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文檔簡(jiǎn)介
1、評(píng)茶師技術(shù)工作總結(jié)姓名 xxxxxx 單位 xxxxxxxx自成為一名評(píng)茶師以來(lái),我不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高自身各個(gè)方面的素質(zhì),同時(shí)積極提升自己研發(fā)新工藝和改進(jìn)傳統(tǒng)工藝的能力,實(shí)現(xiàn)自己工作技能的進(jìn)一步提升?,F(xiàn)在就借此機(jī)會(huì)對(duì)自己的技術(shù)工作情況進(jìn)行一下總結(jié),敬請(qǐng)對(duì)我的工作進(jìn)行批評(píng)指正。一、本職業(yè)工作經(jīng)歷總結(jié)自獲得評(píng)茶師職業(yè)資格之后,我積極從事評(píng)茶師的工作,近年以來(lái),我先后在 XXXX 單位和 xxxx 單位從事評(píng)茶師的工作,通過參加這
2、些實(shí)踐活動(dòng),我進(jìn)一步明確了六大茶類的主要品類的特征,并系統(tǒng)的掌握了茶葉標(biāo)準(zhǔn)和茶葉審評(píng)室的設(shè)置與維護(hù)方面的問題,比較系統(tǒng)的掌握了品茶與審茶的流程,提高了自己各方面的操作技能。同時(shí)我還積極參加學(xué)習(xí)進(jìn)修活動(dòng),這幾年以來(lái)我系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了茶葉知識(shí)和茶葉的品級(jí)等方面的內(nèi)容,全面提高了自己的茶葉知識(shí),同時(shí)我還參加了多個(gè)輔導(dǎo)班的培訓(xùn),比如我參加了在 xx 地舉行的關(guān)于 xxx的職業(yè)技能培訓(xùn),還參加了在 xx 地舉行的關(guān)于 xxxx 的職業(yè)技能培訓(xùn),通過參
3、加這些培訓(xùn)活動(dòng)進(jìn)一步豐富了我的專業(yè)理論知識(shí),提高了我的專業(yè)技能。同時(shí)我還積極參加同事之間的技術(shù)交流活動(dòng),通過與同事進(jìn)行專業(yè)技術(shù)方面的交流,共同解決工作和學(xué)習(xí)中遇到的問題,實(shí)現(xiàn)了與同事的共同提高。除此之外,我還積極參加公司和行業(yè)間舉行的技術(shù)交流活動(dòng),比如在 xxx 年 xxx 月參加了在 xxx 地舉行的 xxxx 技術(shù)交流活動(dòng),在 xxx 年 xxx 月在xxx 地參加了舉行的 xxx 技術(shù)交流活動(dòng),通過參加這些交流活動(dòng)開闊了我的視野,
4、增長(zhǎng)了我的見識(shí)??傊?,回顧獲得評(píng)茶師資格之后一段時(shí)間的工作經(jīng)歷我感覺是收獲頗豐的,這段時(shí)間的工作使我增長(zhǎng)了見識(shí),提高了工作技能。二、我的職業(yè)業(yè)績(jī)方面的總結(jié)這幾年的工作使我在職業(yè)業(yè)績(jī)方面也收獲十分的豐富,這主要的表現(xiàn)在對(duì)茶葉理論研究的深入和職業(yè)技能的提高以及已經(jīng)帶了一個(gè)徒弟。在茶葉理論的研究方面,我做出的業(yè)績(jī)主要是經(jīng)過學(xué)習(xí)和研究,我更加明確了茶葉分類的依據(jù),能夠根據(jù)這個(gè)依據(jù)很準(zhǔn)確的對(duì)茶葉進(jìn)行區(qū)分。而在茶葉的六大類的評(píng)審方面,我也得到了能力
5、的巨大的提升,我已經(jīng)可以根據(jù)這六大類茶葉的特點(diǎn)對(duì)這六大類茶葉進(jìn)行品級(jí)的審定。這些年來(lái)我還對(duì)茶葉的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了研究,通過研究我可以很清楚的區(qū)分茶葉的等級(jí),知道什么樣的茶葉是好的高質(zhì)量的茶葉。同時(shí)我還掌握了評(píng)茶的全部流程,做到了品茶評(píng)茶的系統(tǒng)化,流程化和高標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)我還系統(tǒng)研究了茶葉方面的知識(shí),并且對(duì)茶葉知識(shí)進(jìn)行了系統(tǒng)化的歸納和整理,經(jīng)過我的歸納和整理,形成了系統(tǒng)化的茶葉知識(shí)理論。這些年以來(lái)我還認(rèn)真撰寫茶葉方面的理論文章,經(jīng)過研究我已經(jīng)撰寫
6、了這方面的理論文章 xx 篇,并在 xx 上發(fā)表理論文章 xx 篇。經(jīng)過文章撰寫,提升了我的理論研究能力和創(chuàng)新的能力。這些年以來(lái)我還積極參與創(chuàng)新活動(dòng),通過不斷的實(shí)地調(diào)查和與同事們進(jìn)行討論等方式,為我自己進(jìn)行創(chuàng)新活動(dòng)積累了大量的素材,為自己在將來(lái)進(jìn)行創(chuàng)新活動(dòng)做好了知識(shí)和技能方面的鋪墊。同時(shí)這些年以來(lái)我還積極參加各地舉行的茶葉知識(shí)競(jìng)賽,通過參加競(jìng)賽,提升了我各個(gè)方面的能力,實(shí)現(xiàn)了我的技能的大幅度提升,在這些競(jìng)賽中,我曾經(jīng)獲得了 xxxxx
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