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1、壹、目的:明確物流管理部的工作職能,以標(biāo)準(zhǔn)化各分店物流管理部的作業(yè)。貳、適用范圍:各分店物流管理部。叁、主要職能:一、協(xié)助掌控商品進(jìn)銷存管理。二、執(zhí)行各項(xiàng)系統(tǒng)規(guī)范。三、協(xié)助各營(yíng)運(yùn)單位處理各項(xiàng)行政事務(wù)。肆、商品進(jìn)銷存管理:主要是利用訂單系統(tǒng)與各種商品進(jìn)銷存報(bào)表管理工具,協(xié)助全店與各營(yíng)運(yùn)單位達(dá)到高商品服務(wù)水準(zhǔn)(全店至少97%)與低庫存天數(shù)之首要目標(biāo)。一、訂單系統(tǒng)(HOPESM系統(tǒng)),詳細(xì)操作見訂貨作業(yè)規(guī)范:(一)總公司訂單(代號(hào)“H“)。(
2、二)電腦訂單(代號(hào)“0“)。(三)永續(xù)訂單(代號(hào)“P“)。(四)緊急訂單(代號(hào)“E“)。(五)特殊訂單(代號(hào)“S“)。(六)促銷訂單(代號(hào)“M“)。二、訂貨管理系統(tǒng):(一)S151OPL訂貨報(bào)表:依據(jù)訂貨行程、送貨行程、日均銷量、最小訂購(gòu)倍數(shù)、準(zhǔn)備天數(shù)、安全庫存量等因素精準(zhǔn)下單,保持合理的庫存量與可銷天數(shù)。(二)S170可能缺貨報(bào)表:檢視商品是否需訂貨,對(duì)報(bào)表中的加“★“之暢銷商品第一時(shí)間處理,下單時(shí)依據(jù)訂貨行程、S133、S146、S
3、151報(bào)表;每日催單,最大限度地減少缺貨。(三)S133促銷商品銷售趨勢(shì)分析報(bào)表:根據(jù)促銷商品的每日銷售與庫存情況,結(jié)合課長(zhǎng)下單量,以促銷訂單的方式精準(zhǔn)下單,并及時(shí)催單到貨。每檔結(jié)束前利用此份報(bào)表合理控制促銷商品的后八訂貨。(四)S146促銷商品計(jì)劃報(bào)表:根據(jù)促銷商品的庫存與日均銷量,預(yù)估其銷售狀況,結(jié)合課長(zhǎng)下單量以促銷訂單的方式精準(zhǔn)下單,并及時(shí)催單到貨。利用此份報(bào)表合理控制促銷商品的前七訂貨。(五)S106總公司下單明細(xì)報(bào)表:了解總公
4、司對(duì)印花商品、新品、高單價(jià)商品的第一次下單量,預(yù)估該商品在未來的銷售趨勢(shì),經(jīng)采購(gòu)?fù)夂侠碓鰷p訂購(gòu)量,避免店內(nèi)與采購(gòu)重復(fù)下單,造成高庫存。(六)S158遲交訂單明細(xì)報(bào)表:了解每日訂單的遲交情況,及時(shí)催單到貨。若供應(yīng)商有送貨異常狀況需及時(shí)通知相關(guān)課長(zhǎng)、經(jīng)理、采購(gòu)、營(yíng)運(yùn)專員,并追蹤與落實(shí)處理結(jié)果。(七)S103當(dāng)日收貨明細(xì)報(bào)表:每日檢查商品的收貨情況,針對(duì)異常到貨作出相應(yīng)處理。(八)注意事項(xiàng):訂貨報(bào)表優(yōu)先于其它報(bào)表的處理,營(yíng)運(yùn)課長(zhǎng)、經(jīng)理需認(rèn)真
5、審核后方可下單。物流管理部需督促各課及時(shí)、完整、高效地完成訂貨,并審核其下單質(zhì)量,具體操作流程詳見訂貨作業(yè)規(guī)范。三、銷售管理系統(tǒng):1、生鮮與循環(huán)盤點(diǎn):(1)根據(jù)營(yíng)運(yùn)處設(shè)定的循環(huán)盤點(diǎn)行程在電腦中輸入日期、大小分類。列印S801報(bào)表給相關(guān)各課進(jìn)行盤點(diǎn)。(2)輸入實(shí)際盤點(diǎn)量,完成S802報(bào)表(不需列?。?;確認(rèn)實(shí)際盤點(diǎn)量,完成S803報(bào)表(不需列?。惠斎氪蟆⒅?、小分類,完成S804報(bào)表并列印交相關(guān)各課長(zhǎng)進(jìn)行檢查差異。(3)確認(rèn)復(fù)盤無誤后,由各
6、課課長(zhǎng)、經(jīng)理、店總簽字后交物流管理部完成S805報(bào)表,S804、S805報(bào)表送至?xí)?jì)課存檔。2、大盤點(diǎn):每年大盤兩次。根據(jù)營(yíng)運(yùn)處設(shè)定的盤點(diǎn)行程安排全店的盤點(diǎn)工作。物流管理部要根據(jù)各部門設(shè)定的框格號(hào)在電腦中進(jìn)行輸入,并輸入每一框格號(hào)對(duì)應(yīng)的貨號(hào)。在盤點(diǎn)當(dāng)日負(fù)責(zé)盤點(diǎn)單的發(fā)放、回收與核對(duì)工作。3、會(huì)計(jì)師盤點(diǎn):每年一次。根據(jù)營(yíng)運(yùn)處設(shè)定的盤點(diǎn)行程在電腦中輸入日期、大中小分類,盤點(diǎn)當(dāng)日完成S801至S805之盤點(diǎn),并將S805報(bào)表之復(fù)印件交會(huì)計(jì)師,原
7、件交會(huì)計(jì)課存檔。(五)庫存調(diào)整管理:檢查課長(zhǎng)在填寫庫存調(diào)整單前是否已做一次性盤點(diǎn),檢查其庫存調(diào)整之?dāng)?shù)量與金額是否正確(具體操作詳見庫存調(diào)整作業(yè)規(guī)范)。(六)高庫存管理:1、了解各部門高庫存的定義,協(xié)助各部門進(jìn)行分別處理。2、了解各課高庫存產(chǎn)生的原因,每周定期列印S601報(bào)表交各課進(jìn)行處理。3、協(xié)助經(jīng)理共同探討每個(gè)商品最合理的訂貨量以避免高庫存產(chǎn)生。伍、價(jià)格管理改價(jià)管理:主要是敏感商品、破包商品、出清商品的改價(jià)。(具體操作詳見變價(jià)作業(yè)規(guī)范
8、)一、敏感商品的改價(jià):(一)周一設(shè)定市調(diào)對(duì)象,列印S831訪價(jià)報(bào)表。周三分發(fā)給各課進(jìn)行市調(diào)。(二)周三電腦輸入市調(diào)對(duì)象之價(jià)格,列印S832市調(diào)資料報(bào)表給經(jīng)理填寫建議價(jià)格。電腦輸入建議價(jià)格后列印S833市調(diào)資料二報(bào)表給經(jīng)理、店總簽字。(三)周五根據(jù)經(jīng)理、店總簽字后的S833報(bào)表進(jìn)行改價(jià),并對(duì)S833報(bào)表存檔備查。(四)周五物流管理部根據(jù)本周市調(diào)的S833報(bào)表將未調(diào)價(jià)的其他敏感品項(xiàng)回價(jià),并簽字存檔。二、破包商品的改價(jià):(一)根據(jù)課長(zhǎng)填寫的折
9、扣標(biāo)簽(改價(jià))表,從電腦列印折扣標(biāo)簽。隔天可用S190折扣秘笈折價(jià)標(biāo)簽列印記錄報(bào)表檢查輸入是否正確。(二)單品售價(jià)超過100元或整張售價(jià)合計(jì)超過500元須經(jīng)店總簽字后,方可列印折扣標(biāo)簽。(三)簽核之折扣標(biāo)簽(改價(jià))表,由物流管理部存檔備查。三、出清商品的改價(jià):課長(zhǎng)填寫折扣標(biāo)簽(改價(jià))表,經(jīng)理、店總簽字后,物流管理部進(jìn)行電腦改價(jià)。改價(jià)表一式兩份,一份課長(zhǎng)存檔,一份物流管理部存檔。陸、設(shè)備管理:一、按照設(shè)備保養(yǎng)時(shí)間操作,確保電腦、POP、貨
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