酒店開(kāi)業(yè)籌備與經(jīng)營(yíng)管理方案txt_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、 酒店開(kāi)業(yè)籌備與經(jīng)營(yíng)管理方案 酒店開(kāi)業(yè)籌備與經(jīng)營(yíng)管理方案 1、理順酒店的承接經(jīng)營(yíng)關(guān)系 理順酒店的承接經(jīng)營(yíng)關(guān)系 2、制定酒店章程及報(bào)批證件 、制定酒店章程及報(bào)批證件 3、酒店的組織機(jī)構(gòu)及管理模式 、酒店的組織機(jī)構(gòu)及管理模式 4、酒店的人員招聘及定崗定編 、酒店的人員招聘及定崗定編 5、酒店的資金管理及運(yùn)作 、酒店的資金管理及運(yùn)作 6、酒店的設(shè)備 、酒店的設(shè)備 用品配備及采購(gòu) 用品配備及采購(gòu) 7、建立酒店制度及規(guī)范運(yùn)作程序 、建立酒店制度及

2、規(guī)范運(yùn)作程序 8、制定酒店開(kāi)業(yè)前營(yíng)銷計(jì)劃 、制定酒店開(kāi)業(yè)前營(yíng)銷計(jì)劃 9、酒店開(kāi)業(yè)慶典策劃 、酒店開(kāi)業(yè)慶典策劃 文件,是有關(guān)酒店各種活動(dòng)的總則,在酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理 文件,是有關(guān)酒店各種活動(dòng)的總則,在酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理中起著提綱挈領(lǐng)的作用。因此,籌備期間制定酒店章程對(duì)酒 中起著提綱挈領(lǐng)的作用。因此,籌備期間制定酒店章程對(duì)酒店開(kāi)業(yè)后的經(jīng)營(yíng)管理有著重要的指導(dǎo)意義。根據(jù)有關(guān)法律規(guī) 店開(kāi)業(yè)后的經(jīng)營(yíng)管理有著重要的指導(dǎo)意義。根據(jù)有關(guān)法律規(guī)定,酒店的章

3、程一般包括 定,酒店的章程一般包括 12 12 項(xiàng)主要內(nèi)容: 項(xiàng)主要內(nèi)容: (1) 、總則; ( ) 、總則; (2) 、經(jīng)營(yíng)宗旨; ( ) 、經(jīng)營(yíng)宗旨; (3) 、經(jīng)營(yíng)性質(zhì); ) 、經(jīng)營(yíng)性質(zhì);(4) 、投資總額和注冊(cè)資本及其來(lái)源; ( ) 、投資總額和注冊(cè)資本及其來(lái)源; (5) 、經(jīng)營(yíng)范圍及經(jīng) ) 、經(jīng)營(yíng)范圍及經(jīng)營(yíng)方式; ( 營(yíng)方式; (6) 、董事會(huì)或業(yè)主; ( ) 、董事會(huì)或業(yè)主; (7) 、組織制度、組織機(jī)構(gòu)及 ) 、組織制度、

4、組織機(jī)構(gòu)及其產(chǎn)生辦法、各崗位職責(zé); ( 其產(chǎn)生辦法、各崗位職責(zé); (8) 、財(cái)務(wù)管理制度和利潤(rùn)分配 ) 、財(cái)務(wù)管理制度和利潤(rùn)分配方式; ( 方式; (9) 、勞動(dòng)用工制度; ( ) 、勞動(dòng)用工制度; (10 10) 、工會(huì)組織; ( ) 、工會(huì)組織; (11 11) 、期限、 ) 、期限、終止、清算; ( 終止、清算; (12 12) 、章程修改程序。報(bào)批證件是一項(xiàng)較為復(fù) ) 、章程修改程序。報(bào)批證件是一項(xiàng)較為復(fù)雜的工作。 雜的工作。

5、為了保證順利、合法經(jīng)營(yíng),酒店在向有關(guān)主管機(jī)關(guān)或?qū)徟鷻C(jī) 為了保證順利、合法經(jīng)營(yíng),酒店在向有關(guān)主管機(jī)關(guān)或?qū)徟鷻C(jī)關(guān)申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記時(shí),需要辦理 關(guān)申請(qǐng)開(kāi)業(yè)登記時(shí),需要辦理 18 18 種經(jīng)營(yíng)許可證。有關(guān)證件 種經(jīng)營(yíng)許可證。有關(guān)證件名稱、 審批主管機(jī)構(gòu) 名稱、 審批主管機(jī)構(gòu)如下: ( 如下: (1) 、 《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》 (工商局) ; ( ) 、 《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》 (工商局) ; (2) 、 ) 、《稅務(wù)登記許可證》 (稅務(wù)局) ; ( 《稅務(wù)登記許可證

6、》 (稅務(wù)局) ; (3) 、 《企業(yè)法人代碼》 (技 ) 、 《企業(yè)法人代碼》 (技術(shù)監(jiān)督局) ; ( 術(shù)監(jiān)督局) ; (4) 、 《衛(wèi)星收視許可證》 (文化局) ; ( ) 、 《衛(wèi)星收視許可證》 (文化局) ; (5) 、 《消 ) 、 《消防驗(yàn)收許可證》 (消防部門) ; ( 防驗(yàn)收許可證》 (消防部門) ; (6) 、 《消防安全許可證》 (消 ) 、 《消防安全許可證》 (消防部門) ; ( 防部門) ; (7) 、 《文化

7、許可證》 (文化局) ; ( ) 、 《文化許可證》 (文化局) ; (8) 、 《食品衛(wèi)生 ) 、 《食品衛(wèi)生許可證》 (衛(wèi)生防疫站) ; ( 許可證》 (衛(wèi)生防疫站) ; (9) 、 《特種行業(yè)許可證》 (公安局) ; ) 、 《特種行業(yè)許可證》 (公安局) ;(10 10) 、 《公共場(chǎng)所安全許可證》 (公安局) ; ( ) 、 《公共場(chǎng)所安全許可證》 (公安局) ; (11 11) 、 《公共場(chǎng) ) 、 《公共場(chǎng)所合格證》 (公

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