施瓦茨獎(jiǎng)的由來

1、在上世紀(jì)第二次世界大戰(zhàn)，由于戰(zhàn)爭引起食物缺乏，許多德國人患上肝病。德國政府請了一位科學(xué)家施瓦茨教授，到一個(gè)著名的研究所里研究營養(yǎng)與肝臟的關(guān)系。當(dāng)時(shí)，施瓦茨發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏是引起肝臟壞死的主要原因，發(fā)現(xiàn)硒比含硫氨基酸和維生素E對肝臟更有明顯的保護(hù)作用。陸續(xù)發(fā)現(xiàn)，病毒性肝炎、慢性活動(dòng)性肝炎及肝硬化患者的血清硒濃度顯著比正常人低，肝病病情越重，即血硒越低。這是人類第一次發(fā)現(xiàn)硒是營養(yǎng)性肝壞死的重要保護(hù)因子，從此拉開了研究硒與健康的序幕。施瓦茨教授

2、因此被載入史冊，永垂不朽。國際上為了紀(jì)念施瓦茨，特別設(shè)立了一個(gè)專門的科學(xué)獎(jiǎng)項(xiàng)——“施瓦茨”獎(jiǎng)，以獎(jiǎng)勵(lì)那些在硒研究領(lǐng)域中做出杰出貢獻(xiàn)的科學(xué)家們。補(bǔ)硒使肝癌死亡率、發(fā)病率減少一半在上世紀(jì)70年代，中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤研究所著名專家于樹玉教授等人含辛茹苦歷經(jīng)16年，深入肝病高發(fā)地區(qū)，在江蘇啟東縣對13萬居民進(jìn)行補(bǔ)硒觀察。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)硒可使肝炎患者減少35%，乙肝患者指標(biāo)由陽性轉(zhuǎn)為陰性顯著增多，肝癌患者特別是有家族病史的長期補(bǔ)硒死亡率和發(fā)病率可以

3、減少一半。此項(xiàng)試驗(yàn)榮獲國際生物有機(jī)化學(xué)協(xié)會(huì)“施瓦茨”獎(jiǎng)，也被列為“七五”、“八五”、“九五”國內(nèi)重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目。硒是人體必須的微量元素上世紀(jì)三十年代，我國從東北到云南發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇怪的病，發(fā)病者起初咳嗽、胸悶、呼吸困難，繼而出現(xiàn)全身水腫或心源性休克及心力衰竭。這些都是由于缺硒造成的心肌病變?yōu)橹鞯牡胤讲?。中國醫(yī)學(xué)研究院率領(lǐng)科學(xué)家們上了克山病的第一線，通過強(qiáng)化補(bǔ)硒控制了這一疾病，引起了震驚，為世界衛(wèi)生組織提供硒是人體必需的微量元素這一重大貢獻(xiàn)，

4、并榮獲國際生物有機(jī)化學(xué)協(xié)會(huì)“施瓦茨”獎(jiǎng)。在上世紀(jì)第二次世界大戰(zhàn)，由于戰(zhàn)爭引起食物缺乏，許多德國人患上肝病。德國政府請了一位科學(xué)家施瓦茨教授，到一個(gè)著名的研究所里研究營養(yǎng)與肝臟的關(guān)系。當(dāng)時(shí)，施瓦茨發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏是引起肝臟壞死的主要原因，發(fā)現(xiàn)硒比含硫氨基酸和維生素E對肝臟更有明顯的保護(hù)作用。陸續(xù)發(fā)現(xiàn)，病毒性肝炎、慢性活動(dòng)性肝炎及肝硬化患者的血清硒濃度顯著比正常人低，肝病病情越重，即血硒越低。這是人類第一次發(fā)現(xiàn)硒是營養(yǎng)性肝壞死的重要保護(hù)因子，

5、從此拉開了研究硒與健康的序幕。施瓦茨教授因此被載入史冊，永垂不朽。國際上為了紀(jì)念施瓦茨，特別設(shè)立了一個(gè)專門的科學(xué)獎(jiǎng)項(xiàng)——“施瓦茨”獎(jiǎng)，以獎(jiǎng)勵(lì)那些在硒研究領(lǐng)域中做出杰出貢獻(xiàn)的科學(xué)家們。補(bǔ)硒使肝癌死亡率、發(fā)病率減少一半在上世紀(jì)70年代，中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤研究所著名專家于樹玉教授等人含辛茹苦歷經(jīng)16年，深入肝病高發(fā)地區(qū)，在江蘇啟東縣對13萬居民進(jìn)行補(bǔ)硒觀察。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)硒可使肝炎患者減少35%，乙肝患者指標(biāo)由陽性轉(zhuǎn)為陰性顯著增多，肝癌患者特別

6、是有家族病史的長期補(bǔ)硒死亡率和發(fā)病率可以減少一半。此項(xiàng)試驗(yàn)榮獲國際生物有機(jī)化學(xué)協(xié)會(huì)“施瓦茨”獎(jiǎng)，也被列為“七五”、“八五”、“九五”國內(nèi)重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目。硒是人體必須的微量元素上世紀(jì)三十年代，我國從東北到云南發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇怪的病，發(fā)病者起初咳嗽、胸悶、呼吸困難，繼而出現(xiàn)全身水腫或心源性休克及心力衰竭。這些都是由于缺硒造成的心肌病變?yōu)橹鞯牡胤讲?。中國醫(yī)學(xué)研究院率領(lǐng)科學(xué)家們上了克山病的第一線，通過強(qiáng)化補(bǔ)硒控制了這一疾病，引起了震驚，為世界衛(wèi)生組織