīng)為幼兒配備含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物：如牛奶，雞蛋，瘦肉，魚(yú)，豆制品等；含維生素，無(wú)機(jī)鹽和膳食纖維的食物：如蔬菜，水果等；供熱能食物

7、：糧食，薯類(lèi)，白糖，油等；調(diào)味品：鹽，醬油，醋等。以上食物在選購(gòu)時(shí)應(yīng)以《中國(guó)居民膳食指南》為指導(dǎo)。（二）花色品種多樣，保證幼兒獲得豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)任和一種或多種食物都不可能全面滿足幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要，只有將不同的食物合理調(diào)配，組成人體所需的營(yíng)養(yǎng)素，才能使幼兒獲得全面，平衡的營(yíng)養(yǎng)。1.粗細(xì)糧搭配細(xì)糧容易消化，口感好，嬰兒是不宜吃粗糧，兩三歲以后粗細(xì)糧搭配著吃，但要粗糧細(xì)做，兼顧幼兒的食物和營(yíng)養(yǎng)需要。2.米面搭配米比面食耐嚼，多嚼有益。但面食