恰瑪古中氨基酸的測(cè)定 畢業(yè)論文

1、1恰瑪古中氨基酸的測(cè)定恰瑪古中氨基酸的測(cè)定摘要：摘要：恰瑪古中有人體必有的氨基酸。本文采用了分光光度法來測(cè)定伊寧，拜城縣，柯坪縣，焉耆縣的恰瑪古中氨基酸含量[1]。丙氨酸作為標(biāo)準(zhǔn)溶液繪制出標(biāo)準(zhǔn)曲線，其回歸方程為:Y=0.010241.28961X，R2=0.998310.014990.0001mgml的范圍內(nèi)呈良好的線性關(guān)系。平均回收率為94.06%。用比色法查出丙氨酸與顯色劑顯色在570nm處測(cè)定吸光度。結(jié)果表明：伊寧恰瑪古中氨基酸的

2、含量最高，柯坪恰瑪古氨基酸的含量最低。關(guān)鍵詞：關(guān)鍵詞：恰瑪古；氨基酸；分光度法；測(cè)定31.2儀器與試劑1.2.1主要儀器：1分光光度計(jì)722S型（上海第三分析儀器廠）2.溫水浴鍋（山東鄄城華魯公司）3.攪碎機(jī)（北京市永光明醫(yī)療儀器廠）4.電子天平（上海精科天平）5.長(zhǎng)頸漏斗6.移液管7.量筒8.燒杯9.濾紙10.溫度計(jì)11.容量瓶12.具塞試管。1.2.2試劑1.鹽酸（分析純）2.茚三酮（分析純）3.乙二醇甲醚（分析純）4.抗壞血酸（分

3、析純）5。丙氨酸（分析純）6.乙醇（分析純）7.檸檬酸（分析純）8.氫氧化鈉（分析純）。1.2.31.2.3試劑的配制試劑的配制1.茚三酮乙二醇甲醚的制備：先制備還原性茚三酮，稱去2.5克茚三酮，用65ml沸蒸餾水溶解，的黃色溶液，將5g抗壞血酸用250ml溫蒸餾水解一邊攪拌一邊將抗壞血酸溶液滴加到茚三酮溶液中，不斷出現(xiàn)沉淀。滴定后繼續(xù)攪拌15min，然后在冰箱內(nèi)冷卻到4℃過濾，沉淀用冷水洗條3次。然后稱取0.043g茚三酮和0.007

4、g還原茚三酮，用50ml乙二醇甲醚溶解。2.1%抗壞血酸溶液的制備：精密稱取1克抗壞血酸固體放到100ml的容量瓶中水稀釋刻度。34%氫氧化鈉溶液的配制：稱取氫氧化鈉4g放到100ml的容量瓶中水稀釋至刻度。4pH5的檸檬酸溶液的制備：精密稱取2g檸檬酸稀釋然后加0.1moll氫氧化鈉溶液至pH=5[8]。56molL鹽酸的制備：100容量瓶中放入50ml鹽酸再加入50ml水稀釋刻度。660%乙醇的制備：量取63ml乙醇放入100ml容

5、量瓶中水稀釋至刻度。7.丙氨酸的配制：取0.032g丙氨酸放入100ml容量瓶中水稀釋至刻度。1.31.3實(shí)驗(yàn)方法實(shí)驗(yàn)方法1.3.1最大吸收波長(zhǎng)精密量取濃度為0.32mgml丙氨酸標(biāo)準(zhǔn)溶液0.0ml，0.1ml分別裝入25ml具塞試管中，加水使成1.0ml，加pH為5.0的檸檬酸緩沖溶液1.0ml，加1%抗壞血酸溶液0.1ml，茚三酮乙二醇甲醚試液1.0ml，搖均，放到沸水中加熱3分鐘，取出，放冷至室溫，加60%乙醇3ml，水稀釋至刻度

6、，搖均。用分光光度計(jì)，在460650nm波長(zhǎng)處掃描得吸收曲線，并確定最大吸收峰的波長(zhǎng)，以此為測(cè)（結(jié)果見表2圖1）1.3.2標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制精密量取濃度為0.32mgml丙氨酸標(biāo)準(zhǔn)溶液0.0，0.1，0.2，0.3，0.4，0.5，0.6，0.7ml分別裝入25ml具塞試管中，加水使成1.0ml，加pH為5.0的檸檬酸緩沖溶液1.0ml，加1%抗壞血酸溶液0.1ml，茚三酮乙二醇甲醚試液1.0ml，搖均，放到沸水中加熱3分鐘，取出，放冷至室