飲食文化節(jié)暨烹飪大賽策劃書(shū)、方案共4篇

1、1飲食文化節(jié)暨烹飪大賽策劃書(shū)、方案共 飲食文化節(jié)暨烹飪大賽策劃書(shū)、方案共 4 篇時(shí)間：2020 年 08 月 03 日 編稿：作者四第一篇：校園飲食文化節(jié)暨烹飪大賽策劃書(shū) 第一篇：校園飲食文化節(jié)暨烹飪大賽策劃書(shū) 活動(dòng)背景與意義：中國(guó)飲食文化是一種多視野，多角度，高品位的悠久區(qū)域文化，是中華各族人民在一百多萬(wàn)年的生產(chǎn)和生活實(shí)踐中，在食源開(kāi)辟，食具研制，營(yíng)養(yǎng)保健和飲食審美等方面制造，積存并影響周邊國(guó)家和世界的物質(zhì)財(cái)寶及精神財(cái)

2、寶。它以其悠久的歷史淵源、廣泛的流傳地域、眾多的食用人口、卓越的烹調(diào)技藝、豐美的營(yíng)養(yǎng)菜式、深蘊(yùn)的文化內(nèi)涵而享譽(yù)世界，成為人類(lèi)飲食文化寶庫(kù)中的明珠。隨著人類(lèi)社會(huì)的形成而進(jìn)展，隨著人類(lèi)社會(huì)的進(jìn)展而進(jìn)步，飲食超越了單純的生理需要，不斷豐富著自身的自身內(nèi)涵，成為社會(huì)文化生活中的重要內(nèi)容，人們物質(zhì)生活和精神生活的一個(gè)部分。 飲食文化節(jié)作為蘭州交通大學(xué)校園文化的一個(gè)重要組成部分，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下，在歷屆團(tuán)委和學(xué)生會(huì)成員的共同努力下，已經(jīng)成功

3、地舉辦了五屆。此活動(dòng)集知識(shí)性、實(shí)踐性、趣味性于一體。通過(guò)豐富多彩的飲食文化活動(dòng)，營(yíng)造了健康和積極活潑的校園氛圍，提高了學(xué)生組織策劃能力，實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐相結(jié)合。在豐富學(xué)生課余生活的同時(shí)，傳承并弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，3a、放置宣傳板（朝陽(yáng)食堂門(mén)口、16 號(hào)公寓門(mén)口、化工院公寓、東方公寓、8 號(hào)公寓） 。 b、于各公寓公告欄粘貼宣傳海報(bào)。 c、在校門(mén)口及各公寓區(qū)組織人員發(fā)放傳單。d、懸掛宣傳條幅 (13 米橫幅：校門(mén)口、籃球場(chǎng)門(mén)口

4、。7 米橫幅：四教前面、一教前面) e、利用校廣播臺(tái)、校電視臺(tái)、校報(bào)和校園網(wǎng)舉行全方位立體宣傳； 活動(dòng)具體流程：1、 星期二廚藝大比拼初賽： 目的：從眾多報(bào)名者中選擇出廚藝較佳者；形式：報(bào)名人員按通知規(guī)定到指定地點(diǎn)，做涼菜拼盤(pán)，并由廚師檢查及隨機(jī)詢(xún)問(wèn)烹飪知識(shí)，最終品選出 10 名優(yōu)秀選手晉級(jí)決賽； 地點(diǎn)：朝陽(yáng)餐廳后廚 2、 星期六廚藝大比拼決賽： 1、露天文藝會(huì) 我們將請(qǐng)來(lái)各餐廳廚師和廣闊學(xué)生參與此次活動(dòng)。 2、廚藝大比拼決賽