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1、ktktv少爺規(guī)爺規(guī)章制章制度篇一:KTV少爺工作流程KTV少爺工作流程1、迎客準(zhǔn)備:當(dāng)賓客到來(lái)時(shí),在距離客人1.5—2米和感覺(jué)與客人眼光相遇時(shí)開(kāi)始行禮,歡迎賓客:“先生小姐,晚上好!歡迎光臨!”行禮時(shí)必須雙眼平視,收腹挺胸,同時(shí)鞠躬35度問(wèn)候,要求全體人員一致;2、引客入座:當(dāng)咨客將客人帶到包房門口時(shí),應(yīng)主動(dòng)、熱情的打開(kāi)房門,站在門軸方左手(右手)扶著門柄手輕輕推開(kāi)門,左手(右手)五指并攏,手掌心側(cè)向上,手背向下,做“請(qǐng)”的手勢(shì),請(qǐng)客
2、人入房入座;3、上禮貌茶:客人入座后,應(yīng)自我介紹:“大哥美女,晚上好!我是本房的服務(wù)生,很高興為您們服務(wù)!”然后送上公司為賓客準(zhǔn)備的茶水或礦泉水,并請(qǐng)客人飲用,用“請(qǐng)”的手勢(shì),右手五指并攏手心稍向上,手指方向距離杯子大約810公分。4、開(kāi)啟電器設(shè)備:將房間空調(diào)、燈光調(diào)到客人滿意的程度,并將電視功放打開(kāi),詢問(wèn)客人是看電視還是唱卡拉K或是聽(tīng)音樂(lè)(如看電視應(yīng)征、求客人意見(jiàn)喜歡看哪個(gè)臺(tái));5、上生果、小食:要添加些什么?煙盅的更換,地面是否干凈
3、,少爺服務(wù)的時(shí)候一定要與廳房DJ員密切配合,多為公司推銷酒水。13、結(jié)帳:當(dāng)包房客人要求結(jié)帳時(shí),DJ員先問(wèn)客人還要些什么,并說(shuō):“先生小姐,請(qǐng)稍等?!绷⒓吹桨块T口卡盒里拿出消費(fèi)卡交少爺,由少爺交到收銀臺(tái),通知主管買單,主管拿到帳單后,應(yīng)仔細(xì)核實(shí)房號(hào)、開(kāi)房時(shí)間及相關(guān)數(shù)據(jù)無(wú)誤后,在買單表上簽名,然后用買單夾夾著帳單去包房,到了包房門口時(shí),應(yīng)先敲門(一輕二重)之后才可進(jìn)入包房并向客人問(wèn)好:“先生小姐,晚上好,打擾一下!請(qǐng)問(wèn)哪位買單?”并用眼
4、光巡視包房客人,將買單夾雙手遞給客人,手指金額,盡量不要講出金額,如客人使用信用卡,首先應(yīng)看此卡是否可以在本公司使用,并有禮貌地向客人拿出身份證到收銀臺(tái)登記,并盡快將身份證還給客人。退出包房時(shí),應(yīng)再次向客人致謝,先退后三步,后轉(zhuǎn)身,輕輕將房門關(guān)上,及時(shí)將現(xiàn)金或信用卡送至收銀臺(tái),找贖零錢給客人時(shí),進(jìn)房后應(yīng)將找贖主動(dòng)交還給客人,不得借故騙取小費(fèi),如客人不要找贖的零錢了,應(yīng)向客人致謝并及時(shí)將找贖的錢投入小費(fèi)箱中,并做好登記。如果客人需要發(fā)票,
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