如何培養(yǎng)酒店員工的服務(wù)意識(shí)

1、如何培養(yǎng)酒店員工的服務(wù)意識(shí)摘要：本文從酒店員工培養(yǎng)服務(wù)意識(shí)的重要性和原則分析入手，對(duì)酒店員工服務(wù)意識(shí)的現(xiàn)狀進(jìn)行了簡(jiǎn)要分析，并結(jié)合某溫泉度假酒店的案例情況對(duì)提高酒店員工服務(wù)意識(shí)的對(duì)策展開(kāi)了討論，旨在為相關(guān)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人提供有價(jià)值的參考建議。關(guān)鍵詞：酒店員工；服務(wù)意識(shí)；原則；問(wèn)題；對(duì)策一、服務(wù)意識(shí)的內(nèi)涵分析隨著服務(wù)行業(yè)的增多，服務(wù)意識(shí)成為了決定服務(wù)質(zhì)量的重要參數(shù)，服務(wù)意識(shí)是指企業(yè)全體員工在與一切企業(yè)利益相關(guān)的人或企業(yè)的交往中，針對(duì)相關(guān)項(xiàng)目所表現(xiàn)

2、出的主觀態(tài)度，要保證向顧客提供熱情、周到、主動(dòng)的服務(wù)，這是一種意識(shí)形態(tài)，具有決定性作用。也就是說(shuō)，服務(wù)意識(shí)是自覺(jué)主動(dòng)做好服務(wù)工作的一種觀念和愿望，它發(fā)自服務(wù)人員的內(nèi)心。只有提高對(duì)服務(wù)的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)服務(wù)的意識(shí)，才能有效激發(fā)服務(wù)人員的主觀能動(dòng)性，提升服務(wù)水平。二、酒店員工培養(yǎng)服務(wù)意識(shí)的重要性和原則（一）酒店員工培養(yǎng)服務(wù)意識(shí)的重要性其一，酒店員工服務(wù)意識(shí)是決定酒店整體服務(wù)水平和質(zhì)量的重要因素，員工的服務(wù)意識(shí)會(huì)直接影響員工的服務(wù)行全原則，在實(shí)際工

3、作開(kāi)展過(guò)程中，要積極落實(shí)安全管理和安全措施處理原則，不能泄露任何客戶消息，進(jìn)行相關(guān)的安全把控。三、酒店員工服務(wù)意識(shí)現(xiàn)狀（一）酒店忽視員工管控意識(shí)培養(yǎng)在酒店服務(wù)工作開(kāi)展過(guò)程中，一部分管理人員缺乏相應(yīng)的管控意識(shí)，沒(méi)有對(duì)相關(guān)管理工作進(jìn)行系統(tǒng)化分析和處理。加之傳統(tǒng)管理思想的影響，酒店的服務(wù)工作一直得不到有效重視，酒店管理人員只是將眼光放在經(jīng)濟(jì)效益方面，沒(méi)有對(duì)員工的服務(wù)意識(shí)進(jìn)行集中管理和綜合提升。酒店管理人員缺乏對(duì)管理意識(shí)的維護(hù)措施，服務(wù)理念和服

4、務(wù)準(zhǔn)則還并不穩(wěn)定，員工的流動(dòng)率也比較高，究其原因，主要是員工沒(méi)有建立一種企業(yè)歸屬感，在業(yè)務(wù)培訓(xùn)項(xiàng)目中，也只是對(duì)專業(yè)性的業(yè)務(wù)進(jìn)行了講解，并沒(méi)有從服務(wù)理念和服務(wù)意識(shí)層面進(jìn)行集中的培訓(xùn)。而這就導(dǎo)致員工的嚴(yán)重流失，員工的流失對(duì)于在職員工的士氣和工作也會(huì)產(chǎn)生不良的影響。（二）酒店忽視員工合作意識(shí)培養(yǎng)在酒店日常運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，會(huì)遭遇很多突發(fā)性問(wèn)題，這就需要企業(yè)在員工素質(zhì)培養(yǎng)過(guò)程中，結(jié)合員工特點(diǎn)進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)。加之目前多數(shù)員工都是 90 后或者是 00