狀元大課堂 人教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)教學(xué)課件 1.1.第2課時(shí) 化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)

1、第2課時(shí) 化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì),R·九年級(jí)化學(xué)上冊(cè),第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì),,學(xué)習(xí)目標(biāo),知識(shí)與技能,了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)。,過程與方法,能夠區(qū)分哪些屬于物理性質(zhì)，哪些屬于化學(xué)性質(zhì)，根據(jù)物質(zhì)的用途判斷應(yīng)用的是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)。,情感、態(tài)度與價(jià)值觀,初步建立科學(xué)的物質(zhì)觀，增進(jìn)對(duì)“物質(zhì)是世界的”、“物質(zhì)是變化的”等辯證唯物主義觀點(diǎn)的理解。,學(xué)習(xí)難點(diǎn),學(xué)習(xí)

2、重點(diǎn),學(xué)具準(zhǔn)備,根據(jù)物質(zhì)的用途，判斷該用途應(yīng)用的是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)。,理解物質(zhì)的性質(zhì)與用途的關(guān)系。,一集氣瓶氧氣、一集氣瓶二氧化碳、小木條。,,1.物質(zhì) 表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)，例如：可燃性、還原性、腐蝕性等。,2.物質(zhì) 就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)，例如：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等。,3.物質(zhì)的 決定物質(zhì)的 （填“性質(zhì)”或“用途”）。

3、,在化學(xué)變化中,不需要發(fā)生化學(xué)變化,性質(zhì),用途,說說下圖發(fā)生的是什么變化。,冰融化,木頭燃燒,物理變化,化學(xué)變化,為什么不同的物質(zhì)會(huì)發(fā)生不同的變化？物質(zhì)的變化是由什么決定的呢？,【討論】你能舉一些表現(xiàn)物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的例子 嗎？,知識(shí)點(diǎn)1 化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì),性質(zhì)：某種事物區(qū)別于其他事物的基本屬性。,化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。,【思考】什么是性質(zhì)？,一、化學(xué)性質(zhì),蠟燭能燃燒,鐵在潮濕的空氣中易生銹,硫酸銅溶液能與氫氧

4、化鈉溶液反應(yīng)生成藍(lán)色的氫氧化銅沉淀,【思考】化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)有什么區(qū)別？,1.蠟燭燃燒 蠟燭能燃燒,2.鐵生銹 鐵(在潮濕的空氣里)易生銹,化學(xué)變化,化學(xué)性質(zhì),化學(xué)變化,化學(xué)性質(zhì),【總結(jié)】(1)性質(zhì)是物質(zhì)本身的固有屬性，是變化的內(nèi)因；變化是一個(gè)過程，是性質(zhì)的具體表現(xiàn)。(2)性質(zhì)的描述中一般有“可以、能、易、具有”等字眼。,【拓展】化學(xué)性質(zhì)包括可燃性、助燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性等。,物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化

5、就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。,二、物理性質(zhì),(1)熔點(diǎn)：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)叫做熔化，物質(zhì)的熔化溫度叫做熔點(diǎn)。,(2)沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn)。物質(zhì)的沸點(diǎn)隨著大氣壓強(qiáng)的增大而升高。,(3)密度：我們把物質(zhì)單位體積的質(zhì)量，叫做這種物質(zhì)的密度。,【拓展】物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、延展性、吸附性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等都屬于物理性質(zhì)。,【特別提醒】(1)當(dāng)外界條件改變時(shí)，物質(zhì)的性質(zhì)也會(huì)隨著變化，因此，描述物質(zhì)

6、性質(zhì)時(shí)往往要注明條件。(2)化學(xué)性質(zhì)是通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的，但物理性質(zhì)并不是都要通過物理變化才能表現(xiàn)出來。,【實(shí)驗(yàn)1-2】,操作：,(1)分別取一集氣瓶氧氣和一集氣瓶二氧化碳，仔細(xì)觀察它們的顏色和狀態(tài)，聞一聞氣味。(2)取一根小木條在空氣中點(diǎn)燃，分別慢慢地放入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中，觀察木條燃燒情況的變化。,【注意】聞氣體時(shí)的正確操作：,聞氣體時(shí)應(yīng)該小心，用手輕輕地在瓶口扇動(dòng)，使極少量的氣體飄進(jìn)鼻孔。,現(xiàn)象：,(1)兩瓶氣體

7、都是 、 的。(2)木條在盛有氧氣的集氣瓶中 ，在盛有二氧化碳的集氣瓶中 。,無色,無味,燃燒更旺,熄滅,【討論】你能描述出氧氣和二氧化碳的性質(zhì)嗎？哪些是物理性質(zhì)，哪些又是化學(xué)性質(zhì)？利用哪些方法可以區(qū)分它們？,【歸納總結(jié)】,通常狀況下是無色、無味的氣體,通常狀況下是無色、無味的氣體,有助燃性等,不具有可燃性和助燃性，能使澄清石灰水變渾濁等,(1)把燃著的木條分別伸入兩個(gè)集氣瓶中，木條燃燒更

8、旺的是氧氣，木條熄滅的是二氧化碳。(2)分別在兩個(gè)集氣瓶中倒入少量澄清石灰水，能使石灰水變渾濁的是二氧化碳，沒有變化的是氧氣。,例1 請(qǐng)將下列選項(xiàng)歸類。(1)牛奶變質(zhì) (2)氫氣能燃燒 (3)銅能在潮濕的空氣中生成銅綠 (4)澄清石灰水通入二氧化碳后變渾濁 (5)濃硫酸具有腐蝕性屬于化學(xué)變化的是 ； 屬于化學(xué)性質(zhì)的是

9、 。,(1)(4),(2)(3)(5),例2 下列物質(zhì)的性質(zhì)，屬于物理性質(zhì)的是( )A.穩(wěn)定性 B.可燃性 C.還原性 D.溶解性,D,【解析】物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，包括：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等。,知識(shí)點(diǎn)2 物質(zhì)的性質(zhì)和用途,【思考】物質(zhì)的變化、性質(zhì)及用途之間的關(guān)系是什么？,水和二氧化碳可以滅火,乙醇可以作燃料,石墨可用于制鉛筆

10、芯,【總結(jié)】,,,,,反映,反映,決定,決定,例 下列各種物質(zhì)的用途中，主要利用了其化學(xué)性質(zhì)的是( )A.用酒精給發(fā)熱病人降溫 B.鎢用于制燈泡中的燈絲C.石墨用于做電極D.用液氫和液氧發(fā)射火箭,D,揮發(fā)性 物理性質(zhì),熔點(diǎn)高 物理性質(zhì),導(dǎo)電性 物理性質(zhì),利用氫氣和氧氣反應(yīng)放出的熱量作為推動(dòng)力，氫氣燃燒生成水屬于化學(xué)變化，所以利用了化學(xué)性質(zhì),課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)第2課時(shí) 化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)1.化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)在化

11、學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。 化學(xué)性質(zhì)包括可燃性、助燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性等。2.物理性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)物理性質(zhì)包括顏色、狀態(tài)、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性、揮發(fā)性、延展性、吸附性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等。3.物質(zhì)的性質(zhì)和用途,1.從課后習(xí)題中選?。?.完成練習(xí)冊(cè)本課時(shí)的習(xí)題。,物質(zhì)的變化與性質(zhì)的區(qū)分是本節(jié)課的難點(diǎn)，教師要通過實(shí)例讓學(xué)生明確變化是一個(gè)有結(jié)果的過程，而

12、性質(zhì)則是物質(zhì)本身固有的屬性。,3.觀察你身邊的物質(zhì)，如水、食鹽、蔗糖、銅導(dǎo)線等，描述一下它們的性質(zhì)和用途（可以查閱有關(guān)的資料）。,練習(xí)與應(yīng)用(P10),答：水是無色無味的液體，用途廣泛，是一切生物生存所必需的。食鹽是白色晶體，是重要的調(diào)味料和化工原料。蔗糖極易溶于水，既能提供能量又能調(diào)味。銅導(dǎo)線具有較好的延展性，具有金屬光澤，具有良好的導(dǎo)電性和耐腐蝕性，可以用作電線。,4.生活經(jīng)驗(yàn)告訴我們，食物都有一定的保質(zhì)期，決不能食用變質(zhì)的食物。哪