麥當(dāng)勞經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)

1、 歡迎閱讀本文檔，希望本文檔能對(duì)您有所幫助!感謝閱讀本文檔，希望本文檔能對(duì)您有所幫助!公司管理手冊(cè) 公司管理手冊(cè)總經(jīng)理致歡迎辭 總經(jīng)理致歡迎辭各位親愛的伙伴：你好！歡迎你加入麥當(dāng)勞并將其作為你的事業(yè)。麥當(dāng)勞公司作為全球性的快餐連鎖 集團(tuán)，有其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)、管理方式。自 1955 年第一家麥當(dāng)勞餐廳在美國(guó)開業(yè)以來，目前全世界已有 100 多個(gè)國(guó)家開設(shè)有 2 萬多家麥當(dāng)勞餐廳。麥當(dāng)勞公司成 為全球最成功的快

2、餐集團(tuán)。其之所以如此成功，不只因其始終堅(jiān)持一流的QSC&V，更因?yàn)閾碛心銈?-創(chuàng)造這一切的工作伙伴。麥當(dāng)勞的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可以抄 襲我們的很多秘密，卻無法抄襲我們的工作伙伴對(duì)麥當(dāng)勞事業(yè)的自豪和熱情。麥當(dāng)勞團(tuán)隊(duì)的成員信奉敬業(yè)進(jìn)取、追求卓越、永不言敗的精神，原你和所有 的伙伴一起與麥當(dāng)勞共同發(fā)展。祝：工作愉快、事業(yè)成功！管理人員手冊(cè)目錄 管理人員手冊(cè)目錄P1 導(dǎo)論 P1 .1 歡迎加入麥當(dāng)勞行列………………………………………………………

3、1 P1 .2 麥當(dāng)勞是……………………………………………………………………1 P1 .3 北京麥當(dāng)勞是………………………………………………………………1 P1 .4 麥當(dāng)勞經(jīng)營(yíng)的四大宗旨 Q.S.C&V…………………………………………1 P1 .5 麥當(dāng)勞在地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展扮演的角色………………………………………1 P1 .6 麥當(dāng)勞作風(fēng)…………………………………………………………………2 P1 .7 北京麥當(dāng)勞公司組織結(jié)構(gòu)

4、圖………………………………………………2 P2 公司的基本政策 P2.1 開門政策，溝通…………………………………………………………2 海報(bào)欄…………………………………………………………………………2 意見調(diào)查………………………………………………………………………3 合理化建議……………………………………………………………………3 開門政策………………………………………………………………………3 問題解決、申訴程序…………………

5、………………………………………3 座談會(huì)…………………………………………………………………………3 員工大會(huì)………………………………………………………………………3 職前簡(jiǎn)介………………………………………………………………………3 溝通日…………………………………………………………………………3 P2.2 公司規(guī)章制度……………………………………………………………3 政策說明………………………………………………………………………

6、3 歡迎閱讀本文檔，希望本文檔能對(duì)您有所幫助!感謝閱讀本文檔，希望本文檔能對(duì)您有所幫助!P4.5 喪假……………………………………………………………9 P4.6 婚假……………………………………………………………9 P4.7 產(chǎn)假……………………………………………………………9 P4.8 哺乳期…………………………………………………………9 P4.9 保育期…………………………………………………………9 P4.10 計(jì)劃生育假……

7、………………………………………………9 P4.11 探親假…………………………………………………………9 P4.12 餐廳管理人員制服規(guī)定………………………………………9 P4.一三 餐廳管理人員餐飲規(guī)定………………………………………9 P4.14 公司職員餐券…………………………………………………9 P4.一五 出差補(bǔ)助………………………………………………………9 P4.16 不同職位的福利………………………………………………9

8、P4.17 激勵(lì)活動(dòng)………………………………………………………10 P4.一八 獨(dú)生子女醫(yī)療費(fèi)報(bào)銷…………………………………………10 P5 保險(xiǎn) P5.1 養(yǎng)老保險(xiǎn)…………………………………………………………10 P5.2 醫(yī)療費(fèi)報(bào)銷………………………………………………………10 P5.3 大病保險(xiǎn)…………………………………………………………10 P5.4 失業(yè)保險(xiǎn)…………………………………………………………11 P5.5 工傷保

9、險(xiǎn)（雇主責(zé)任險(xiǎn)）………………………………………11 P6 檔案 P6.1 麥當(dāng)勞檔案……………………………………………………11 P6.2 國(guó)內(nèi)檔案………………………………………………………11 P6.3 離職檔案辦理…………………………………………………11 P7 紀(jì)律 P7.1 正式口頭警告…………………………………………………11 P7.2 最終局面警告…………………………………………………11 P7.3 紀(jì)律性停職………………

10、…………………………11 P7.4 降職…………………………………………………11 P7.5 解聘…………………………………………………11 P7.6 導(dǎo)致處分的例子……………………………………12 P7.7 導(dǎo)致立即解聘的例子 ……………………………12 P8 訓(xùn)練、發(fā)展 P8.1 公司辦公室人員訓(xùn)練…………………………………………一三 P8.2 公司人員發(fā)展…………………………………………………一三 P8.3 餐廳管理人員

11、訓(xùn)練……………………………………………一三 P8.4 餐廳管理人員發(fā)展……………………………………………14 P9 獎(jiǎng)勵(lì) P9.1 總裁獎(jiǎng)………………………………………………………14 P9.2 金色雙拱門獎(jiǎng)………………………………………………14 P9.3 團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)………………………………………………………14 P9.4 杰出團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)…………………………………………………14 P9.5 麥當(dāng)勞方式團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)……………………………………