唐詩中的魚文化研究

1、福建師范大學(xué)碩士學(xué)位論文唐詩中的魚文化研究姓名：王世官申請學(xué)位級(jí)別：碩士專業(yè)：中國古代文學(xué)指導(dǎo)教師：陳慶元20090501中文文摘中文文摘在總數(shù)將近5 萬首的唐詩中，和魚有關(guān)的詩歌有近3 千首之多。不僅如此，這些詩歌在內(nèi)容上也是極其豐富的。通過對這些詩歌的研究，我們發(fā)現(xiàn)，唐代不僅吃魚、釣魚等活動(dòng)非常普遍，而且形成了包括漁民、魚商和魚市等在內(nèi)的漁業(yè)文化；與此同時(shí)，魚作為吉慶文化的象征，不僅體現(xiàn)在唐代官僚的服飾等社會(huì)制度層面上，而且在民間的

2、信仰文化中占有重要地位。因此，通過對唐詩中魚文化的探討，我們可以對唐代社會(huì)文化有更進(jìn)一步的了解。唐詩中出現(xiàn)次數(shù)最多的魚類主要有“鯨“ 、“鰲“ 、“鯉’’和“鱸“ 四大魚。唐詩中的“鯨“ 、“鰲“ 意象的一個(gè)重要內(nèi)涵即是詩人渴望建功立業(yè)的雄心壯志的重要體現(xiàn)。而鯉魚在唐詩中頻繁出現(xiàn)，從某種程度上來說是唐朝統(tǒng)治者將其神化的結(jié)果。此外，鯉魚在具有觀賞價(jià)值的同時(shí)也是人們喜愛的美味佳肴和饋贈(zèng)親朋好友的佳品。與此同時(shí)，唐詩中的鯉魚還是古人傳遞信件的

3、使者以及讀書人登科及第或失利的象征。唐代的捕魚業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模，我們從《全唐詩》可以發(fā)現(xiàn)，唐代不僅有相當(dāng)一部分以捕魚為業(yè)的漁民，而且已經(jīng)出現(xiàn)了專門從事漁業(yè)販賣活動(dòng)的魚商，從而形成了專有的漁業(yè)市場——魚市。此外，人們用于從事捕魚工作的漁具以及捕魚的方法也都已經(jīng)朝向多樣化發(fā)展了。從唐詩中所反映出的這些多樣化的漁具和捕魚方法，我們可以得出的一個(gè)結(jié)論就是：唐代的漁業(yè)文化是極其發(fā)達(dá)的。唐代的垂釣詩在繼承了分別以姜子牙和嚴(yán)子陵為代表的“仕“ 和“隱“

4、 文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)了新的超越，呈現(xiàn)出了更加活潑和生動(dòng)的生活情趣。如有的垂釣詩完全是對垂釣事情本身的一種樂趣的抒發(fā)，有的垂釣詩更多的是享受釣魚所帶來的收獲與滿足感，也有的垂釣詩則是詩人日常生活事件的隱喻。唐詩中關(guān)于吃魚的詩占了相當(dāng)一部分比例。概而言之，主要分為以下幾類。一類是記載詩人享受魚之美味的詩；一類是關(guān)于魚的烹制方法的詩；一類是關(guān)于吃魚典故的詩；還有一類是關(guān)于魚之藥用或食魚禁忌的詩，這類詩雖然較少，但也頗有可考之處。唐代，人們所