中英旅游管理本科教育課程體系比較研究

1、 碩 士 學(xué) 位 論 文 論文作者： 學(xué)科專業(yè)： 指導(dǎo)教師： 培養(yǎng)單位： 培養(yǎng)類別： 完成時間： 沈陽師范大學(xué)學(xué)位評定委員會 中英旅游 中英旅游管理 管理本科教育

2、課程體系比較研究 本科教育課程體系比較研究 原婷婷 課程與教學(xué)論（旅游管理） 毛金鳳 旅游管理學(xué)院 全日制 2015 年 03 月 12 日 單位代碼： 單位代碼： 10166 I 中英 中英旅游管理本科教育 旅游管理本科教育課程體系比較研究 課程體系比較研究 中文摘要 隨著我國旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，對旅游人才也提出了愈來愈高的要求，旅游人才發(fā)展需要靠教育供給，教育功能和效果顯得尤為重要，因此，改善旅游教育效果，提高旅游人才質(zhì)量成為

3、亟待解決的問題。而課程是教育活動的核心與基礎(chǔ)，對旅游教育的修正與完善關(guān)鍵在于把握課程體系這一教育要素。與此同時，我們看到在西方諸多發(fā)達國家中，英國的高等教育質(zhì)量享譽全球，旅游教育也取得了一定的成績，通過對中英旅游教育課程體系的比較，分析中英旅游教育課程體系的異同，從英國旅游教育的經(jīng)驗中獲得一定的啟示，提出完善我國旅游管理本科教育課程體系的措施，從而更好地推進我國旅游高等教育發(fā)展，滿足我國旅游教育發(fā)展的迫切需要。 通過對中英兩國六所樣本院

4、校的比較研究發(fā)現(xiàn)，在培養(yǎng)目標、課程內(nèi)容、課程結(jié)構(gòu)、課程實施方面，兩國均有不同程度的差異。中國旅游管理本科側(cè)重于基礎(chǔ)知識與理論、基本技能、基本方法和能力，傾向于將學(xué)生培養(yǎng)為具有一定政治素養(yǎng)并且全面發(fā)展的通才，英國側(cè)重于知識、能力、實踐、就業(yè)各方面達到一定的水平，致力于把學(xué)生培養(yǎng)為具有突出專業(yè)能力的國際性專才；中國旅游管理專業(yè)課程總數(shù)量較多，學(xué)生享有自主選擇課程的空間，注重學(xué)生理論知識的拓展，課程內(nèi)容重復(fù)嚴重，課程實施講授為主；英國旅游管理

5、專業(yè)課程總數(shù)量較少，學(xué)生自主選擇課程的空間較小，但是注重學(xué)生對理論知識的深度挖掘及實際操作課程，課程內(nèi)容備具特色，課程實施提倡參與性。這兩種不同課程體系的形成有著深刻而復(fù)雜的社會根源，包括兩國的宏觀政策、社會意識形態(tài)及社會團體影響、市驅(qū)動因素及師資力量等。因此，中國旅游管理本科教育課程體系的完善不能單一地追隨英國模式，更不是對我國的全盤否定，而是對英國旅游管理本科教育課程體系中的優(yōu)勢之處進行選擇性借鑒，對我國的旅游人才培養(yǎng)目標、課程結(jié)構(gòu)