漁船用海水流化冰制冰機(jī)硬件系統(tǒng)研發(fā).pdf

1、流化冰是一種含有大量懸浮冰晶粒子的固液兩相溶液，具有蓄冷能力強(qiáng)、流動性好和冷卻速度快等優(yōu)點(diǎn)。流化冰技術(shù)在水產(chǎn)品保鮮中應(yīng)用前景廣闊?，F(xiàn)有海水流化冰制冰機(jī)硬件系統(tǒng)存在制冰效率低、各部件匹配度不高等問題，迫切需要研發(fā)漁船用海水流化冰制冰機(jī)硬件系統(tǒng)。
　　本文首先闡述了漁船用海水流化冰制冰機(jī)硬件系統(tǒng)的研究現(xiàn)狀，指出了現(xiàn)有設(shè)備的缺陷，提出了總體設(shè)計(jì)方案。其次，研究了漁船用海水流化冰制冰機(jī)（制冰量為3t/d）硬件系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)。確定了海水流化冰制

2、冰系統(tǒng)重要參數(shù)的計(jì)算方法，計(jì)算得到了制冰機(jī)冷負(fù)荷、蒸發(fā)溫度和冷凝溫度等重要設(shè)計(jì)參數(shù)。然后對漁船用海水流化冰制冰機(jī)硬件系統(tǒng)進(jìn)行選型計(jì)算:根據(jù)選用制冷劑型號對應(yīng)的壓焓圖，計(jì)算了壓縮機(jī)所需制冷劑循環(huán)量、壓縮機(jī)理論耗功率、理論制冷系數(shù)等參數(shù)，確定了渦旋式壓縮機(jī)型號;通過計(jì)算得出蒸發(fā)器傳熱溫差、換熱面積、載冷劑循環(huán)量等參數(shù)，確定了套管式蒸發(fā)器的型號，并在冰桶內(nèi)的螺旋桿攪拌器上設(shè)計(jì)安裝擾流裝置，使得換熱效率提高約50％;此外，本文對冷凝器、節(jié)流裝置