農(nóng)村土特產(chǎn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

1、 “鄉(xiāng)源味”正宗山里農(nóng)村土特產(chǎn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（2013 年 9 月）“鄉(xiāng)源味” 正宗山里農(nóng)村土特產(chǎn)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 22導(dǎo)論 誰(shuí)，將會(huì)成為第一個(gè)吃螃蟹的人呢？城市，帶來(lái)生活的便利和信息的發(fā)達(dá)，同時(shí)也帶來(lái)諸多的煩惱和無(wú)奈，生活成本、交通堵塞、鋼鐵水泥、尾氣噪音、空氣污染、食品安全等，感覺(jué)不到季節(jié)的變化，看不到夜空的

2、星星，聽(tīng)不到自然生靈的聲音。郊外游，農(nóng)家樂(lè)成了城里人的向往之處。即使一個(gè)小山丘都會(huì)為之呼狂。原本這一切的景象在我們農(nóng)村人來(lái)看習(xí)以為常，甚至沒(méi)有感覺(jué)，但久居城里，看到它后是那樣的親切和興奮。改革開(kāi)放，帶來(lái)中國(guó)歷史上規(guī)模最大、歷時(shí)最長(zhǎng)的人口大遷徙，千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)曾經(jīng)勤勞善耕的農(nóng)民棄地上岸，要么托兒帶女，要么單槍匹馬，闖進(jìn)城去，這么多年過(guò)去了，他們?yōu)槌鞘泻徒?jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)，自己得到的卻少之又少，個(gè)中的滋味只有自己能體會(huì)。時(shí)代在遷變，觀念

3、在轉(zhuǎn)變。城市和農(nóng)村的差距拉近了，由原來(lái)向往城市的生活轉(zhuǎn)變成追求生活的幸福指數(shù)，這就是國(guó)人生活的變遷。因?yàn)榻?jīng)濟(jì)發(fā)展所帶來(lái)的各種癥狀把這個(gè)國(guó)家的生態(tài)環(huán)境弄得烏煙瘴氣。城市不再是高高在上的天堂。而食品安全是最為重要也是最為頭疼的事情，超市、商城、專賣店等產(chǎn)品玲瑯滿目，一個(gè)比一個(gè)精致，一個(gè)比一個(gè)好吃，一個(gè)比一個(gè)昂貴，但是付出高成本代價(jià)買回來(lái)的食品，不是元素超標(biāo)，就是各種添加劑，美味之下隱藏安全隱患，更別提原滋原味的天然綠色食品了，正是這種環(huán)境之

4、下，各種“有機(jī)” “綠色” “無(wú)公害”的產(chǎn)品活躍于市，受到人們的追捧。但是，這些有機(jī)的綠色的無(wú)公害的產(chǎn)品真正的純正嗎？這是個(gè)值得思考的課題。任何一個(gè)國(guó)家，農(nóng)業(yè)始終是國(guó)民的命脈和基礎(chǔ)。農(nóng)產(chǎn)品始終是餐桌上的主調(diào)，近年來(lái)，國(guó)家大力扶植農(nóng)業(yè)，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的重要民生工程。作為農(nóng)產(chǎn)品中的土特產(chǎn)，由于它的美味多樣和攜帶方便、久儲(chǔ)不易變質(zhì)和變味，而且具有地域的特色，深受人們的喜愛(ài)。作為真正來(lái)自農(nóng)村的土制特產(chǎn)，雖然難登大雅之堂，但卻是餐桌上的熱寵，天然，健

5、康，美味，營(yíng)養(yǎng)。城里人向往卻難以得之。所謂“土” ，不僅是“本土化”的，而且也是“原滋原味”的。土特產(chǎn)成為一種贈(zèng)饋的禮品，出差或者旅游歸來(lái)，總喜歡帶回一些當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)送給親朋好友。很多土特產(chǎn)店里經(jīng)營(yíng)的土特產(chǎn)都是經(jīng)過(guò)精美包裝，而且也是工廠規(guī)模化和工業(yè)化加工而成的。真正的農(nóng)家土特產(chǎn)雖然活躍于電商網(wǎng)絡(luò)，但是沒(méi)有進(jìn)入實(shí)體店面，有些只是在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的角落里。如果將真正的農(nóng)家土制特產(chǎn)帶進(jìn)城市的大街小巷，走進(jìn)城市人家的餐桌上，這將是一個(gè)很大的市場(chǎng)空間。